這週末本來(lái)打算要來(lái)探訪生第二胎的姑媽,
但這位太太希望多多休息,
我們只好不打擾她~去玩樂(lè)啦!
賞花前經(jīng)過(guò)這間~『小時(shí)候大餅』,
三個(gè)人都想吃吃看,
不過(guò)車已經(jīng)開(kāi)過(guò)路口了,
所以丂了好大一圈轉(zhuǎn)回來(lái)買。
好在!這一家沒(méi)讓我們失望~
牆面上寫(xiě)的是下午十一點(diǎn),
不過(guò)我想應(yīng)該是一般人以為的中午十一點(diǎn)啦!
因?yàn)槲覀兘?jīng)過(guò)差不多是這時(shí)間。
雖然牆面上品項(xiàng)很多,
但店內(nèi)就兩位長(zhǎng)輩在顧,
架上看起來(lái)有點(diǎn)空~
所以去詢問(wèn)目前已經(jīng)有哪些出爐可以買的。
價(jià)目在櫃臺(tái)上很清楚,
可以看得出來(lái)單價(jià)都不會(huì)很高。
當(dāng)時(shí)出爐的是原味大餅($20)、黑糖大餅($25)跟乳酪大餅($25),
所以我們?nèi)N都買啦!
買六片可以多送一片,
但當(dāng)時(shí)有點(diǎn)擔(dān)心,
萬(wàn)一不好吃又買這麼多片...不就...ORZ
結(jié)果上車一吃,
嗯~應(yīng)該多買幾片的!!!
櫃內(nèi)最讓人注目的就是這個(gè)完整的大餅了!!!
吃下這一整片,
應(yīng)該會(huì)撐到不行吧!
用我的小鏡頭蓋來(lái)當(dāng)一下比例尺~
打著現(xiàn)做的名號(hào)可不是騙人的,
我們?cè)诘却臅r(shí)候就看著阿伯一直在處理麵團(tuán),
除了原味的白麵團(tuán),
也有看到黃澄澄的乳酪麵團(tuán)喔~
車上迫不及待的就開(kāi)吃了,
鬆鬆軟軟、還帶著點(diǎn)熱氣~
吃起來(lái)真的很不錯(cuò)阿!
不過(guò)三人一致最推的是黑糖大餅!
回到家先放在冰箱,
餅店的阿姨說(shuō)冰過(guò)的話要用電鍋蒸一下比較好吃。
所以放了一杯水用電鍋加熱,
原本被我家的北極牌冰箱冰到有點(diǎn)凍的大餅,
上桌時(shí)已經(jīng)恢復(fù)到昨天剛買時(shí)的柔軟度了~
不過(guò)外皮口感感覺(jué)有比昨天硬一點(diǎn)點(diǎn)。
先說(shuō)說(shuō)原味大餅吧!
以前我們家附近(我家在花蓮市區(qū))的原味大餅是屬於口感非常紮實(shí)的,
外皮硬、內(nèi)部實(shí),
吃的咀嚼麵香的原味,
像我媽就非常熱愛(ài)這樣的口感。
不過(guò)我是一個(gè)早上第一餐一定是吃軟不吃硬的人,
所以同以原味來(lái)說(shuō),
這麼蓬鬆棉軟的感覺(jué)我是比較喜歡啦!
再來(lái)就是乳酪大餅了~
怕乳酪味的Sean本來(lái)一點(diǎn)也不想吃,
但這乳酪大餅並不會(huì)像想像中的重口味。
聞得到鹹香的乳酪氣味,
咀嚼中淡淡的鹹味、﹑乳酪香,
屬於提味但又不會(huì)過(guò)份搶眼的感覺(jué)。
我個(gè)人是蠻愛(ài)的~
大餅裡還點(diǎn)綴著葡萄乾,
以25元的價(jià)格來(lái)說(shuō),
真的是味美價(jià)廉阿!
再來(lái)就是我們?nèi)艘恢峦扑]的黑糖大餅!
黑糖的香氣很明顯,
會(huì)有點(diǎn)讓人聯(lián)想到比較鬆軟的黑糖糕。
餅中還有加入堅(jiān)果,
不但吃起來(lái)多了一種口感,
感覺(jué)也很健康!
總共我們只買了五片,
車上吃了小點(diǎn)。
結(jié)果嵐寶竟然在回家等車時(shí)把大餅遺忘在廁所!!!
這真的讓她傷心難過(guò)阿,
看來(lái)只好下次在帶她去怒吃大餅了!哈哈哈
小時(shí)候大餅
地址:南投縣草屯鎮(zhèn)中興路1號(hào)
電話:0933-532003
營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上11點(diǎn)後
檢視較大的地圖
【本文為自行消費(fèi)後之心得,內(nèi)文口感純屬個(gè)人心得分享,各人喜好不同,故感受亦有所不同,以上心得僅供參考。】
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