因為"食我"的關係，讓愛伊特有機會可以到花蓮旅遊、散散心！

這可能是愛伊特以情侶的身分最後一次跟男朋友出門玩了~~ 

這一次很感謝 " 食我 "的旅行團行程

讓我體驗到了 一間民宿 & 兩間餐廳 的機會

很幸運的是都是愛伊特喜歡的餐廳與民宿風格

這間自在煮義位於花蓮市區，在花蓮文創園區附近，其實還蠻好找的。

一進去，不誇張就看到下面這樣人山人海的！

還有二樓的部分，是另一種風格！

店內環境:

有一面黑板，是店家寫的！有受歡迎的菜色排名

各個醬料的調製成分，還有一些可愛的小插圖~

牆壁上還有瓦楞紙上的鹿，非常的有特色！

這是飲料自助區，有一般的冰開水，還有紅茶！

旁邊有各式香料還有醬料，喜歡的可以加~

菜單:

醬料主要是四種

青醬:松子、九層塔、帕馬森起司

皇家:是由蕃茄加鮮奶油調製而成的，又稱為玫瑰醬，口感微酸又滑順濃郁，醬汁偏多。

還有 清炒系列、奶油系列！

濃湯

算是濃郁，看起來普通的濃湯，裡面的料也不少！

爆漿餐包

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第一次看到爆漿的不是單單奶油，是加蒜的奶油

送過來也是熱騰騰的，還蠻不錯的！

裡面的蒜奶油加的很多！

皇家海鮮麵          $210

非常非常的多料，有 花枝、魷魚、蝦子、鮑魚、小貝類、些許明太子

蔬菜也有玉米筍、豌豆，最後還會撒上起司粉！

麵條有包覆到醬汁，吃起來不粗不硬

醬汁吃起來有番茄的酸，也有奶油的奶香味！

海鮮都算是新鮮的，蝦子也很大隻！

而且分量真的還蠻大的！不要看少少的，真的很夠！

店家說這是正常的，其實還可以要求麵加量！

青醬海鮮燉飯焗烤           $240

大大的蝦子總共有四隻！看起來就很彭派！

起司被烤的，整個很香，令人垂涎三尺阿~~

九層塔的味道非常的顯眼，很濃郁！

燉飯也算是粒粒分明、不會太過於軟爛像稀飯一樣！

裡面的料也很新鮮，喜歡吃青醬的朋友們可以嘗試看看青醬系列！

今日特餐:白酒蛤蠣義大利麵          $185

整個鋪上滿滿的蛤蠣阿！大概有二十幾個快三十個蛤蠣吧！

店家可說是毫不手軟的再放阿~義大利麵都看不到啦!!!

這是清炒的義大利麵，吃起來酒味濃醇，不會過重，很好入口！

蛤蠣也是新鮮的喔~~

當天也看到好多人點啊~~~

飯後甜點:

手工特製奶酪

原味楓糖奶酪

楓糖偏甜，搭配淡淡奶香的奶酪！是愛伊特還能接受的甜度！

奶酪吃起來很綿密，愛伊特好愛這個口感~~~

草莓奶酪

這算是這三個中最甜的一個，不過小女孩會很喜歡喔~

抹茶奶酪

抹茶醬帶有苦味，可以中和掉過度的甜膩感

我自己還蠻喜歡這個口味的奶酪喔~~

店家資訊:

粉絲團:

自在煮義義大利麵

地址:花蓮市仁愛街１３５號
電話:03 832 1063

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