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熱呼呼～～～陸最強(qiáng)火鍋海底撈登臺(tái)！
海底撈(Haidilao)，在大陸各省市共有82家直營(yíng)店，擁有近2萬名員工。跨海來臺(tái)成立海外第4家分店，臺(tái)灣首店就將落腳在ATT 4 Fun
江湖傳說中川味連鎖火鍋好像很厲害？！今天正式營(yíng)運(yùn)，這篇帶你搶先一探究竟！
嚇嚇嚇！！！又是人龍？！現(xiàn)在是發(fā)生什麼事？！那麼多人來嚐鮮哪～
不過，不要瞪小珊珊，我。。。不用排隊(duì)。。。，因?yàn)槲矣杏喌轿恢靡ù笮?a href="#" onclick="return false;" title="w1" return false rel="nofollow">）
（PS：目前10底以前的電話訂位皆已額滿，現(xiàn)場(chǎng)開放50組號(hào)碼牌）
這麼長(zhǎng)的等待時(shí)間，該如何消磨呢？！附近逛逛打發(fā)時(shí)間？！
海底撈不一樣，你能想像，吃個(gè)火鍋也可以做美甲、按摩嗎？！
一定要來體驗(yàn)一下，這可是海底撈的一大特色：用餐前的服務(wù)！
不只如此，還沒進(jìn)門服務(wù)就已經(jīng)開始了，怕大家在外頭等時(shí)間太久，服務(wù)生都會(huì)貼心地送上水果及茶水，還一直口頭打氣：『大家辛苦了～』
真的是開眼界了！原來餐飲業(yè)的服務(wù)可以這麼貼心！
小珊珊已經(jīng)事先訂位，所以沒有等太久，就順利入座了。
海底撈的服務(wù)貼心聽說是大陸餐飲界的龍頭哩，連手機(jī)都附上封口袋以及眼鏡拭淨(jìng)布，還送上圍裙，可以避免被亂噴的火鍋湯汁飛濺到，超貼心啦～
沾料區(qū)水果區(qū)非常的豐富，琳瑯滿目啊！
用iPad點(diǎn)餐感覺真不賴，餐點(diǎn)都有照片，畫面比較漂亮、可口，而且還可以依照人數(shù)多寡可以只點(diǎn)半份，看得每一種都想點(diǎn)啦，哈哈！
附上紙本MENU
我們點(diǎn)的是鴛鴦鍋，白鍋三鮮鍋，有點(diǎn)類似我們的牛奶中藥鍋，紅鍋則是麻辣鍋（大鍋/NT.480）
白湯的味道相當(dāng)溫醇，紅湯部分並不算非常辣（也許可以調(diào)整辣度），不過相當(dāng)香且麻，也不會(huì)說很油，是臺(tái)灣很難吃到的好口味
頂級(jí)無骨牛小排（半份/NT.245）
這無骨牛小排也太令人驚艷了吧，油花分布猶如大理石一般，牛肉的鮮甜很濃郁，肉質(zhì)也很嫩
撈派毛肚（半份/NT.105）
毛肚輕涮十秒鐘，入口爽脆最對(duì)味，吃起來鮮嫩脆香
丸類拼盤（一份/NT.268）
有墨魚丸、脆骨鮮肉丸、芝士牛肉丸、蝦丸，這四款味道皆很不錯(cuò)
巴沙魚片（一份/NT.190）
口感鮮美Q嫩，肉質(zhì)細(xì)緻有彈性，吃得到魚肉的鮮甜
撈派滑牛肉（一份/NT.320）
海底撈的必點(diǎn)招牌，處理過的牛肉片竟然可以久煮不爛，這個(gè)撈派滑牛肉味香濃，質(zhì)地嫩滑，煮完後口感滑蛋，越煮越好吃，大推～
精品肥牛（一份/NT.260）
小肥牛肉片搭配火鍋好對(duì)味！在濃郁湯底催化至精華下鍋後，油滑嫩口，甜鮮迷人！ 因小肥牛油脂豐富，入口即化的軟嫩鮮美讓人再三回味難以忘懷～
冰鮮蝦（一份/NT.390）
許多人因?yàn)槌晕r子需要?jiǎng)兾r殼而討厭吃蝦，來這裡有剝蝦的服務(wù)，頂級(jí)肉麻式服務(wù)XD
油條（半份/NT.44）
麻辣火鍋一定都會(huì)有油條陪伴，香脆的油條在吸收了紅湯的香麻辣油，過 二、三分鐘後，外皮已軟化，富含麻辣湯汁的油條，不會(huì)過於乾硬或是油膩，香氣十足
白衣山藥（招待）
血旺（一份/NT.78）
麻辣鍋好朋友－鴨血。極力推薦他們的鴨血，連小珊珊不敢吃辣的都物罷不能了，又麻又香，超好吃！
海底撈的服務(wù)真的是親切到令人融化的程度，不但熱情、用心，而且時(shí)時(shí)刻刻面帶微笑，不時(shí)會(huì)給大家熱毛巾擦手，還會(huì)幫大家換乾淨(jìng)的碟子
撈派千層毛肚（半份/NT.135）
這部位的毛肚更脆爽，下鍋沒多久，秒殺！
生蠔（半份/NT.195）
生蠔很大顆喔～(下鍋煮的喔)
這兒只需要下鍋煮3分鐘即可，不然一直煮會(huì)縮水喔！
吃起來滿口鮮味，口感Q彈，非常鮮美，超過癮滴～
撈麵（一份/NT.60）
小鮮肉帥氣地拉著麵，還能轉(zhuǎn)圈跳舞咧，最厲害地是還能和現(xiàn)場(chǎng)客人互動(dòng)，這也是海底撈的特色之一
湯圓（一份/NT.80）
包入飽滿香濃滑口的芝麻餡，軟Q的外皮，吃完鹹的再吃一碗甜的，完美！
突然一陣騷動(dòng)，用餐到稍晚，還會(huì)有現(xiàn)場(chǎng)的變臉可以看，這太有趣了吧
這還是小珊珊第一次這麼近距離的看變臉，表演的這位師傅，手中一把折扇甩的是啪啪作響，超威風(fēng)，而且變臉的瞬間完全讓人找不到破綻，他變了十幾張臉吧，太精彩了！
小珊珊碎碎念：海底撈用餐真的是一種很特別的體驗(yàn)，也的確是有他的特色，服務(wù)之好，是來之前很難想像的，難怪有人會(huì)把海底撈跟王品相比，用餐的人十分開心且享受，真的有那種「想要當(dāng)大爺或大小姐給人服侍」的思維路線吧！
湯頭不輸臺(tái)灣火鍋店，花椒香味只有麻而不辣，整個(gè)湯頭超有層次，就連平常不敢吃辣的我都愛上了，真的打從心底喜歡這家大陸餐廳，小珊珊一定、一定、一定還要再訪！（真的很喜歡，所以講三次）
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海底撈免費(fèi)美甲券1個(gè)。
活動(dòng)期間即日起自2012/9/23
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小珊珊：翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札
【店家資訊】
※海底撈火鍋※
地址｜臺(tái)北市信義區(qū)松壽路12號(hào)6樓(Att4fun)
電話｜(02) 7743-1855 ； (02) 7743-1899
營(yíng)業(yè)時(shí)間｜試營(yíng)運(yùn)期營(yíng)業(yè)時(shí)間11:00~14:30，17:00~22:00；每日開放20組訂位，時(shí)段是12:00和18:00，其餘現(xiàn)場(chǎng)候位
9/20正式開幕，營(yíng)業(yè)時(shí)間11:00~4:00
官網(wǎng)：海底撈火鍋
