((本文為哥德德式創(chuàng)意餐廳邀稿文))
「哥德德式創(chuàng)意餐廳」是一家結(jié)合傳統(tǒng)和創(chuàng)意的德國料理。
在來這裡之前，其實我還真的很少來臺電大樓附近用餐呢！！
所以…這次來到哥德德式創(chuàng)意餐廳有一點驚訝，
因為這附近的美食還真是不少呢！！是個值得好好認識的地方。
不過…今天的目的是要來吃德國菜，所以其他的就先放一邊。
改天有時間再約小婷來探險，聽說對面的SoFree柴燒披薩也很有名。
下次有機會再來試看看，到底有多厲害。
「哥德德式創(chuàng)意餐廳」其實離臺電大樓捷運站不遠，
步行大約5分鐘左右的路程就可以到達，還蠻好找的。
比較特別的是一進門給人的第一個感覺是「他是一家餐廳嗎？？」
因為在進門的地方感覺就和一般的麵包店一樣。
擺放了很多不同種類的麵包，感覺就是一家麵包店。
而且…在我們用餐的過程當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)他們家麵包還蠻受歡迎的。
因為有好多人都專程來這裡買麵包，不是專程來用餐的。
感覺他們家的麵包還蠻受到歡迎的呢！！
其實…除了麵包之外，這裡還有賣一些德國啤酒之類的。
把麵包和啤酒放在一起，感覺還蠻特別的。
不知道在德國是不是都是這樣搭配的吃呢？？((感覺很妙
往裡面走才會正式來到用餐的地方，環(huán)境看起來很乾淨(jìng)。
裡面的空間還蠻大的，用餐環(huán)境也很舒服的。
坐在裡面用餐不會給人家壓迫的感覺。
整個空間看起來典雅又帶有一種輕鬆的氛圍，
他們家的上菜速度其實還蠻快的，
我們點完餐沒多久，話都還沒有聊上幾句。
麵包和沾麵包的醬料就已經(jīng)送上桌了。
他們家用來沾麵包的醬料選擇還真不少呢！！
一送上桌服務(wù)人員就會先為我們介紹這些醬。
分別是覆盆子起司/香料奶油/蘿勒松子，
還有藍莓起司/香料奶紬/蒜味蕃茄。
這些口味裡面我個人比較偏愛蘿勒松子，吃起來超香的。
而就在我們還在品味德國麵包的紮實和香氣時。
速速的湯品就送上來了。今天的湯品是豬腳酸菜湯。
這道湯品真的超特別的，基本上就是把德國豬腳做成湯。
所以裡面可以吃到整塊、整塊的豬腳，感覺超妙的。
喝起來味道超香濃，重點是喝起來並不油膩。
我還蠻喜歡這個湯的味道，好想說「再給我來一碗」呀！！
沙拉的部分有優(yōu)格醬、油醋醬、凱撒醬和蜂蜜芥茉醬。
我和小婷分別選了蜂蜜芥茉醬和凱撒醬。
沙拉的部份就一般般，沒有什麼特別的了。
說到德國菜大家想到的就是德國香腸和德國豬腳啦！！
所以在主菜的部份我們選擇的就是這兩樣啦！！
德國香腸的部份看起來好像份量還好，
其實吃下來會發(fā)現(xiàn)他份量還蠻多的，
一份裡面有白腸、起司香腸、原味香腸和辣味香腸。
每一種口味都非常的香、非常的好吃。
我個人是比較喜歡白腸吃起來的感覺，
口味沒有那麼鹹、那麼的重口味，
加上黃芥茉一起吃，整個味道超香的。
起司香腸在吃的時候要非常的小心，因為一不小心會噴汁的。
用刀子輕輕切開之後，整個起司流出來的感覺真的很棒，
一口咬下後，起司和香腸在口味的香氣，還蠻迷人的。
原味和辣味香腸的口味就比較偏鹹一點。
不過…辣味香腸的香氣很夠，
我覺得在吃這個香腸套餐的時候最棒的就是來杯啤酒了。
而他們家的德國豬腳也是好吃到不行，
說實話我並不是一個喜歡吃豬腳的人，
尤其是臺式那種魯豬腳，我基本上是排斥的，
因為總是覺得豬腳吃起來超油膩的。
不過…這個德國豬腳竟然吃起來一點都不油膩，
反而十分的香、酥、嫩，讓我覺得十分的驚艷。
我第一次吃到豬腳的外皮和餅乾一樣酥脆，
可是裡面的肉卻是超級嫩的。重點是味道超香的。
搭上黃芥茉和酸菜一起吃，吃起來非常的爽口。
讓原本不愛吃豬腳的我吃了好幾塊呢！！
這個豬腳的份量超大的，吃到後來我們整個超級撐的。
因為我們選擇的是套餐，所以在主餐後還有甜點。
這時的我們其實已經(jīng)飽到都快要吃不下了。
不過…我們還是選擇了兩個蛋糕來吃吃。
想說他們家麵包這麼多人來買，蛋糕應(yīng)該也很不錯。
果然…他們家的這個黑森林蛋糕做的十分的香。
巧克力中間加入酒釀櫻桃，整個巧克力多了一個酸甜滋味，
讓黑森林蛋糕吃起來不那麼膩，加上酒香味。
整個蛋糕就是一個標準大人口味的好吃蛋糕。
他們家的酒釀櫻桃味道還蠻濃厚的呢！！
怕酒味的人建議就不要點這道了，因為灑味還蠻重的。
((我個人是還蠻喜歡這個味道的，真的很香))
而這個檸檬蛋糕吃起來就比較乾一點了。
不過…檸檬的香氣還蠻濃厚的，尤其是一入口時。
搭配花草茶一起吃，其實還蠻不錯的啦！！
這次用餐我發(fā)現(xiàn)他們家的東西除了美味之外還很特別，
尤其是那個酸菜豬腳湯，我真的很喜歡這個湯。
還有德國豬腳，我第一次吃到皮這麼酥脆肉還可以這麼嫩的。
讓我對德國豬腳的好感度大大提升呀！！
我覺得最棒的就是他們家的價格還蠻親切的。
喜歡德國料理的人，我覺得「哥德德式創(chuàng)意餐廳」還蠻值得來的。
哥德德式創(chuàng)意餐廳
地址：臺北市大安區(qū)羅斯福路三段283巷11號(溫州公園旁)
電話：02-23620060
營業(yè)時間：週一至週日11:30-14:30；週一至週日17:30-21:00
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