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Maruko與美食有個約會

發表篇數:385篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

phone02-2741-1122
place臺北市大安區大安路一段84巷4號
作者本次評價:
3.65
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00
1

戰斧豬排是近期少見的吸睛美食,嘴巴吃美食,眼睛也吃美食的另一種吸引人的食物,引起了

我的興趣,這次來到的這家餐酒館同為coffee smith關係企業,有別於coffee smith,這一家更

提供了各式的佐餐啤酒及各式的紅白酒搭配餐點,更提供了歐陸排餐的各式美食,在東區是一

個用餐不錯的選擇。

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坐落於忠孝復興捷運站進大安路Bistro 98後方的巷弄中,店內的裝潢以法式古典工業風為主題

從外面的落地窗就可以看到店內皮革沙發區與紅色的磚牆。

 

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保留了coffee smith原有的特色,這裡也有提供好喝的咖啡。

 

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如果三五好友來坐在這個沙發座位喝一點小酒,聊聊天也是很棒的氛圍,二樓更有提供包廂和

舒適的座位。

 

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各種酒類也是這裡的特色之一,另外也有各式調酒與各地精釀啤酒。

 

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後方也有一區牛仔風格的沙發座椅

 

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各式的餐點有開胃前菜、燉飯、義大利麵、排餐等。

3

Brooklyn Lager NT200 (酒後不開車、未成年請勿飲酒)

這款是來自美國的布魯克林拉格啤酒,帶有一點微苦的麥芽香氣,搭配前菜和餐點或我者

我這天點的戰斧豬排都很適合。

 

4

炙燒油封墨魚烏魚子沙拉 NT280

 

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炙燒的油封墨魚吃起來非常的軟Q,油醋醬汁帶有一點微甜的,上頭撒上了蒜酥、烏魚子粉、

綜合堅果搭配著綜合蔬菜,除了配色豐富以外,口感也非常不錯。

 

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蝦湯燴煮天使紅蝦與野菇 NT320

 

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最近好像還蠻常吃的阿根廷天使紅蝦的,肥厚的肉質吃起來可是非常過癮,燴煮綜合野菇的

醬汁也使用了自製的蝦油和蝦湯熬煮,有別於一般用巴沙米克醋拌炒的西班牙前菜,多了蝦

湯的香氣,別有一番風味。

 

8

炭烤戰斧豬排搭玉米泥與季節時蔬莓果醬汁 NT980

 

9

原本以為份量並不是很大的戰斧豬排,送上桌的時候份量還是非常驚人,剛吃完拉麵的我們

看到豬排一整個要投降。

 

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其實這個豬排還蠻好切的,戰斧豬排的部位是使用了臺灣的黑毛豬ㄉ第三至第七隻肋骨經過

香料醃製炭烤而成,肉質的顏色帶有一點粉嫩,外層考的焦香,豬肉的肉質卻是非常的有彈性!

一旁搭配特別的玉米泥和莓果醬,份量足夠2-3個人一起分享,搭配紅酒或者啤酒都非常不錯。

 

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熱拿鐵 NT150

最後不能錯過的還有這個熱拿鐵,店內的咖啡採用賓那里歐北義風格配方豆,拿鐵喝起來非常

順口,上頭還有可愛的拉花!

原本沒有待期待來用餐一心只想著戰斧豬排,沒想到不管是餐點或者咖啡都讓我還蠻喜歡的,雖

然來用餐的時候也並

不是很餓,卻還是全部都嗑光光,非常美味又飽足的一餐。

 

店家資訊:

Bistro Smith 咖啡餐酒館

地址:臺北市大安區大安路一段84巷4號

電話:02-2741-1122

營業時間: 週二至週日,11:00~23:00(週一公休)

【異國風情】拿斧頭吃炭烤戰斧豬排的Bistro Smith 咖啡餐酒館。臺北東區商圈 東區美食, 忠孝復興捷運站, Bistro Smith 咖啡餐酒館, 戰斧豬排, 咖啡美食



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