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是說(shuō),在中永和地區(qū)走跳的小珊珊~常常都為了晚餐要吃甚麼而在大馬路上繞圈圈逛大街!
最近發(fā)現(xiàn)竹林路一家新開的小吃店,看到裡面坐得滿滿的,生意挺好的呢(好奇張望中)
滷肉飯吃過(guò),但鴨魯飯您吃過(guò)了嗎?!
總共有一二樓兩層,位置算很多,如果在一樓點(diǎn)餐也是可以幫我們送到二樓
完整的菜單如上,其實(shí)東西不多,但主要就是飯、麵、湯等等
招牌便當(dāng)(鴨魯飯+三樣配菜)
這裡的招牌,鴨魯飯,白飯上不小氣排著很多塊鴨肉切片,淋上香噴噴的肉燥湯汁,實(shí)在很特別,把鴨肉、滷肉和白飯挖一口一起吃進(jìn)去,真的超香、蠻好吃的
當(dāng)鴨魯飯端上來(lái)時(shí),真的會(huì)讓每個(gè)人立馬都嗑光光,現(xiàn)在回味起來(lái),那陣陣的鴨肉和肉臊香,彷彿還留在齒頰之中捏~
附上三樣當(dāng)天的配菜,感覺比較弱一點(diǎn)
涼拌海帶,吃起來(lái)清淡爽口也很開胃
當(dāng)歸鴨腿冬粉
裡頭放的可不是小小的鴨肉片,而是一支幾乎佔(zhàn)了半碗空間的大鴨腿,鴨肉比想像中還鮮嫩,口感就像是雞腿肉,鴨皮也都已經(jīng)入口即化,好吃!
湯頭濃郁香醇的獨(dú)特風(fēng)味喝起來(lái)不燥熱,搭配口感紮實(shí)的鴨腿肉,滋味迷人。
酸菜金針湯
酸菜與金針帶出微酸的滋味,不過(guò),金針好像沒煮透,有點(diǎn)小可惜……
鴨腿切盤
鴨腿一隻要價(jià)五十元不算貴,每塊鴨肉都是嫩口微甘,鴨肉很有咬勁,是Q彈濕潤(rùn),搭配旁邊的薑絲吃下肚,還不錯(cuò)
小珊珊碎碎念:平常還滿愛吃滷肉飯的,當(dāng)然對(duì)滷肉飯是非常挑剔囉(攤手)
滷汁不能太乾澀,飯粒要有點(diǎn)微黏,色澤要油亮油亮,聞起來(lái)要有古早香~
這兒的鴨魯飯還不錯(cuò),再搭配一碗當(dāng)歸鴨腿湯,簡(jiǎn)單又美味的一餐,挺有飽足感!
小珊珊:翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札
【店家資訊】
※鴨魯飯-永和竹林總店※
地址|新北市永和區(qū)竹林路141號(hào)
電話|(02)8925-9758
營(yíng)業(yè)時(shí)間|11:00~21:30
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