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既上一篇分享臺南富信大飯店住宿心得，

大胃米粒【臺南住宿推薦】臺南富信大飯店。品嚐臺南小吃住這超便利！近臺南市區/國華街/海安路，附免費接駁車 

這篇則要跟大家分享臺南富信飯店「自助餐吃到飽」，

自從今年6月推出後，一直在網路看到很多人分享，感覺很不賴

 不過目前僅限定每週六/日晚上供應，

所以想要品嚐的朋友，記得事前訂位週喔！

富信飯店自助餐位於一樓「富麗廳」，晚餐從5點半開始供應

我們當晚訂位6點，這時已有幾桌客人大快朵頤，

本來想說假日，可能臺南人都去外地玩

沒想到，約7點開始，整個餐廳湧入大量客人攜家帶眷一同用餐，座位幾乎全部滿！滿！滿！

因為這裡的自助餐吃到飽只要400多元，所以相當熱夯！

隨著服務人員帶領座位，

蝗蟲們開始準備來去搶食囉

先衝冷食區，看到有日式冷麵以及涼拌小菜

趁著還沒有太多客人進來，

拍著滿滿整齊劃一的沙拉，看起來好清爽！

夏日暑氣幾乎全消

每次吃自助餐最喜歡看到美麗繽紛的生菜沙拉，

各種蔬果食材，搭配各種佐料，

吃自助餐絕對少不了來上一盤

哈哈！這裡的自助餐，海鮮部份僅提供鮮蝦和淡菜，

比起一般吃到飽餐廳，菜色可能少了許多！

不過這裡的蝦子，非常非常新鮮、彈牙，搭配蔥薑汁，超級讚

拿菜時看見鄰桌食客超專業，一次夾滿倆大盤鮮蝦慢嗑，光看就覺得過癮滿足！

連我都陸陸續續拿了三回呢！

接著來到中菜料理區，鍋爐一字排開真壯觀

這裡有我愛吃得蝦仁炒飯、海鮮意麵，還有西洋芹炒干貝花枝！

剛剛才覺得生食區的鮮蝦和淡菜有點少，後來到了中菜區，

發現這裡幾乎道道都以海鮮入菜，吃得出非常新鮮、調味也好吃！

不知道海鮮是不是都從臺南周邊漁港直送？

尤其那個海鮮意麵，酸甜口感就跟臺南知名鱔魚意麵的芡汁一樣味道

平常去吃鱔魚意麵或花枝意麵，一盤至少都要70元起跳，

這裡大手筆放了滿滿花枝，加上高麗菜炒得青脆彈牙，

搭配臺南意麵，這個真的欲罷不能，

最簡單的美味，我卻在其他吃到飽沒吃過，

我本人超愛吃這種「臺南酸甜味」，也是吃了三盤吧！哈哈

呼！這道ｘｘ牛肉（好像是紅酒牛肉，忘記拍菜名）也很好吃

醬汁完全燒進牛肉內，一口咬下滿滿茄汁香氣

肉質軟嫩還飽有些許咬勁，好吃好吃！

海鮮又出現囉！

椒鹽螃蟹和豆酥鮮魚，這兩道也很好吃，

這裡的廚師烹調口味不會過重，但又相當夠味，

魚片超嫩，配上那豆酥香，很讚！

這道燒雞表現也很棒，外皮醬香一吃進嘴裡佈滿肉汁

忽然想起之前吃得「羊城油雞」餐廳，有那個味～

接著來到我的最愛！個人真的非常喜歡吃臺南蝦卷，

平常去吃周ｘ蝦卷，一份兩小條就要50元

在富信飯店居然可以無限量吃到飽，

本人身為小資一族，這種都要精打細算

裡面的蝦漿跟其他地區吃起來就是不同！

淋上哇沙米ｘ醬油膏調配的醬汁，這也是來臺南才能吃到的道地滋味

連續吃個幾條，一下子就回本了

另外吧臺區有現煮臺南擔仔麵、燙青菜，以及油滋滋的烤鴨！

想吃什麼，直接跟服務人員告知，馬上現點現做！

這裡還有燒賣、白飯和整鍋臺南滷肉燥

呼！聽說很多客人來臺南專程吃這一道，

因為臺南的肉燥都以肥肉滷製，帶點微甜口感，

我雖然沒吃飯，但我有加強淋在擔仔麵喔

整個醬汁融入湯頭，超級濃郁鮮甜

一入口都是滿嘴膠質

大家也能淋一些在燙青菜上喔！

另外這裡的湯品也好好喝

尤其這道鳳梨苦瓜雞，湯頭超甘甜，雞腿肉超嫩！

呼！我跟大胃先生也是不斷狂續，有種溫暖的療癒感

這裡的烤鴨，很大不同就是包在土司上

不過甜麵醬味道比較奇妙，但是烤鴨肉質吃起來也很棒，

這裡菜色算起來較少，不過每道餐點味道都很好吃

哈哈！應該是臺南人嘴太刁，所以簡單菜色也是很夠味

吃飽還能品嚐當季水果，西瓜、芭樂和葡萄柚！

還有甜點蛋糕和現烤麵包布丁！

搭配飲料、熱茶、咖啡和明治冰淇淋，

只要400多元就能吃到如此超值又飽足的一餐！

記得當日用餐時，飯店有購買餐卷優惠活動，

難怪許多客人都是現場吃完立馬直接買一本，

應該是這裡的餐點相當超值又新鮮，讓當地人都覺得劃算！

下回大家有來臺南富信大飯店，可以品嚐自助餐

享受各種海味吃到飽喔！

分享優惠給大家

「臺南富信大飯店/富麗廳假日午晚餐專案」

ㄧ、營業時間：午餐：11:00-14:30 ；晚餐：17:30-21:00

二、專案價格：成人NT$399+10% /位，兒童NT$250+10% /位。

臺南富信大飯店官網

粉絲頁：臺南富信大飯店 FUSHIN Hotel - TAINAN

訂房電話：886-6-222-7373

E-mail: [email protected]

地址：704-43 臺南市北區成功路336號

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