![[臺(tái)中美食●東區(qū)] 旱溪夜市--馬莉娜俄羅斯蛋糕☆天然水果手工蛋糕，為孩子做的健康點(diǎn)心?](http://pic.pimg.tw/elvagwan3/1367285480-3538134233.png)
前幾天發(fā)了一篇臺(tái)中旱溪夜市的鳳梨冰&蔥油餅
當(dāng)天我們也來(lái)採(cǎi)訪夜市裡的蛋糕小攤(是說(shuō)老闆的招牌好像公車站牌喔，哈哈)
這家馬莉娜蛋糕是來(lái)自俄羅斯的手工蛋糕
你們看到客人拿出手機(jī) 他不是要問(wèn)路也不是要送老闆(笑~
)
當(dāng)時(shí)馬莉娜蛋糕正舉辦2周年的慶生活動(dòng)喇!!!
9/9~9/16期間現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)滿$100元
並於粉絲專頁(yè)按讚打卡 就可以獲得1個(gè)免費(fèi)的杯子蛋糕
雖然活動(dòng)已經(jīng)過(guò)了 但覺(jué)得老闆白手起家賣(mài)蛋糕已2個(gè)年頭蠻有意義的
還是分享一下活動(dòng)訊息 說(shuō)不定之後還有其他優(yōu)惠唷
原味跟巧克力的杯子蛋糕可任選
馬莉娜在旱溪夜市的位置目前不太固定
攤位小小的、招牌又不大 大家可能要多繞繞才找得到
重點(diǎn)是前面圍了這麼多人 難怪我們會(huì)鬼遮眼一直沒(méi)發(fā)現(xiàn)喇
在俄羅斯好像每個(gè)家庭都會(huì)自己做蛋糕
這些可口又健康的小蛋糕出現(xiàn)在餐桌上是很稀鬆平常的事
一開(kāi)始是因?yàn)槭嘲矄?wèn)題 想要做健康的蛋糕給孩子吃
沒(méi)想到還蠻受大家歡迎的 就趁機(jī)開(kāi)創(chuàng)事業(yè)，到夜市擺攤分享給更多人
接下來(lái)就品嚐一下這些健康天然的手工蛋糕啦
馬莉娜每天會(huì)去市場(chǎng)看看有什麼材料 做哪些口味不太一定
你們也可以追蹤粉絲團(tuán) 當(dāng)天有的口味都會(huì)po在上面噢
有些熱賣(mài)口味會(huì)比較常出現(xiàn) (但也可能很快就賣(mài)光 XDD)
這天看著老闆賣(mài)蛋糕的速度 我們還開(kāi)玩笑說(shuō):「可以提早收攤回家休息了」
蘋(píng)果蛋糕
是的~我沒(méi)說(shuō)錯(cuò)，你也沒(méi)看錯(cuò)!!!!
這個(gè)上面鋪著滿滿水果的是蘋(píng)果蛋糕唷 看起來(lái)就好清爽又健康，女生會(huì)喜歡
這款是最常出現(xiàn)的口味
老闆說(shuō)做成點(diǎn)心讓大家能在無(wú)形中多吃水果 剖面就可以看到蘋(píng)果泥啦
這是芒果牛奶蛋糕
最上面是一整層芒果 蛋糕是用牛奶和巧克力做的，像大理石蛋糕的紋路
這款我們沒(méi)吃到 不知道口味如何
但我們離開(kāi)前已經(jīng)整盤(pán)賣(mài)光 老闆又搬出第二盤(pán)
感覺(jué)是蠻受歡迎的樣子
焦糖鳳梨蛋糕
這款蛋糕是新研發(fā)的口味 也很受大家喜愛(ài)
最上面有薄薄的起司幕斯 中間夾著手切鳳梨跟桂圓果肉
雖然無(wú)法保證每塊蛋糕都能吃到果肉
但這蛋糕體是用鳳梨+牛奶製作 每一口都吃得到鳳梨的酸甜香氣
沖繩奶茶蛋糕
上面有著可愛(ài)的圖案
我看到的當(dāng)下以為是提拉米蘇(你們自己說(shuō)說(shuō)看是不是很像!!! )
沒(méi)想到是用黑糖+焦糖做的奶茶口味 也是馬莉娜的招牌喔
拿鐵可可
看起來(lái)斷面很扎實(shí)的樣子 上面還有隨興創(chuàng)作的圖騰
側(cè)面看起來(lái)有黑糖糕的FU
檸檬起司蛋糕
今天的起司蛋糕有兩種
馬莉娜的起司蛋糕用料很實(shí)在 吃起來(lái)都很香濃
愛(ài)吃起司蛋糕的可以試試看這種 多了檸檬的果香吃起來(lái)不那麼膩口
起司蛋糕布朗尼
這款也蠻有趣的
結(jié)合了起司蛋糕跟布朗尼兩種不同口味 兩種願(yuàn)望一次滿足!!
花生布朗尼
老闆說(shuō)布朗尼在俄羅斯的名字是Potato耶(那這樣馬鈴薯是要叫什麼XDD)
布朗尼也有兩款 這種是上面鋪花生跟杏仁片的
Oreo布朗尼
另一種超吸引我
上面滿滿的Oreo餅乾 中間白白的則是Oreo的甜甜內(nèi)餡
相對(duì)來(lái)說(shuō)甜度也會(huì)比較高一些 但應(yīng)該很受小朋友喜愛(ài)
要是無(wú)法決定買(mǎi)什麼口味也可以跟老闆詢問(wèn)
會(huì)很詳細(xì)跟你介紹吃起來(lái)的味道跟口感
我們還看到有人拿著一串手寫(xiě)單來(lái)買(mǎi)了好多蛋糕 應(yīng)該是熟客吧
檯面上的蛋糕不分口味都是一塊$30元 / 四塊$100元
很多人都一盒一盒買(mǎi) 四塊比較劃算呀
奶酪 一杯 $35元 / 三杯$100元
仔細(xì)看有兩種口味喔
白色的是白巧克力起司 淡紫色是藍(lán)莓起司
離開(kāi)之前還看到老闆的混血兒寶包
眼睛圓圓的無(wú)辜模樣 超級(jí)可愛(ài)啦!!!(好想生一個(gè)來(lái)玩XDD)
那天攤位前面實(shí)在太擠了
老闆幫我們裝了幾盒 就帶到附近找地方坐下來(lái)好好品嚐
馬莉娜的蛋糕很健康
堅(jiān)持不用防腐劑 只用鹽和檸檬做保鮮喔
這些小糕點(diǎn)雖然看起來(lái)只是口味上的差異
但其實(shí)口感也都不盡相同 綿密、扎實(shí)、清淡、濃重的各有千秋
吃過(guò)一輪大概幫你們分類一下
沖繩奶茶有迷人黑糖香 甜度剛好不膩口
而且它口感很特別 有點(diǎn)像海綿蛋糕但更扎實(shí)些，還帶點(diǎn)QQ的口感
是瑪莉娜的招牌可以吃吃看 蠻特別的
焦糖鳳梨蛋糕也是清爽的水果風(fēng)味
上面多了起司幕斯和巧克力豆豆 味道比較有層次
跟沖繩黑糖算是同類型的蛋糕
但口感上會(huì)更有彈性 去晃動(dòng)它也有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺(jué)
蘋(píng)果蛋糕上面水果沒(méi)有固定 當(dāng)天買(mǎi)到什麼用什麼
我們這天吃到的有鳳梨、奇異果、芒果、火龍果
口感濕潤(rùn)帶點(diǎn)Q黏 有點(diǎn)像發(fā)糕的感覺(jué)，入口有蘋(píng)果的淡雅清香
拿鐵可可吃起來(lái)很扎實(shí) 質(zhì)地偏硬也比較乾一點(diǎn)
大概是磅蛋糕再硬一些的口感 但我覺(jué)得可可味沒(méi)有太明顯
因?yàn)槲倚U愛(ài)可可的 但這款就覺(jué)得還好
起司蛋糕類都還蠻推薦的
算是重乳酪的口味 一入口就有香醇濃郁的感覺(jué)
起司布朗尼是兩種組合
布朗尼也是超濃的那種 喜歡乳酪蛋糕的會(huì)蠻愛(ài)這兩款口味
花生布朗尼一入口就濃到化不開(kāi)的巧克力香
還有Oreo布朗尼都是螞蟻人的最愛(ài)
喜歡起司蛋糕跟布朗尼的我還蠻推薦
口味上都很醇濃到位 不會(huì)讓你不知道自己在吃什麼
奶酪也是馬莉娜手工製做的唷!!
左邊是白巧克力起司 右邊是藍(lán)莓起司
有分底層有餅乾跟沒(méi)餅乾兩種 但價(jià)錢(qián)都是一樣
不要以為老闆怎麼偷工減料 是要迎合客人的不同口味，選擇性比較大這樣
奶酪質(zhì)地比較軟滑
有種吃優(yōu)格的感覺(jué) 跟印象中的奶酪不太一樣
但用料很實(shí)在 像白巧克力起司就用了白巧克力磚去製作，藍(lán)莓也看得到碎果肉
搭配底下手指餅乾
味道很香 吃起來(lái)鹹甜鹹甜的很特別
帶回家還可冷凍起來(lái) 就會(huì)變成冰淇淋的質(zhì)地唷
馬莉娜蛋糕只有星期四在旱溪夜市擺攤
其餘時(shí)間大部份都在彰化 想吃的千萬(wàn)要看好時(shí)間別落空啊!!!
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