封面照片：跟大家分享一家餐點好好食的宜蘭市美食餐廳！

近一兩年來葛瑞絲很喜歡往宜蘭跑，因為宜蘭的民宿真的又多又間間漂亮，害我

一有空想渡假的話，宜蘭就成了我的第一首選(其實很想去花東，可是太遠了啦TAT)，

結果到現在我也很驚訝，因為以前從來沒想過我會有一天對宜蘭還"有點熟悉"的說(笑)，

現在去宜蘭玩就喜歡跑東跑西的嘗鮮美食與找景點玩樂，前陣子剛好經過宜蘭大學又

發現了一家看起來很妙、餐點又好吃的餐廳，想跟大家分享^^

照片重點：就是這家--米嵐義式屋。

說來真的很妙，一開始其實是因為很渴想要找間飲料店買飲料來喝，因為米嵐義式

屋乍看之下真的像手搖茶飲店阿XD

可是走近一看才發現：咦?！不是耶！

它可算是貨真價實的義式料理餐廳呢！只是也有附設一個飲料吧可供外帶喔，

想想正好也中午了，裡面環境看起來很新又清幽，反正車已經都停好在宜蘭大學

的停車場裡了(走路大約三～五分鐘而已)，不妨就坐下來用餐完再繼續去走走晃

晃吧～

照片重點：飲料吧以及餐廳入口。

米嵐義式屋聽店員說是最近有重新整理裝潢過，難怪看起來店裡環境很

新又乾淨，不然我還以為是新開幕的店家呢。

這裡除了賣一些飲料外，還有賣一些甜品類冰品喔。

餐廳用透明式玻璃設計，可能就是怕大家路過搞不清楚原來這裡面是真的

有餐廳吧，所以這樣一目了然了以後就很方便自動進門用餐，而且透明式

的公開飲料臺或餐檯我一向都很喜歡，那表示店家的衛生這方面對自己肯定

有足夠自信才敢這樣公開給顧客看。

米嵐義式屋的飲料出餐檯看起來確實十分整齊又衛生。

照片重點：店門口的餐點看來就非常吸引人囉。

照片重點：原來它也是食我餐廳推薦的必吃餐廳之一耶。

照片重點：綾綾說要和愛心待用餐上的娃娃合照。

打開玻璃門進去，是一條細長的玄關走道。

米嵐義式屋的用餐空間其實不算大，但是整體給人一種延展開來與簡單舒適

的感覺，色彩搭配與裝潢都令我蠻喜歡的。

照片重點：自助區。

店內沒有另外加收一成服務費喔，所以有什麼醬料上和用具的需求，大家可以

自己動動手～

照片重點：我們的座位區。

我們被安排在最後面靠牆的位置，這裡的桌子是可以挪動與合併的，還蠻方便小聚會啦～

桌上簡單擺設卻覺得很有質感呢！

照片重點：好喜歡這個放面紙的架子，第一次看到那麼漂亮的。

菜單等一下再介紹，因為我一坐下來就忍不住想要拍拍環境給大家看，所以先來看

一下餐廳裝潢吧！

照片重點：我的對面牆畫面。

照片重點：天花板裝飾也很美喔。

照片重點：靠牆部分是一個廚師呢。

照片重點：另外一面牆的裝潢。

照片重點：純白的餐盤居然也能做裝飾品。

照片重點：好多可愛的小抱枕，有親子餐廳的FU。

照片重點：躺靠著很舒服呢！(只是這丫頭姿勢也太...慵懶了)

抱枕上面幾乎都是幾米繪本風格的畫作，宜蘭市這幾年來因為幾米公園的關係，好像

帶動了不少這方面的風潮～繪本給人的感覺很輕鬆自在，小朋友看了以後也覺得比較

親切些，重點是，這些抱枕靠在牆壁上，坐在這邊用餐或聊天也很舒服呢！

而另外一面的裝潢就是呈現出一種歐式風格的感覺，不管是坐在哪一面牆都能夠觀看

賞心悅目的畫面。

接下來把菜單給大家過目吧！

照片重點：店裡有低消100元的限制喔。

照片重點：大部分餐點都還有圖片可供參考。

照片重點：要來點輕食、下午茶也沒問題。

價位看起來就是蠻一般的囉，沒有說很貴之類的，主餐升級成套餐大概也都

兩百多元的價位而已，重點是還有免費的WIFI可以用啊！我現在用餐幾乎快要

把有沒有提供免費WIFI列入我的CP直參考標準裡了XD(←重度網路依賴癥候群者

照片重點：兒童餐具好可愛喔！

店裡有提供兒童椅和兒童餐具喔，這餐具超可愛的，是小魚組的耶～而且還有

男女顏色之分，我家拿到兩組自動就小孩搶去分成粉紅色給女孩用了。

由於我們點了兩份套餐，套餐+79元就有濃湯、沙拉和飲料囉。(假日僅供應套餐)

照片重點：生菜沙拉。

沙拉的生菜吃起來非常脆，量不會算很大，但是看得出是有經過擺盤的，顯得

精緻許多。

照片重點：奶油蘑菇濃湯。

這濃湯好好喝喔！裡面滿滿的蘑菇喔～湯頭夠濃郁、香氣也十分迷人，還沒有

吃主餐、光吃這兩道我就跟綾爸說大概可以推論出這家餐廳的餐點都會很好吃了！

事實證明真的是如此。

這時，當我們還在享用之際，飲料就送上了...

照片重點：咦？！   

真的很妙齁，在店裡用餐沒想到飲料會是用外帶杯子裝的耶～因為飲料部分

算是外面的飲料吧檯處理的，所以他們做好就會先送上來，剛好口渴得不得了，

這兩杯拿來簡直快被秒殺。

我們點了一杯伯爵奶茶和一杯冰釀蜂蜜水，這兩杯都是不需要另外補差額喔的，

不像一般簡餐店都是附上綠茶、紅茶這種簡單飲料的選擇，米嵐義式屋有提供七

種飲料選擇，要另外點其他飲料也可以補差額即可。

不過我是覺得不用補差額就超好喝了！飲料也不是小小一杯～伯爵奶茶非常香

又好喝，甜度我覺得剛剛好；而蜂蜜水的話喝起來更是充滿的蜂蜜的香甜，不會

像是加入很多水稀釋過後的飲料，兩杯都很讚。

講了那麼多，現在主菜來囉！

照片重點：煙燻鮭魚義大利麵，單點$199元。

米嵐義式屋的餐點是這樣的，可以選擇飯或麵當主餐，醬料部分也有白醬、青醬

、紅醬和清炒可以自由選擇搭配。

提到鮭魚，我個人是選擇了覺得最適合它的白醬。

這一盤義大利麵的份量也蠻適中的，重點是它真的超好吃！

義大利麵條被濃郁的白醬包裹著，吃起來Q彈不軟爛，白醬裡面還混合了鮭魚

的鮮香滋味，鹹淡對我來說非常的剛好～加上煙燻的鮭魚吃起來又嫩嫩的，

這盤真的是好好吃啊！><

照片重點：嫩嫩的鮭魚～

另外一道主餐是：

照片重點：義式香草雞腿燉飯，單點$179元。

不要看這樣拍起來好像小小一盤，其實分量還不少喔！我覺得比義大利麵更有

份量呢，尤其是那一整隻的去骨飄香大雞腿絕對會一秒吸住大家的目光。

照片重點：我選擇的是紅醬燉飯。

這雞腿實在是超～級～美味的！

去骨以後肉質還蠻厚的喔，整個真材實料，而且它的雞腿吃起來很特別，

是烤雞腿的香味，而且吃得到那種真正用"烤"的烤雞香氣(我不會形容，就是

不像烤箱烤的，吃起來就是有用鐵網烤雞腿的那種香氣)。

雞腿肉特有的嫩口感，搭上香烤又富有油脂的雞皮，整個雞腿似乎還經過醃漬

入味的處理，整個超級好吃的就是了，而且肉真的好大一塊，吃了好過癮！

照片重點：燉飯特寫。    

當然，除了這義式雞腿外，我們也不能冷落這燉飯嘛...

燉飯燉得口感也很讚，紅醬滿滿的番茄味兒，燉飯的米粒口感也很不錯，裡面帶有

洋蔥與其他配料，也是好吃。

不過說真的，如果可以我應該會選擇換成白醬看看，因為那盤白醬義大利麵真的

太好吃了啦，害我在吃飯的時候這盤也吃吃、那盤也吃吃的心猿意馬不定><

岔個話：

後來看到隔壁桌還有人點的餐點有整隻魷魚的看起來也好威啊！聽說這裡的海鮮

也很有名，是海鮮產地直送的。

最後，因為考慮到還有兩個小鬼頭，怕兩份套餐我們一家人吃不飽，所以我就點了些

甜品啦！我這個人雖然老是怕胖，可是又斷不了美食的誘惑，特別是甜點我就是看到

了就想吃，尤其是蜜糖吐司這玩意兒，明知熱量高得像座山、我還是寧願選擇吃了再

後悔這條路...(整個就是活該XD

照片重點：熱帶風情蜜糖吐司，$280元。

菜單上面的是經典蜜糖吐司的圖片，不過點餐的時候服務生也有提醒，目前提供

的蜜糖吐司是小方磚的樣子，我當然是沒問題囉。

整個端上來超美的，兩大兩小都"哇～"地看著這盤流口水了，可是我家已經有

一個拍照中毒者媽咪，用餐前要讓我的相機先用齁XD

照片重點：這簡直就是藝術品阿～捨不得吃><

色彩豐富的水果，有奇異果、火龍果、芒果和草莓，小方吐司磚淋上了香甜又濃郁

的鮮奶油，上面再加上一大球的芒果冰淇淋，冰淇淋裡面還吃得到芒果顆粒呢！這樣

的美味誰抵抗得了啦><

吐司磚切成小方塊一口一個也很方便享用喔，吃起來比在那邊切分大方磚來得優雅

多了，哈哈哈。

每塊吐司磚都表皮酥脆又香甜，裡面還保留著吐司應有的彈性，每一口吃起來都

沾黏著鮮奶油與芒果醬香甜，真的是超級好吃的甜品，我滿足了?

照片重點：瞧我家小子吃得那麼樂...

最後，因為小朋友喊著口渴，我們就又點了兩份菜單上推薦的甜品來享用！

這裡的餐點很多在菜單上都有標註是否為超人氣，大家可以自己參考看看喔～

特別要一提的是，這裡的仙草可是大有名氣的黑丸嫩仙草呢！還有愛玉也都是

純手工製作的喔～雖然我偏愛嫩仙草，不過還是為了嘗鮮點了兩份不同的甜品。

照片重點：米嵐嫩仙草，$60元。

份量還不錯，裡面料很多，有嫩仙草、芋圓、地瓜圓、黑糖寒天、紅豆+鮮奶，

嫩仙草加上鮮奶我真的是無話可說了，怎麼會有這麼搭又好吃的東西啦><這仙草

真的好嫩、好好吃喔！不愧是超人氣招牌～

不只嫩仙草好吃，其他配料也都不讓鬚眉，芋圓和地瓜圓整個超Q的我好愛！(我幾乎是

每點冰品必點芋圓這類的，因為太喜歡了)，另外黑糖寒天吃起來也香香甜甜又QQ的，有

蒟蒻的口感，小朋友也都非常喜歡。

照片重點：推薦～^^

原本吃了嫩仙草，覺得下一道應該會遜色很多不是很想吃了...

照片重點：寒天嫩愛玉，$55元。

本來想說交給綾爸和兩個孩子去解決，可是想說好奇吃一下味道，沒想到發現

這個也好好吃啊！(天啊，這肯定是陷阱!!!)

這一碗裡面配料也不少阿，有黑糖寒天、芋圓、地瓜圓外，不同於剛剛的是還加入了

椰果以及寒天愛玉，整個甜品的湯底是檸檬黑糖水。

檸檬黑糖水喝起來酸酸甜甜的，還帶有特殊的黑糖香氣，與剛剛的嫩仙草全部是香甜

口感相比，這一碗的滋味比較複雜點，有酸香也有甜氣但是很搭，特別是椰果QQ的

也好好吃。

照片重點：不過主角肯定是這個！   

米嵐的愛玉真的好水嫩阿～我原本還在想愛玉不本來就是嫩嫩的，幹嘛還要取名叫

嫩愛玉？結果證實就像是仙草為什麼還有嫩仙草一樣，它吃起來就是比一般的還嫩啊！

整個水水嫩嫩入口即化的，帶點黑糖與檸檬伴著吃進去，真的也是很讚的一碗甜品。

想也知道，後來我還是從頭吃到尾了(掩面XD)。

在這裡用餐感覺很舒服的，大部分客人說話都很安靜，最吵的應該就是我們了

大啖美食、耳邊聽著店裡撥放著輕鬆好聽的樂曲，這裡給我一種悠閒的用餐環境。

順便一提，這裡還可以外帶仙草桶和愛玉桶回家自己DIY吃喔！因為看到好像有人在

買，我實在太喜歡這嫩仙草了><，忍不住也帶了一桶回家。

照片重點：單純嫩仙草的話，熱量其實不高喔。

照片重點：桶裝的樣子，蓋子可微波無毒性。

不過基本上用不到微波啦～因為嫩仙草就是要搭冰冰涼涼的鮮奶才是王道啊！

照片重點：挖一些出來給大家看。

嫩仙草和仙草真的差別很多，仙草可以切得方方正正的一塊塊，吃起來口感比較

硬有點偏蒟蒻那樣，可是嫩仙草整個無法捉摸它的線條阿～連湯匙都不好挖出來，

一挖就咕溜～地像有生命似地想竄逃，說有多滑嫩就多滑嫩，我也對這口感愛不

釋手。

帶回家食用真的超級方便，基本上可以用白開水加入或者直接食用嫩仙草都OK，

不過我超級抗拒不了鮮奶嫩仙草，所以就買了鮮奶回家，想要吃的時候，不管是

用碗還是用杯子都很OK，挖適量的嫩仙草添加適量的鮮奶以後，馬上就是冰涼

好吃的黑丸嫩仙草了，口味簡直一模一樣！完全不用千里迢迢外出去買，而且價格

也便宜多了又是最冰涼的口感。

照片重點：自家也可以DIY黑丸鮮奶嫩仙草啊！

這嫩仙草可是純手工的喔，其實不用湯匙也OK，直接用喝的就可以了，因為這

嫩仙草真的超級滑口的。

還有，不只是這樣吃，偶爾想變換口味也沒問題，像我因為天氣轉變有點咳嗽不太適合

喝冰冷的，家裡剛好也有蜂蜜，我就用熱開水沖泡蜂蜜成蜂蜜水，接著加入嫩仙草吃就成

了一碗超好吃的甜點了，沒想到加蜂蜜水也那麼好吃，完全不輸給加鮮奶的喔！

照片重點：香甜又滑嫩。   

而且阿，這仙草還真的是冷熱皆宜，溫熱的喝也好喝又好吃，當下超興奮的，覺得

沒想到自己家裡那麼簡單就可以用出好吃的飯後甜品，如果不是保存期限上的問題，

還真想多買幾桶XD

看我家飯後小餐桌的綾綾：

照片重點：啊～很開心地張大口想要吃。

照片重點：結果第一口只喝到牛奶，因為綾綾說"仙草太滑了"XD

照片重點：好吃嗎？當然是好吃啊！^0^  

好吃的東西就是要跟大家分享啦～不管是在餐廳裡用餐或者是外帶回來吃的仙草桶

，我個人都覺得CP值很高喔，下次大家有機會去宜蘭市區玩的話，也可以到宜蘭大

學晃晃走走，附近來吃碗甜品、下午茶或正餐都是不錯的選擇～還有，一定要外帶

一桶回家，真的XD

米嵐義式屋：

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