不知道從什麼時(shí)候開(kāi)始中秋節(jié)就跟烤肉畫(huà)上等號(hào)，甚至說(shuō)烤肉節(jié)就直接聯(lián)想到中秋節(jié)，
所以中秋節(jié)不烤肉那要幹嘛!!!~~XD ，不過(guò)是說(shuō)要烤肉一年到頭都可以烤啦，也不見(jiàn)得要等中秋節(jié)，
但說(shuō)到烤肉大家都愛(ài)，但想到準(zhǔn)備工作大家都頭痛啊!!! 所以近幾年燒烤店林立也就是這原因，
能只顧著吃不準(zhǔn)備不整理最好，完食就拍拍屁股走人，
這次介紹位在宜蘭環(huán)市東路二段的海之霸海鮮燒烤就是家有趣的燒烤店，
來(lái)海之霸烤肉只要499+10%就可以擁有來(lái)自大海的海鮮藏寶箱，還可享用無(wú)限自助吧喔。
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(圖/文 小強(qiáng)ALEX)
一到目的地就看到大大的扛棒真的會(huì)會(huì)心一笑，大大的扛棒以及店外的屁老闆人偶既顯眼又吸睛，
從這裡經(jīng)過(guò)很難不多瞄幾眼，海之霸海鮮燒烤的老闆顯然是海綿寶寶迷，
卡通中皮老闆就是海之霸餐廳的經(jīng)營(yíng)者，本身也住在海之霸中，
這裡的海之霸巧妙的取了諧音"屁老闆"，"屁"老闆海之霸就是皮老闆開(kāi)的店，
從這裡就可以感受到，餐廳的命名老闆真的別具巧思。
海之霸海鮮燒烤目前收費(fèi)的方式如下：平日1人499+10% 假日549+10% 身高110-140cm 小孩平日250+10% 假日及連續(xù)假期275+10%
(中秋節(jié)前夕 三人同行一人免費(fèi) (如同買二送一概念))
年滿65歲以上也等同小孩身高來(lái)計(jì)算，然後來(lái)到海之霸除了消費(fèi)的費(fèi)用外，有一個(gè)開(kāi)爐費(fèi)，
這概念是4人用一個(gè)爐就收100但如果開(kāi)兩個(gè)爐就是200。以此列推，
開(kāi)爐費(fèi)的概念是~很多人人數(shù)不達(dá)標(biāo)就一直想要開(kāi)很多各爐子烤很多東西，
所以為了避免這樣的狀況會(huì)有開(kāi)爐費(fèi)，因?yàn)橐颂m有燒烤吃到的幾乎都有收開(kāi)爐費(fèi)，
除中秋前夕收費(fèi)優(yōu)惠三人同行一人免費(fèi)的活動(dòng)外，只要來(lái)客人來(lái)消費(fèi)即送百元折價(jià)券，
1人1張100元回饋給消費(fèi)者下次優(yōu)惠機(jī)會(huì)。
店內(nèi)的空間非常寬敞，即使是鐵皮搭蓋內(nèi)部也不會(huì)悶熱，有冷氣及電扇也挺涼爽，
位置的部分以四人一桌為概念，由於內(nèi)部空間很大，所以桌距也很寬，
加上空間兩側(cè)有大片落地窗引進(jìn)自然光，頗有戶外烤肉的FU~
烤肉之餘也有餘興節(jié)目道具可以把玩，歡樂(lè)烤肉的同時(shí)也可以跟好友們來(lái)個(gè)變裝秀玩一玩
烤肉當(dāng)然一定要有醬料囉!!! 醬料的部分有醬油、沙茶醬、烏醋、沙嗲及烤肉醬，
有蒜蓉、辣椒、蔥花，可依個(gè)人口味自己搭配喔!!!
串燒櫃、沙拉吧及蔬菜區(qū)選擇也很豐富多樣，裡面的食材並不會(huì)放很滿，
為維持食材的新鮮度所以都是採(cǎi)被客人取用完後再補(bǔ)充，確保時(shí)才夠新鮮。
當(dāng)然喜歡烤肉再來(lái)碗白飯的飯肚客人，這裡也提供白飯，
還有滷肉汁可以拌飯喔，滷肉汁帶有淡淡的中藥香味，略油，但挺好吃的。
另外也有提供湯品。
飲料也有多種項(xiàng)目可以選擇，有咖啡、汽水等等，
另外還有冰淇淋跟剉冰，冰淇淋是明治冰淇淋，剉冰的配料可以自己搭配喔!!!
原則上店內(nèi)所有的食材都隨意取用，但還是要小小提醒朋友們?nèi)∵m量為主，
想多吃在前去取用比較好喔，千萬(wàn)不要浪費(fèi)食材，
肉品區(qū)有牛肉、豬肉、羊排、雞肉類及內(nèi)臟，
要烤肉豬牛羊肉自然是不可或缺的食材，海之霸的肉品肉質(zhì)都不錯(cuò)，
雞肉的部分也有雞屁股與雞翅，感覺(jué)就是家庭烤肉會(huì)被的食材啊!!! 讓人有股親切感這樣。
大香腸很大一根看起來(lái)就是好好吃，雞心、雞肝也都不賴喔!!
海鮮類的種類選擇則是比較不固定，因?yàn)楹Ｖ缘睦祥浻信c漁港的船家合作配合，
海鮮都是來(lái)自於著名的〈大溪漁港〉，以及有臺(tái)灣三大漁港之稱的〈南方澳漁港〉，
宜蘭的地理位置擁有海域各類豐富海產(chǎn)，每天一到下午2-3點(diǎn)一艘艘漁船滿載而歸入港，漁夫會(huì)將辛苦一整晚的魚(yú)貨搬上岸，
屁老闆就會(huì)親自在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，跑到這兩個(gè)漁港來(lái)挑選店內(nèi)的新鮮漁貨，所以每天的海鮮都是依照當(dāng)天漁船所捕獲海鮮採(cǎi)購(gòu)，
不會(huì)固定總是幾項(xiàng)漁獲提供給消費(fèi)者，就為了提供每天都有新鮮食材。
除了新鮮以外也能讓顧客每次前來(lái)都能吃到不一樣的海鮮，維持新鮮感。
海之霸最特別的就屬這"海鮮藏寶箱"了，來(lái)這烤肉一定要來(lái)上一箱，食材新鮮造型也吸睛啊!!!
藏寶箱內(nèi)有魚(yú)、透抽、扇貝、大蝦、生蠔、干貝及螃蟹，另外還有宜蘭櫻桃鴨耶，感覺(jué)就很超值，
如果因?yàn)槭巢倪x擇太多不知道從何下手，來(lái)一箱藏寶箱就對(duì)啦!!!
烤肉原則上都是自助，但如果遇到不會(huì)烤的食材可以呼叫服務(wù)生幫忙喔。
這炭火從我們坐下來(lái)到離開(kāi)完全沒(méi)有再添加，感覺(jué)很耐燒。
調(diào)味料的部分就依個(gè)人口味酌量使用囉，我個(gè)人是比較喜歡只沾鹽巴就是，
食材夠鮮只要簡(jiǎn)單的鹽巴就能吃到原味的鮮甜。
吃到飽就別客氣盡量夾食材了~XD，烤肉就是要無(wú)肉不歡才叫烤肉啊，當(dāng)然蔬食類的部分也很棒喔。
肉片的部份因?yàn)榍械耐Ρ〉模院苋菀尊た揪W(wǎng)，烤的時(shí)候要比較注意一點(diǎn)避免烤焦，
羊排不僅賣相好看，吃起來(lái)也不會(huì)硬硬的，看到油花的部分很難不被吸引啊!!!
培根肉包金針菇或是青蔥的烤串也都頗建議來(lái)上幾串，不錯(cuò)吃。
來(lái)宜蘭就是要吃櫻桃鴨，這櫻桃鴨肉口感多汁鮮甜，非常美味。
海鮮就是要這樣烤才霸氣，生蠔雖然不大但都挺飽滿的，還不錯(cuò)吃，
蝦子種類有兩種可以烤，蝦肉味道也頗甜，海鮮類果然新鮮就好吃啊!!!
螃蟹的部份同行的友人轉(zhuǎn)述還挺好吃的，當(dāng)天吃到螃蟹這部分時(shí)我已經(jīng)吃飽撐著投降了~哈哈
其他如透抽、干貝、魚(yú)下巴及魚(yú)肉等等的也都先填好吃，新鮮的海味這天真的吃很過(guò)癮。
吃完烤肉後來(lái)碗絲瓜蛤蠣湯，清清爽爽好滋味。
餐後當(dāng)然要來(lái)吃個(gè)甜點(diǎn)或水果消化消化囉，即便烤肉吃再飽，甜點(diǎn)也永遠(yuǎn)是另一個(gè)胃，哈哈
海之霸的甜點(diǎn)櫃選擇很多，小朋友來(lái)應(yīng)該會(huì)很喜歡，
但以海之霸的消費(fèi)價(jià)格論的話，甜點(diǎn)的口感其實(shí)就是一般般，但口味的部分還可以。
整體來(lái)說(shuō)海之霸的空間很大，位置也不少，以價(jià)格來(lái)說(shuō)也挺劃算的，
食材的部分或許不是很精緻，但都非常新鮮，非常適合家庭聚餐或一大群朋友來(lái)聚會(huì)烤肉，
尤其是非常有梗的海鮮藏寶箱有趣又吸睛，來(lái)海之霸一定要來(lái)上一箱過(guò)過(guò)癮，
不過(guò)說(shuō)到烤肉本身往往都不是過(guò)程中的重點(diǎn)，重點(diǎn)是三五好友能夠聚在一起，好好的聯(lián)繫感情才是最重要的。
(圖/文 小強(qiáng)ALEX)
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海之霸海鮮燒烤
住址：宜蘭縣宜蘭市環(huán)市東路二段593號(hào)
TEL：03 937 0001
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日16:00~23:00, 假日及連續(xù)假期營(yíng)業(yè)時(shí)間12:00-23:00
目前消費(fèi)的費(fèi)用如下：中秋節(jié)前夕三人同行一人免費(fèi)(如同買二送一概念)
收費(fèi)的方式如下： 平日1人499+10% 假日549+10%
小孩身高限制110cm-140cm平日250+10%
假日及連續(xù)假期275+10%
年滿65歲以上也等同小孩身高來(lái)計(jì)算。
