我很愛吃麻辣火鍋,尤其是這禮拜聽說氣溫要下降了!
早上起床感受到的涼意,就是在告訴我『火鍋季』來臨囉!
今年首發麻辣火鍋分享文,我要來分享臺北松山區的麻神麻辣火鍋,
位在辦公大樓內的一間麻神麻辣火鍋,搭電梯到三樓以後,
右手邊一個木製的自動門打開後,聞到陣陣香噴噴的麻辣香。是我最愛的食物味道阿!XD
店內空間算很寬敞,位置跟位置之間的距離也不會太過壅擠,
吃火鍋真的最怕的就是很擠然後撈個湯,手跟手打在一起。
▼ 貼心的手機充電區,還有架子可以放手機,覺得好讚!
這充電位置大多在座位的後方或旁邊柱子,
不會離座位太遠,所以不用擔心手機會被拿錯或是偷走。
▼衛生紙在桌子下的抽屜內哦!
麻神麻辣火鍋是採單點式點餐方式,上桌的餐點都擺盤擺得很精緻,
那種視覺看起來就覺得很好吃的擺盤我覺得很威。
▼ 看這肉片的油花,以為是很油膩的肉片,沒想到吃起來是屬於彈牙型的阿!
這次點的是鴛鴦鍋,在麻神麻辣火鍋建議一定要同時吃吃紅白兩口味湯頭,
我覺得兩種湯頭都很不錯,不過麻神麻辣火鍋的麻辣湯頭屬於麻辣,
就是湯喝進口中,吞進喉嚨中是有點麻麻的,不是那種辣到要喝水的辣,
這樣的湯頭會讓人不自覺的想要一碗來上一碗耶!溫暖~~
接著登場的就是麻神麻辣火鍋的牛肉片,輕輕的用熱騰騰的麻辣鍋湯燙一下,
很快就熟透了,這肉片建議是下湯不要停留太久,三十秒左右就應該可以了!
煮太久會肉會瞬間變得很老且很硬。
第一口麻神麻辣火鍋的牛肉片不要沾醬,直接吃原味,
極品!真的是極品,上頭沾有一點麻辣湯的辣油,真的就非常美味,
人家說:食材新鮮其實不用任何調味就很好吃了!
這厲害的果凍鴨血,口感真的很Q,重點是吸附著滿滿的麻辣湯頭,
咬下去熱騰騰的鴨血在口中化開來,一塊接著一塊,覺得滿足!
其實吃麻辣火鍋我不太喜歡一下子吃太多太急,
慢慢吃慢慢享用這樣的步調,感覺更能品嘗到食物的美味,
在麻神麻辣火鍋用餐因為受到時間限制的關係,
一邊聊天一定要記得邊享用美食哦!
麻神麻辣火鍋的位置
地址:臺北市南京東路五段8號3樓
電話:02-27492508