天氣入秋了，該是泡湯的季節了
陽明山每年總是吸引了大批人潮去泡湯兼旅遊
此次來到了陽明山的另外一頭位於金山區的溫泉飯店
擁有著絕佳的地理位置，望著前方的山林泡著暖暖的溫泉
人生享受豈不是如此!!
『出霧溫泉飯店』
這次藉由本人生日的理由，決定帶太后上北臺灣來個放鬆之旅
但不得不說最近天氣已經漸漸轉涼
許多人已經對陽明山的溫泉摩拳擦掌蠢蠢欲動
陽明山不用說大家也都知道是個泡湯勝地
每到假日上陽明山的車潮絡繹不絕
趁這次生日之旅，我們從宜蘭出發前往陽明山國家公園領地
但不是從人人皆知的仰德大道上山，而是從金山區那側的陽金公路上山
即使是假日車潮也不見道塞車的情形，果然是世外桃源
而且沿路都是美景
就在山林間出現了一棟透明外型奇特的建築物
這就是今晚我們下榻的溫泉飯店
【出霧溫泉飯店】
飯店四周利用樹林製造出一種神祕又令人覺得心靈沉澱的氛圍
一入接待大廳熱情的服務人員沏上一杯熱茶
在陽明山上溫差比較大，如果有要上山的朋友別忘了多帶幾件外套喔~
今天滿心期待入住的房型為【河谷客房】
一打開房門，撲鼻而來的木頭香味頓時讓我們感覺到身處在山林的感覺
呼應了房內以木頭為主的元素，室內足足有14坪的大空間
空間感帶來身心徹底的放鬆
浴廁，象徵著山巖的石材融入了柔和的木頭元素
乾溼分離的設計，採用免治馬桶
一旁備品一應俱全，使用木盒裝置起來顯得更有質感
回到房間的重點，一眼看穿出去的個人湯屋有著綠蔭的景色
增添了幾分綠意，已經開始期待泡在個人湯屋裡享受沉溺在山林中
衣櫥內有準備個人的浴袍
泡湯結束後可以披上以免溫度相差太大而感冒囉
既然是溫泉飯店當然是要讓你好好的待在房間內享受這一切
木質外框的音響，可以利用藍芽連結手機撥放音樂
在房內慵懶的泡著湯聽著音樂，來這就是整個放空什麼都不必多想
躺在床上看著大尺寸的電視螢幕，一邊飄來木頭的香味
忍不住就會闔上眼了啊
大坪數房間的一隅，可讓人享受謐靜氛圍
特地設計了一個閱讀空間，靠著抱枕放著輕音樂
這房間跟就是不想要讓人踏出一步啊~
房間內最重要的湯屋，窗外盡是綠意
能在泡湯時享受眼前的山景，體驗溫泉與山林間帶來的舒暢
出霧的泉質為『弱鹼性硫磺泉』，PH值7-9
全世界甚為稀少，其中富含多種微量礦物質，例如天然的火山換質皂土泥
水質上並沒有太混濁的顏色，而是很透徹
不管冷熱溫度都是此溫泉水，可以依自己的需求適當的調整水溫
已經忍不住要好好的泡在裡頭，不禁的放空看著外頭的景色，幾分悠閒幾分享受啊
一天的疲憊都消失無蹤
泡完湯別忘了Mini Bar的飲品和冰淇淋都可以享用喔~
貼心的準備運動飲料，泡湯後可以適當補充一下電解質
現在出霧有推出一泊二食的方案
來住宿泡湯還可以享受美食，不然也有下午茶可以選擇喔~
出霧書房有個寬廣的視野，利用大片透明玻璃山林就在眼前甚至可以遠瞰到外海
出霧書房，讓我喜歡的除了擁有無敵的景色外
在這一面書櫃讓環境多了一份書香味
可以隨意地挑選自己喜歡的書，選擇一個座位坐下來靜靜地吃著下午茶
看著一本好書
【下午茶】
三層式的下午茶，泡上一壺熱茶
就可以很享受的度過一整個下午
下午茶的各式小點心整體來說都很OK喔~有些還是使用在地的食材
例如：金山的地瓜，打成泥後加入的甜點中
很有創新也很美味喔~如果選擇來這泡湯，不妨可以多待一下，用個下午茶吧
【晚餐】
晚餐是個無菜單料理
不定時的會更新菜單內容，每桌只提供簡易當天列印的菜單
所以每天晚上對晚餐都有不一樣的驚喜
沙拉【炙燒牛小排沙拉佐山葵味噌醬】
牛小排和水果及生菜入菜，牛小排是偏油脂較少的部位
相對的肉質會較為有嚼勁和紮實
在上菜之前人員會詢問是否有特殊需求
例如不吃牛或不吃魚的
主廚都會特地更換新食材，就像太后不吃牛，所以把沙拉的肉類更換為培根
前菜三品【梅肉豆腐、酪梨蟹肉捲、星鰻焗南瓜】
創意小點，利用酪梨把蟹肉給包覆起來，吃起來滿清爽的
梅肉豆腐口感真是特別，說是豆腐但其實比較更有Q度有點像粿類，帶有淡淡的梅香
星鰻焗南瓜，南瓜經由烤過後甜度上升，但星鰻好像有點少了水分
燒物【鱈魚幽庵燒】
鱈魚含有豐富的油脂，利用照燒將鱈魚附上了一層甜甜的醬汁
但還是吃得到魚肉本身的鮮美
蒸物【蟹鉗海鮮玉子蒸】
軟嫩的蒸蛋中加入了蟹鉗，讓滑順的玉子蒸多了一份鮮味
肉料理【放山土雞海苔麵包粉燒】
放山土雞，是因為有多運動所以肉質才會這麼的紮實嗎?!
一切開還可以看到雞汁留在雞肉裡，慢慢的流出，上頭灑著麵包粉加以燒烤
增添了香氣
食事【筊白筍烏龍麵】
烏龍麵的Q度還OK，淋上的是經過醃漬的筊白筍和油蔥
加以攪拌後，整道烏龍麵的香氣撲鼻，香香鹹鹹的很涮嘴
湯品【里芋燉雞盅】
使用芋頭去燉的雞湯，芋頭的鬆綿加上雞腿肉的鮮嫩
湯頭清甜不油，很適合去去油膩
甜點【手工精緻甜點】
兩顆圓滾滾的麻糬，口感若是再Q彈些會更有日式麻糬的口感
【早餐】
一覺醒來，吃個活力的早餐是必要的
提供中式的早餐，簡單的幾樣新鮮蔬菜和魚肉
配著風景，便是一餐最簡單的美味早餐
這一趟身心靈洗滌之旅
感覺走出出霧溫泉飯店感受到另外一份正面能量
入秋了泡湯不妨來出霧吧~~少了人煙多了一份寧靜
既然來了，別忘了到附近的朱銘美術館及八煙聚落
我個人十分推薦八煙聚落，有種秘境的感覺
到了中下午起了雲霧飄散在山嵐間，就如同一幅畫般，美極了
就推薦給朋友們親身去感受囉~
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出霧溫泉飯店
臉書：出霧溫泉飯店
官網：http://www.tsuwu.com.tw/zh-TW/
地址：新北市金山區山城路82-3號
電話：02-24080666
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