上次去臺(tái)南過(guò)得很日本，尤其是吃到抹茶冰好開心～^^

延伸閱讀：

臺(tái)南美食：衛(wèi)屋茶事～隱身巷弄裡的日式木屋甜點(diǎn)店，宇治金時(shí)、一保堂現(xiàn)刷抹茶
臺(tái)南住宿：旅日人～超日本住宿，睡榻榻米、穿浴衣木屐逛臺(tái)南府城

其實(shí)才剛吃完衛(wèi)屋茶事不久，下午到住宿check in後，我們就出來(lái)國(guó)華街閒逛，

發(fā)現(xiàn)在此次待吃名單的市場(chǎng)內(nèi)Chun純薏仁竟然不是太多人在排隊(duì)，

這當(dāng)然就是召喚我快去吃的徵兆啊！

因?yàn)榈陜?nèi)一直都是客滿狀態(tài)，所以位子是由工作人員安排，

哪桌客人用餐完畢清理後，便會(huì)引導(dǎo)入座，

像是屋臺(tái)的餐車座位區(qū)是我在排隊(duì)時(shí)最想要的首選，

雖然很可能會(huì)被排隊(duì)的人盯著看，不過(guò)我覺得這一區(qū)最有氣氛了，

結(jié)果還真的這麼剛好就如願(yuàn)坐到，超幸運(yùn)的！

Chun純薏仁的故事，我覺得傳統(tǒng)美食加上新思維去包裝也是大有可為的！

雖然在市場(chǎng)內(nèi)，不過(guò)裝潢可一點(diǎn)也不馬虎，

是不是很像風(fēng)格咖啡店？

他們也有販?zhǔn)勰ú琛⑥踩矢杈撸€用很臺(tái)灣味又很文青的櫃子裝

很高品質(zhì)地用了京都一保堂的抹茶

傳統(tǒng)的灶在這兒一點(diǎn)也不違和，看到菜單了嗎？

這裡就賣三種產(chǎn)品：紅薏仁茶、白玉紅豆薏仁、冰淇淋薏仁，

剛剛有介紹他們使用了京都一保堂抹茶當(dāng)原料，但是最貴也才80元！

這麼佛心的價(jià)格難怪老是有人排隊(duì)，難怪大家都推薦，不吃怎麼對(duì)得起自己！

而且他們都是一碗一碗現(xiàn)刷抹茶，完全不因?yàn)閮r(jià)格而打折

當(dāng)然是不用掙扎，白玉紅豆薏仁、冰淇淋薏仁都各來(lái)一份啊！

這是白玉紅豆薏仁，木盤、木碗、木湯匙，紅白綠三色的組合，

光是視覺上就已經(jīng)令人陶醉

店家建議先吃原味的薏仁，然後再倒入抹茶白玉，

薏仁是涼涼的微冰溫度，吃起來(lái)很甘甜但是不覺得有太多糖份，熬煮到極為軟爛，

輕鬆再口中咀嚼幾下就可以吞嚥入喉

糰子很彈牙，再加上與紅豆、現(xiàn)刷抹茶一同組合後，

不管在色彩與味覺感受上都更為迷人

這是冰淇淋薏仁，想吃這個(gè)的人要早點(diǎn)來(lái)，

因?yàn)楫?dāng)我們還正在享受時(shí)就有聽到後來(lái)要點(diǎn)的人被告知賣完了，

抹茶冰淇淋非常濃郁，之前我都沒有想過(guò)它竟然可以跟薏仁的契合度這麼高～

抹茶凍口感Q彈，也有極濃的抹茶味，抹茶控來(lái)這裡一定超開心的！

 
這麼平價(jià)卻又美味、用心的美食，不推行嗎？^^

如果你喜歡這篇文章，或覺得這篇文章提供你有用的訊息，就請(qǐng)幫我按個(gè)讚吧！

淺藍(lán)'s美食旅遊華麗小事記部落格：http://blog.xuite.net/lightblue33/living

歡迎來(lái)[淺藍(lán)的臉書粉絲團(tuán)]玩耍，一同分享吃喝玩樂

Chun純薏仁

地址：臺(tái)南市中西區(qū)國(guó)華街三段16巷5號(hào)（「大菜市-鄭記土魠魚羹隔壁」）

電話：(06) 2270101

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二～日12:00 到 19:00，週一休

臉書粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/chundessert?fref=ts