綜合螺螄粉

前幾天看到食尚玩家介紹這家“艋舺200 柳州螺螄粉”，

立刻筆記下來一定要吃吃看， 因為看起來配料非常豐富，

而且都是安蹄愛的酸溜溜食材呀！

螺螄粉其實就是廣西的小吃，老闆娘是從廣西來的，

米粉等食材聽說也是老闆娘定期回家鄉帶回臺灣的，

想必應該是很道地。

這裡特別的還有賣龜苓膏，但是下午時段來已經賣完了，

而且，還有很多人預定，很可惜的想吃都吃不到。

菜單上有湯米粉和乾米粉，有寫螺螄的就是帶湯的米粉，

基本主配料可選牛或豬或者是大腸，也可以任選兩種，

還可以全選，安蹄這種貪吃鬼當然全都要啦～

全部都想吃吃看！

螺螄粉(豬牛腸) NT.120

原本的湯頭不酸不辣，喝起來挺鮮的，

要酸要辣請自己加旁邊的調味料，

黃黃的這罐裡頭是檸檬加上青椒，

酸味來源全靠這罐，要多酸就加多少，

另一罐則是辣椒醬。

這一碗裡配料很豐富：木耳、酸豆、酸筍絲、香菜、花生、豆皮，

 

牛肉豬肉還有大腸咬起來都帶點Q勁又入味，但不會咬不動，

重要的是這米粉，真的很Q，

配著調著酸酸的湯頭，希哩呼嚕的，很好入口，一下就吃完了。

涼拌小黃瓜 NT.30

剩下一盤小菜就拿了，味道是蠻入味的，

但是如果有冰過就更好，因為店裡實在是很悶熱。

總之，這螺螄粉是蠻好吃的，很開胃，湯頭不錯，

這次沒吃到龜苓膏有點可惜。

不過覺得缺點就是這天來的客人太多，店裡的工作人員有點混亂，

還會鬥嘴起來，而且店裡好熱，再吃碗熱呼呼的螺螄粉真的有點受不了，

吃完立刻想走了啦！

 

安蹄感想：老闆 老闆娘不要鬥嘴了好嗎！

 

Address:臺北市萬華區艋岬大道200號

Tel:02-2306-1636

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