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?小哭?

發表篇數:322篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

phone02-8772-0335
place臺北市大安區忠孝東路三段300號B2
作者本次評價:
3.30
美味度
3.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.00

首圖.jpg 

這回接獲【嬰兒與母親】的來信邀約

?小哭?得以接獲明月堂的彌月禮盒試食

除了一般的蛋糕、蛋糕捲~ 日式和菓子也掀起一片狂潮!!!

滿多人想申請明月堂彌月禮盒試吃還未必都申請的到... (因反應太熱烈了!!!)

以下是明月堂彌月禮盒的申請方式:

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1. 懷孕滿30W的媽咪

2. 上傳媽媽手冊照片私訊粉絲團 (請點)

3. FB粉絲團按讚並公開分享《明月堂》彌月禮盒照片;隨即私訊基本資料及上傳FB分享之照片

彌月試食Part.4 ? ▍明月堂 ▍日式道地の精緻和菓子,不添加防腐劑 ?不一樣的彌月禮,給不一樣的你?所有流程均在《明月堂》FB粉絲團完成!!!

彌月試食Part.4 ? ▍明月堂 ▍日式道地の精緻和菓子,不添加防腐劑 ?不一樣的彌月禮,給不一樣的你?每個月1號開放登記申請

真的是一刻也不能停歇~ 一定要快狠準的立馬私訊申請!!!

否則就要再多等一個月囉~~~ 媽咪們注意!!!

 

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還未收到彌月禮盒時?小哭?就十分期待

畢竟鮮少有彌月禮盒是以日式道地の和菓子形式呈現!!!

不管在包裝上還是糕點品質,都有他一定的水準

光是外盒及提袋就十分吸睛!!!

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好可愛唷~~~ 是送子鳥呢!!!

 

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每個地方都充斥著明月堂的用心

讓人捨不得將它拆開 950abfdfc71f172c485403f5.jpg

 

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一開盒~ 裏頭包含八種日式和菓子及一條時雨捲

待會會一一向大家介紹

彌月試食Part.4 ? ▍明月堂 ▍日式道地の精緻和菓子,不添加防腐劑 ?不一樣的彌月禮,給不一樣的你? 當然如果你想要全部都為日式和菓子

或是傳統一點,一條日式和菓子搭配一條時雨捲也是OK的

 

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除了彌月禮盒之外

明月堂也有祝壽(賀)&喜宴禮盒可選擇 

拿來當作伴手禮送人~ 真的十分體面!!!

 

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側邊貼有保存期限

日期正好是?小哭?的生日呢 9b2508503e841a631138c2f5.jpg

 

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由於時雨捲-芋泥保存期限較短

so 一拿到明月堂彌月禮盒~ 第一個就要將它食用完畢!!!

 

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來自日本的糕點有一個特性~ 那就是包材精緻!!!

為了讓糕點不直接與空氣接觸

都會將它一層一層的包覆住,衛生品質也較有保障 彌月試食Part.4 ? ▍明月堂 ▍日式道地の精緻和菓子,不添加防腐劑 ?不一樣的彌月禮,給不一樣的你?

 

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時雨捲為日本獨有的一種糕點

不含油脂,不添加色素、香料、醬料,以及不含防腐劑

以天然食材製作

 

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將它大切6塊

彌月試食Part.4 ? ▍明月堂 ▍日式道地の精緻和菓子,不添加防腐劑 ?不一樣的彌月禮,給不一樣的你? 記得~ 品嘗日式和菓子(糕點)最好泡上一壺熱茶or咖啡一塊享用

否則以臺灣人的口味來說~ 日式和菓子口味偏甜』

 

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以豆沙&蛋黃為主原料的時雨捲

裏頭包裹的是真材實料的芋泥!!!

吃的到帶有些微芋頭顆粒的芋泥~ 在口中散播濃濃芋香

帶點甜又不會太甜,品一小口再搭配一口熱茶

哎唷喂~ ?小哭?好享受這樣的調調

不疾不徐~ 可邊享用、邊做其他事

像是看看雜誌、書籍都很合適 彌月試食Part.4 ? ▍明月堂 ▍日式道地の精緻和菓子,不添加防腐劑 ?不一樣的彌月禮,給不一樣的你?

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再來要介紹四款超可愛の和菓子 2df675eeb1aee6162cf534f0.jpg

日本就是有辦法讓人眼前為之一亮

每款顏色都好美~ 好漂釀 (((拍桌)))

 

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一一將他們擺在餐盤上

唉唷~ 是不是捨不得將他們吃下肚了呢!?

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首先登場的是紫芋

其外衣是以麻糬為基底,撒上一層薄薄的紫地瓜粉 (不是色素唷!!!)

大口咬下~ 麻糬外皮又薄又滑嫩

中間內餡品起來像是地瓜餡~ 口感十分綿密細緻

但甜度偏甜,必須小口小口慢慢品嘗,搭配茶品一塊享用

 

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柚香蒸饅

外皮是帶有柚子香氣的,中心夾雜日式甜品常出沒的紅豆餡

除了紅豆泥還夾雜少許的紅豆顆粒

不同於麻糬Q彈外皮,此款和菓子是帶有一絲絲氣孔的粉狀口感 (但不到蛋糕那般的蓬鬆感)

很喜歡那淡雅的柚香香氣

讓此款和菓子不會因紅豆內餡吃多了而感到膩口

 

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抹茶紅豆

一樣為麻糬外皮,裹上一層薄薄的抹茶粉 (吃的到抹茶特有的苦澀香氣)

中心內餡偏甜,但依舊品嘗的到紅豆&紅豆泥的雙重口感

 

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櫻咲 (櫻花麻糬)

多麼夢幻的粉色糕點 2df675eeb1aee6162cf534f0.jpg

上頭還放了一朵醃漬過的櫻花

第一口下去,有種微甜、微酸的香氣竄上腦門

應該就屬櫻花漬的味道

接著迎來的就屬甜膩的白豆沙~ 除此之外還帶有一咪咪的米香味

 

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最後四款個別包裝的燒菓子

 

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最中

指的是『中秋最中的明月』,即是農曆8月15日最圓的明月

中心內餡一樣包裹紅豆泥

但聽說這款紅豆泥的烹煮方式是最難的

除了吃的到綿密細緻的紅豆泥~ 還品嘗的到帶有些微硬度的紅豆顆粒

外皮吃起來很像甜筒冰淇淋的餅乾基底 (不是脆皮的那種喔)

如此正好中和中心內餡的甜度 彌月試食Part.4 ? ▍明月堂 ▍日式道地の精緻和菓子,不添加防腐劑 ?不一樣的彌月禮,給不一樣的你?

 

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紫蘇絥紗

絥紗原本是一種禮儀用的方型絹布,將禮品包裹起來送人

此款和菓子正取其意境,將紅豆內餡用餅皮包裹起來,代表送禮之意

餅皮帶有濃濃的紫蘇鹹甜氣息 (那感覺如同海苔搭配酸脢的fu)

使得中間的紅豆泥不至於太過甜膩

 

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牛皮

日本平安時代由唐傳入,又稱求肥餅

古代時的求肥是用玄米和黑糖或是赤砂糖製作而成,顏色是黑的

與黃牛的皮顏色相近,所以稱之為牛皮!!!

其中心包裹的內餡很像年糕or涼糕

QQ軟軟的,又有點黏牙

甜度算是日式和菓子中不大甜的一款糕點

 

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最後一款銅鑼燒

其滋味應該算是臺灣最最最熟悉的一款

除了紅豆內餡本身還多了一股蜜香淡雅的香甜味

餅皮鬆鬆軟軟的口感深受大人、小孩的喜愛 彌月試食Part.4 ? ▍明月堂 ▍日式道地の精緻和菓子,不添加防腐劑 ?不一樣的彌月禮,給不一樣的你?

 

呼~ 好一個日式和菓子饗宴

很喜歡這種慢步調的品嘗方式

小口小口細細品嘗~ 才能品出日式和菓子的精隨!!!

明月堂不管是在產品的包裝還是和菓子的製程及呈現都讓?小哭?甘拜下風

拿來當作彌月禮,我相信收到這份祝福的親友都會十分開心 597e3000ca10112e738b65f0.jpg

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明月堂

官方網站 ▍請點HERE

粉絲專頁 ▍明月堂sogo復興店

嬰兒與母親 ▍http://www.mababy.com/

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彌月試食Part.4 ? ▍明月堂 ▍日式道地の精緻和菓子,不添加防腐劑 ?不一樣的彌月禮,給不一樣的你? 彌月蛋糕推薦, 明月堂, 日式道地和菓子, 不添加防腐劑, 不添加香料及色素, 採天然食材製作, 包裝精美, 送禮體面, 彌月禮盒, 和菓子



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