因?yàn)樽畛Ｈサ尼t(yī)院就是仁愛醫(yī)院
所以時常會想在醫(yī)院附近找看看有沒有什麼好吃的
網(wǎng)路上好評非常多的陳豬肝湯
但本人非常不愛吃內(nèi)臟類東西，而且以前吃過的豬肝都讓我很不喜歡那味道
但這家徹底改變了我對豬肝的看法．．．．．．
星期日公休喔~~
開了超過四十年的老店，也曾經(jīng)有不少名人來訪
左邊是麻醬冬粉，右邊是麻醬麵
麻醬味道超級香又濃，花生味道很重，還加了許多油蔥更增添了香氣
而且重點(diǎn)是吃多也不會覺得膩!! 很多麻醬麵吃到最後都覺得好膩
麻醬冬粉看起來醬多的很恐怖，但因?yàn)槎凼撬?/span>
所以攪拌後就散開啦
但我覺得冬粉吃起來比較沒飽足感
男生或食量大的女生還是建議點(diǎn)麻醬麵
麻醬麵比起冬粉好吃些，口感上比較適合
而且還多了一點(diǎn)麵粉的香味
老闆還有特製的泡菜，幾乎大家都會夾一大把來配著吃
爽口又開胃
燙青菜 茼蒿與豆芽菜混合
最後是我最期待的豬肝湯 讓我可以連續(xù)兩個禮拜跑來吃兩次的就是這一碗
而且一碗的豬肝份量超多，我們是兩個人才把他吃完
豬肝很嫩又鮮，吃起來也沒有粉粉的口感，湯頭也非常鮮甜
味道方面我不敢說沒有腥味，因?yàn)槊總€人對腥味的敏感度都不太一樣
但絕對比起其他家的腥味要淡很多
陳豬肝湯
地址: 臺北市大安區(qū)復(fù)興南路一段253巷46號
電話: (02)2704-0091
營業(yè)時間: 14:20~23:00，周日公休
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