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發表篇數:81篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

造訪商家:

裸體主義

place高雄市新興區達仁街88號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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高雄也有漂亮的日式茶屋!

一起來體驗手刷抹茶的美好

--裸體主義。裸茶屋

 

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(即時動態迅速接收處) 

來來來!高雄抹茶控有福了,在日式建築中享受現刷抹茶不是夢!不只可以看別人刷,還可以自己動手刷!

身為重度級抹茶控現在要來介紹於10/1加入抹茶專售店的「裸體主義」,環境優美,讓人想在這裡賴上一整個下午。

 

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裸體主義,是1945年建造的日式老宅,曾為美軍駐臺辦事處,庭院鋪滿了白色小石,還沒踏進店哩,外拍魂就整個熱血燃燒了!

 

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裸體主義主要是販售木質製品,木梳、茶具這裡都有。

 

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將店內所販售的東西逛了一圈後便準備進入裸茶室了。

 

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裸茶室內是由一排長型桌及些木製品、日式擺飾組成,營造出悠閒的環境。

 

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牆上掛了日式及抹茶相關的照片。

 

【食記】高雄新興-裸體主義。裸茶屋||高雄抹茶|現刷好茶|丸久小山園|捷運信義國小站||

(點擊圖片可放大)

裸茶屋所使用的抹茶是「丸久小山園」的抹茶,喜歡喝原味不添加其他東西的超級抹茶控可以選擇現刷點茶,由店家現刷給你,若想要體驗刷茶的樂趣,那就選擇抹茶清水或是抹茶牛乳甘味,另外也有特色飲品抹茶棉花糖牛乳及其他日本茶類。

搭配好茶的茶點自然是不能少的,這裡的甘物有多款的抹茶甜點,當天去的時候沒有藍莓抹茶卡士達派有點可惜,詢問了解了一番後得知最抹茶就是「海鹽抹茶生巧塔」,於是便選擇他了,另外也點了一顆麻糬餅。

 

? 【丸久小山園。現刷點茶】$250

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完整一組的茶具直接上桌。

 

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專業的茶勺及抹茶。

 

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經由店家親手刷出的丸久小山園抹茶,是屬於臺灣人較能接受的抹茶,香氣足且苦澀感不是那般劇烈,於嘴中回甘,是值得細細品嚐便的好抹茶。

 

? 【濃濃抹茶。焦糖海鹽生巧塔】$120

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小小一塊,卻充滿著令抹茶控尖叫的抹茶!此塔將抹茶完全的融入海鹽焦糖及比利時白巧克力之中,美艷的分層,再加上撒在上頭的翠綠抹茶,品嚐起來只有想說兩個字,「濃郁!」無論是抹茶海鹽焦糖還是白巧克力,那濃郁度都是極高的。

 

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抹茶焦糖海鹽是紮實的,入口先是感受到抹茶的濃厚香氣,其中帶有淺淺的海鹽滋味,緊接著的是白巧克力香,味濃香甜,但白巧克力的後勁挺足的,所以吃到最後會有些甜膩,這時候就很適合與無糖的抹茶一同享用,搭配好抹茶的茶點,非他莫屬。

塔皮是有厚度且脆硬的,能將抹茶襯托出來的功臣就是他囉!

 

? 【香橙抹茶麻糬餅】$50

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麻糬餅,外皮脆,內部是柔軟的麻糬,香橙味較重,其中帶有淡淡的抹茶香氣,是不會過於甜膩的好茶點。

 

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這棒棒糖是老闆及老闆娘最近去日本順便帶回來的,吃起來也是很抹茶,並帶有牛奶香氣。

 

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離開前和店家小聊了一會兒,他們還拿出他們所使用的抹茶,是漂亮的翠綠色喔!

 

【食記】高雄新興-裸體主義。裸茶屋||高雄抹茶|現刷好茶|丸久小山園|捷運信義國小站||整體評價  

很開心又有新的店家加入抹茶行列,這讓我這抹茶控可是摩拳擦掌(?,一得知有抹茶便立刻預約前往!

使用丸久小山園的抹茶,沒有濃厚的苦澀感,相信怕抹茶的朋友也能接受,他的濃郁度也是抹茶控所喜愛的。

店家是10/1開始營業的茶屋,所以販售種類並不會很多,會慢慢的開發新品,店內的座位不多,來之前建議先預約,店家就在捷運信義國小站附近,捷運站一出來步行沒幾分鐘就到了。

下次好想揪人去那邊外拍喝抹茶啊!(誰要約我

 

 

 

 

 

【裸體主義。裸茶屋

? 店家臉書:1372095401-1275465833

? 品嚐日期:2015/10/6

? 營業時間:11:00-19:00

? 店家電話:07 222 8250

? 店家地址:高雄市新興區達仁街88號


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