咖啡廳與甜點店的界限越來越模糊,
似乎踏進巷弄間的小店,除了沉穩豆香令人陶醉,
不時還能在冷藏櫃中發現各款小巧亮麗的糕點,
駐足蛋糕櫃前,這..到底是家簡餐店、咖啡廳、還是甜點小鋪?
美麗華附近,除了捷運文湖線,週邊也有不少停車格及停車場。
其中兩道甜點好像上過節目,寫在外頭小黑板上宣傳 -
挑高空間及舒適的室內設計 -
牆邊座位 -
非靠牆的桌位使用帶有軟墊的椅子,坐久了也不易累 -
後方商品擺設 -
櫃臺 -
糕點冷藏櫃,看到這個眼睛都亮了 -
Menu,一旁是招待太陽戚風蛋糕 -
簡單的戚風蛋糕,以天然食材製作,
淡淡甜味帶著單純蛋香,口感如空氣般輕盈飄逸。
Menu內頁,可點圖放大閱覽 -
店名由來 -
三個命名原因,menu中有提到,怕字太小直接在此截取打出,
“使用健康、天然的食材,挑選優質的咖啡豆,
不計成本偏高,也堅持給予顧客最好吃的甜點及最好喝的咖啡,
像個傻子一樣的付出。”
“希望像咖啡豆種子把我們的甜點美味及幸福快樂播撒到世界各地。”
“我們孩子叫以撒Isaac,在希伯來文,意思是「歡笑」,也出於同樣的原因來命名這家咖啡店。”
飲品 -
另提供三種鹹食 -
還可搭配成套餐,飲品無金額限制,選menu中任何一款都不會額外加價。
小傳單 -
野莓莎雪皇冠 -
好討喜的造型,雖以皇冠命名,但外型設計清新脫俗。
外圍一圈皇冠以白巧克力製作,蛋糕裡頭是野莓果泥及馬里布椰子慕斯,
果泥帶有野莓特有的澀度,剛好被溫醇的椰子慕斯及白巧克力中和。
南非香草紅葉(冰) -
紅葉茶和藍莓一樣,具有抗氧化的優點,平時早睡不能喝有咖啡因的飲品時總會選擇紅葉,
店員端來時才發現不單單是簡單一杯冰茶,上頭還加了厚厚一層打發牛奶。
不過這牛奶好濃稠啊,攪拌後依然化不開 -
三十分鐘過後才稍微和茶體融合,
個人口味而言還滿喜歡牛奶緩慢散開的感覺,
但客觀來說,似乎真的太厚實了些。
套餐的德式燻腸羅勒義大利麵 -
份量比想像中小了些,但後來附上的甜點呈現比預期精緻,飲料不限制的部份也很大方,
青醬香氣有帶出來,al dente咬勁,比一般簡餐店的麵食可口許多。
套餐飲品 -
選擇套餐A,搭配金黃綠檸檬蛋糕 -
外表當然不如蛋糕櫃的甜點吸引人,但淺嚐後奶油脂香佈滿口中,
特別是與熱源接觸後色澤更深沉的蛋糕邊,帶有微脆咬勁,
蛋糕體充滿融合奶油的小圓粒粉感,有種手作的溫柔,意猶未盡,為當日最愛款項(四顆大星)。
佛蒂西瑪 -
多層杏仁蛋糕,搭配中南美洲80%巧克力及可可碎粒。
口感過於紮實,看叉子切下每層依然工整便可稍微想像其硬度,
巧克力風味過於強烈,完全蓋過杏仁香氣。
芒果提拉米蘇 -
以提拉米蘇命名,原因是使用相同的Mascarpone起士,並沒有咖啡在裡頭。
不像坊間常見的芒果甜點香氣衝擊強烈,這是款淡雅的芒果甜品,
些許果酸,綿滑中帶點泡泡的口感,整體而言還挺輕爽耐吃。
黃金提拉米蘇 -
這款就有使用淡淡咖啡入味,輕柔口感為主。
咖啡廳與甜點小鋪的模糊界線,
對貪食者而言,是件幸福的改變。
美味指數:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)
服務態度:★★★★☆
整體環境:★★★★☆
回訪率:70%
撒子咖啡店 ISAAC CAFE
臺北市中山區樂群三路77號
(02) 8501-2797
營業時間:星期一至星期六 11:30 a.m. ~ 8:30 p.m.、星期日公休
Facebook: 撒子咖啡店
*Courtesy of Google Maps
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