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身為永和人，感到很驕傲！永和真是美食之都啊～～～
永和，美食密度堪稱全臺第一，而以捷運頂溪站為中心的區域，更是這個「美食之都」的心臟地帶，不論是想坐在小館，好整以暇地吃頓道地江浙小菜，還是逛逛夜市來盤蚵仔煎，甚至坐在露天咖啡座，享受現場演唱的星光盛宴，從頂溪站出發不到20分鐘的腳程，所有選項一應俱全！
自家附近開了一間新的排隊小店：知稻食堂，小珊珊當然要來插旗啦～
位於最熱鬧的樂華夜市商圈（下港米糕旁），店面不大，桌位只有三桌，以外帶、外送居多
菜單介紹，6道餐組合，也可加40元升等，菜單都有附照片清楚明瞭知道餐點的內容
食堂通常類似快餐店經營，一般是先付款，後取收據到廚房窗口去取食物。
內用採取全自助式，餐具/水杯自行取用
我們點的三個套餐：快火蔥爆豬肉（NT.110）/超下飯打拋豬（NT.110）/鮮味三杯中卷（NT.150）
吃泰式料理必點的一道就是【泰式打拋豬肉】，超下飯的，所以每次都配了超多飯的
現在不一定要到泰國餐廳也可以吃到嚕～
辣炒豬肉香香辣辣超級下飯，而且份量給的相當大方，伴著白飯吃，每口都可以吃到滿滿的打拋豬
再加上半熟的荷包蛋，淋在白飯上，層次更豐富，一整個秒殺啊！！！
無敵下飯之三杯中卷
香辣夠味的三杯中卷，吃起來Q彈不老，香氣非常夠的三杯
不過，如果中卷有一整隻就更完美啦……
爽脆蔥段與豬肉片一起下鍋大火快炒，還保有豬肉的嫩度，香氣四溢，每一口都是現做美味！
這樣的蔥爆豬肉，有湯汁拌著飯，咕嚕咕嚕就飽食一餐
主餐的兩樣配菜
+40元升級定食（開胃薯泥/小魚味噌湯）
馬鈴薯泥，質地濃順、香滑；加入豆腐味噌湯甘甜好喝！
知稻炸雞，這道是店家特別送小珊珊的，因為我們真的等太久了……
結合了日式與臺式炸雞的風味，外皮的口感很不同，雞肉鮮嫩帶汁，配上清爽的高麗菜絲，啊！填滿了胃也填滿了心！
小珊珊碎碎念：相信大家已經吃膩一般傳統自助餐、快餐店的菜色？！
知稻食堂，雖然價位不算便宜，不過，口味上還不錯，道道都相當入味下飯
我想大家偶爾也需要換換口味，這家可以試試看唷～
文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！
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【店家資訊】
※知稻食堂※
地址｜新北市永和區保平路12號
電話｜02-8923-7575
營業時間｜週二-週日 11:00-14:00 / 16:30-20:00
臉書粉絲團：知稻食堂
