其實(shí)食癮最喜歡的季節(jié)就是秋末冬初的時(shí)候了，這時(shí)候的天氣很涼，但不會(huì)太冷，

走在路上迎面吹來陣陣涼風(fēng)，非常舒爽。到了晚上，氣溫驟降，此時(shí)會(huì)突然很想喝口熱騰騰的湯，

正好新店有家生意一直都很好的薑母鴨，雖然我們家已經(jīng)吃過蠻多次，但每次去吃都忘記帶相機(jī)，就一直都沒有寫食記?

這天終於帶了相機(jī)，趁著冬日的初臨，趕緊前去暖和一下身子！

全文看此：http://demi0130.pixnet.net/blog/post/204978886

▲阿蘭姐薑母鴨

位於新店區(qū)中正路上，鄰近大坪林捷運(yùn)站（步行約15分鐘左右），周圍也有許多公車站可直達(dá)。

聽說阿蘭姐從一開始的小店面開始經(jīng)營，接著生意漸漸變好，現(xiàn)在已經(jīng)擴(kuò)張到三間店面，還有二樓呢！

▲店內(nèi)最招牌的就是薑母鴨了，除此之外，還有烏骨雞、麻油雞?等料理，

▲火鍋料、食材選擇也蠻多的，

另外還有熱炒類和烤肉類(季節(jié)限定)唷！

▲光是站在店門口，就能聞到好濃好香的薑母鴨香氣，微嗆的薑味，最適合冷冷的天氣來品嚐暖胃了！

▲店內(nèi)的牆上也貼著不少新聞、美食節(jié)目主持人的照片，

可見阿蘭姐的名氣，也難怪還沒有正式入冬，店裡就已經(jīng)聚集了好多客人了呢！

（話說夏天的時(shí)候，生意也不錯(cuò)）

▲由於一樓的座位都已客滿，我們便被安排到二樓用餐，

印象中上回來到阿蘭姐吃薑母鴨時(shí)，二樓空間不大，結(jié)果這次來時(shí)，二樓竟然也拓寬了，座位又多了一倍?

▲食癮個(gè)人蠻推薦吃薑母鴨配酸梅湯的，因阿蘭姐薑母鴨的味道蠻重，尤其薑味很濃，

所以配冰涼的酸梅汁非常解膩，很好喝！

▲另外，在開始吃薑母鴨之前，一定要先去裝好兩碟阿蘭姐的招牌醬料！

豆腐乳醬、醬油辣醬，

我個(gè)人很不愛豆腐乳的味道，不過阿蘭姐的豆腐乳算是少數(shù)中我能接受的，

火鍋料沾著吃很搭，推薦大家一定要試試。

▲麵線（乾） 30元/一份

▲來到阿蘭姐，點(diǎn)菜時(shí)第一項(xiàng)必點(diǎn)的就是他們的乾麵線，

單吃有濃郁的油蔥香氣，滑嫩口感很好吃，

我個(gè)人也很喜歡加入一點(diǎn)點(diǎn)薑母鴨的湯汁搭配！

▲薑母鴨 350元/一鍋(不含火鍋料)

▲點(diǎn)好所有火鍋料後，店員會(huì)直接將所有食材都直接放入薑母鴨中，

所以上桌時(shí)，就會(huì)看見整鍋滿滿的好料，配上超濃的香氣，讓人看了就口水直流！

▲阿蘭姐的丸類都很好吃，尤其推薦：芋頭鮮肉丸、魚餃、鱈魚甜不辣。

我很喜歡芋頭丸，吃得到扎實(shí)的芋頭餡，淡淡甜香與薑母鴨形成一種衝擊性的美味。

▲裝好滿滿一碗的丸類、餃類，準(zhǔn)備大快朵頤！

除了有好吃的火鍋料，阿蘭姐薑母鴨的湯頭也很不錯(cuò)，

由於薑味很重，所以會(huì)害怕薑嗆味的朋友可能會(huì)有些不習(xí)慣，不過天氣冷時(shí)喝上一口，實(shí)在非常滿足！

▲甜玉米 50元

這份也是必點(diǎn)，如同菜單上所寫的，玉米真的非常甜，很好吃！

▲蔥爆牛肉 200元

▲炒青菜 200元（時(shí)價(jià)）

除了薑母鴨，我們又另外點(diǎn)兩盤熱炒類的菜色，

不過價(jià)格不算便宜、份量也不多、口味上普通，個(gè)人覺得主攻薑母鴨就可以囉！

阿蘭姐薑母鴨

食物好吃、份量多、平價(jià)，且越多人就會(huì)越劃算。

這日我們五個(gè)人，一共花費(fèi)1500元，也就是說一個(gè)人只花了300元，

最後還吃不完把鍋底帶回家了呢（又省了一餐）

阿蘭姐薑母鴨

地址：新北市新店區(qū)中正路414號(hào)

電話：02-22190982

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