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發(fā)表篇數(shù):64篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 東區(qū)

place新竹市東區(qū)中央路
作者本次評價:
2.25
美味度
2.00
服務(wù)品質(zhì)
2.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.50

上次到巨城吃涓豆腐(點我連結(jié))時,看到丸龜製麵人潮很多,我們隔天幾天馬上就來報到。

我們11點前先停好車,在巨城4樓入口處等待,一開門後先到丸龜製麵附近找位置,由於是假日,附近的位置馬上就被坐滿了。

之後沿著店家安排的排隊區(qū)排隊點餐。

016丸龜製麵.JPG

 

↓↓排隊時看到夏日限定的番茄雞肉烏龍麵與日式胡麻冷麵立牌,令人心動。

001丸龜製麵.JPG

 

↓↓點餐步驟:排隊時先想好要點的烏龍麵→到了點餐臺後跟服務(wù)人員點餐→拿餐盤與炸物盤→選擇炸物→結(jié)帳→至旁邊的桌面依自己喜好加入調(diào)味或加入蔥花或麵麩。

結(jié)帳時可累積Happy Go點數(shù),但只能付現(xiàn),不能刷卡。

019丸龜製麵.JPG

 

↓↓所有湯頭、配料全部都事先準(zhǔn)備好了。

002丸龜製麵.JPG

 

↓↓炸物的種類頗多,價位在NT$25~NT$35之間。

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006丸龜製麵.JPG

 

↓↓結(jié)帳後,可以到這裡依自己喜好加入調(diào)味料、蔥花或麵麩。

018丸龜製麵.JPG

 

↓↓另一旁提供外帶區(qū)的餐具。

017丸龜製麵.JPG

 

Betsy是蔥花控,所以以下三碗烏龍麵都被我加了不少蔥花,呵呵~

↓↓咖哩牛肉烏龍麵(中,NT$119),烏龍麵吃起來雖Q彈,但有點粉粉的,咖哩味偏淡,無法吸附太多咖哩醬汁、配料牛肉較少。

007丸龜製麵.JPG

 

↓↓日式胡麻冷麵(中,NT$119),夏天一定要嚐試清爽的冷麵,但配料一定要新鮮,才會好吃。

胡麻醬的味道很香很剛好,所以每一條烏龍麵都吸附著胡麻醬的香氣,可惜豬肉片沒有處理好,帶有腥味,破壞了這份冷麵的口感。

011丸龜製麵.JPG

010丸龜製麵.JPG

015丸龜製麵.JPG

 

↓↓最讓我們驚豔的是這份番茄雞肉烏龍麵(中,NT$119),番茄味非常濃郁,湯頭不酸偏甜,很好喝。

烏龍麵還是跟上述的咖哩麵一樣的口感,配料雞肉的份量也偏少。

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↓↓炸物一開始吃時,就已經(jīng)涼掉了,所以都有些許的油味。

我們點了竹輪(NT$30)、炸蝦(NT$35)、炸白身魚(NT$35)、炸蓮藕(NT$25)、炸蔬菜((NT$30)

大致上口感都不夠酥脆,稍嫌膩口,裡面就屬炸白身魚最好吃了,而且也比較沒有油味。

012丸龜製麵.JPG

 

這餐共花了NT$517,若喜歡嚐嚐炸物的朋友們,建議點中碗的烏龍麵即可,不然會太飽哩。

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◎丸龜製麵(新竹巨城店)

地址:新竹市中央路229號4樓

營業(yè)時間:週日~週四11:00-21:30、週五~週六11:00-22:00

 

?延伸閱讀

新竹地區(qū)食記

苗栗地區(qū)食記

 

 

【新竹巨城食記】丸龜製麵-讚岐釜揚(yáng)烏龍麵 丸亀, 丸龜, 新竹巨城美食, 新竹烏龍麵



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