記得上次吃部隊鍋是好幾年前的事了,那時是第一次到韓國旅行
(是說之後再到韓國自助也不知為何沒有再安排吃韓國當地的部隊鍋)
部隊鍋給人的感覺就是料多實在,想吃什麼全部丟進去就對啦!
(?本文為妹妹食記?)
這天是假日來用餐,沒有訂位的話可能就要稍微等一下囉!
每張桌子都有自己專屬的排煙管,跟韓國一樣
如果不想花太多心思點菜的話
店家也有搭配好的超值餐可以選擇(因為當天只有兩個人用餐所以採用單點的方式)
我們點了一個部隊鍋 350元、一份海鮮煎餅130元及一杯柚子茶35元
柚子茶的味道就跟自己買柚子醬回家泡的感覺一樣
這天服務人員不曉得是不是太忙碌,一大匙的柚子醬沉在杯底沒有拌勻
所以剛開始喝來覺得味道淡了些,經過充分攪拌後味道就有出來了
免費的無糖麥茶
記得韓國首爾食堂也有提供免費的無糖麥茶
因為麥茶還蠻解渴的,所以其實不額外點飲料也ok
店家招待的小菜們
除了泡菜之外,其它都比較普通,味道也鹹了些,口味則比較偏臺式
海鮮煎餅的沾醬
網路上蠻多人推這道海鮮煎餅,所以點來吃吃看
和韓國首爾食堂比起來,這裡的口感較為厚實一些,但兩家的外皮都煎的挺香的
看著看著口水又要滴下來了,囧
接著是部隊鍋了!
因為我們不太能吃辣,便請店員做比小辣再不辣一些(對於吃辣實在是非常的蹩腳)
吃起來感覺裡面只有泡菜的辣度,所以即使喝湯也不會覺得喉嚨卡卡的
部隊鍋裡面有豆腐、肉、香腸、空心菜、泡菜、泡麵、起司、年糕及金針菇等族繁不及備載
一開始覺得放空心菜怪怪的,但實際吃起來卻還蠻搭的
加了兩片起司提味,吃起來帶有淡淡的起司味
等了一會兒終於煮好了,馬上大快朵頤一番
我和賴桑兩個人吃這樣就覺得好飽了,今天又是美好的一天
最後一樣附上名片
【老韓家韓味廚房】
地址:高雄市鹽埕區七賢三路65-1號
電話:07-5214980
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/category/4561523
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