以太坊钱包打开什么样

邀約
窩客好文

藍色起士

發表篇數:1986篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前金區

phone07-2135732
place高雄市前金區成功一路266號12樓
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

CX0A1074

漢來 名人坊

地址: 高雄市前金區成功一路266號12樓

電話: 07-213 5732

營業時間: 11:30~14:30. 17:30~21:30

價格: 午間套餐980元起. 晚間套餐1500元起 (加10%服務費)

漢來官網: 請按我

漢來fb: 請按我

 

吃過名人坊的朋友.都說好吃.非常值得跑高雄一趟

80%菜單和香港同步.20%會使用臺灣在地食材

而且賣價還比香港的便宜.不用飛香港.就可以在南臺灣吃到隱世廚神的好手藝囉!!

我們住在漢來大飯店.想吃名人坊好方便.就在12樓.不怕天氣不好

CX0A0949

CX0A0953

沿著金碧輝煌的樓梯上去

迎接我們的是盤踞在上方的金龍

聽說耗資3500萬特地聘請日本設計師打造

CX0A0955

包廂有6間.可以容納128人

想吃建議先訂位喔.比較保險一點

CX0A0959

CX0A0960

CX0A0961

CX0A0963

CX0A0967

menu非常精美漂亮

我就每一頁都拍了

有不同的個人價位套餐

當然你也可以選擇TOP10來點

CX0A0968

CX0A0969

CX0A0970

CX0A0971

CX0A0972

CX0A0973

CX0A0974

CX0A0975

CX0A0976

CX0A0977

CX0A0978

CX0A0979

阿里山金萱茶

CX0A0988

CX0A0990

涼拌豬肚

先開胃一下

CX0A0993 

餐前小食

薑薄片包裹著皮蛋.皮蛋也可以很法式耶~

CX0A1003

小鮑魚

搭配清爽生菜一起食用

CX0A1007

海蜇皮

CX0A1005

山藥螺肉排骨湯

CX0A1015

招牌蝦餃皇

金箔閃著亮晶晶的光芒

點綴著小巧的蝦餃

CX0A1022

吃下滿是蝦肉香氣

餃皮又薄又Q

什麼時候要來臺中開啊???

CX0A1023

招牌網通腸粉

以米做成網.第一口咬下.口感極像油條.很酥脆不油膩

再淋上特製醬汁.連璿他們都不只吃一個

CX0A1029

CX0A1035

CX0A1037

燕窩釀鳳翼

視覺味覺都滿足的一道料理

需要先將骨架去除.再放入熬煮過後.市面上1斤1萬多塊港幣的印尼燕窩

經過風乾再油炸.整個外皮超薄脆.裡面飽滿的燕窩.一咬下就溢出來

難怪吃過的人都為之驚艷~

CX0A1045

緗吃完一口還要一口.吃不停~

果然是識貨的傢伙

CX0A1050

功夫非常厲害

在這麼薄的雞皮之下.塞入滿滿的燕窩

不論是創意還是手藝之巧.都是值得來一趟名人坊

CX0A1074

翠玉黃金御蝦

鹹鴨蛋包裹著蝦身

鹹鴨蛋的鹹味及口感和蝦身的Q彈

沒想到還滿搭的耶

CX0A1083

CX0A1092

名人坊脆皮叉燒包

可愛的菠蘿包.金黃脆皮

CX0A1101

切開奶酥香氣四溢

連同叉燒肉吃下.滿足~

CX0A1119

富哥招牌炒飯

選用泰國長米來作為炒飯的食材

不加一滴油.只用蔥.蝦來拌炒泰國長米

完全不油.蓬鬆有空氣感.粒粒分明.吃起來很有彈性

CX0A1105

CX0A1112

豉椒炒肚尖

這道我還是第一次吃到

可是需要4頭豬才有這一盤

整個豬肚質地最脆那一小塊肚尖

看似簡單的快炒之後

吃起來很脆很彈口

比較多人來吃的話.可以點來吃看看.很特別~

CX0A1121

CX0A1126

牛腩湯

敢用清燉的湯頭來表現牛腩

可見這牛腩多新鮮

軟嫩厚實的牛腩肉塊.讓我顧不得這頓吃了多少熱量.全部吃光光

湯頭清甜不油膩.讓翁先生一直點頭說好吃

CX0A1134

CX0A1140

CX0A1142

紅燒和牛肉

紅燒味道不會過重

和牛肉別有一番風味

CX0A1145

CX0A1155

脆皮妙齡鴿

屏東專為名人坊只用五穀配方飼養15天的乳鴿

麥芽糖塗滿表皮.經過風乾油炸成金黃色澤

肉質吃起來不乾柴.帶點嚼勁的

CX0A1162

CX0A1184

CX0A1185 

荷葉飯

CX0A1195

一打開就有撲鼻的香氣

這時候覺得我們戰鬥力太弱了..

CX0A1198

CX0A1203

棉花糖小白兔

馬上被小朋友吃掉

可愛又吸睛~

CX0A1204

晶瑩剔透的餃皮內有蝦和蟹肉

精緻好吃~

CX0A1220

蛋白杏仁茶

說真的.我還滿驚訝的

朋友們都知道我完全不敢喝杏仁茶

就連臺中某家大家都說沒有杏仁味的店家.我都去試了.一口就放棄

但是.名人坊的真的讓我嚇一跳

我喝完了耶~我喝完了耶~

真的是好喝的杏仁茶.沒有讓我害怕的杏仁味.非常淡淡的.切記.一定要趁熱喝

CX0A1222 

水果

都滿甜的

謝謝雅綺美女的邀約

讓我們吃到這麼美味的料理~

而且漢來餐飲的每一位都好親切客氣

也謝謝璇的介紹^^

CX0A1216

【高雄前金】漢來名人坊 - 香港米其林二星名人坊進駐高雄漢來大飯店.隱世廚神鄭錦富師傅親自坐鎮.燕窩釀鳳翼.脆皮妙齡鴿.富哥招牌炒飯.網通腸粉.叉燒包必點好吃

延伸閱讀~

【高雄左營】漢來蔬食 巨蛋店 - 不輸肉食料理.港點般的精緻.松露鮮蔬鍋貼.陳醋香椿脆三絲.千層蘿蔔絲酥角必點.漢來巨蛋5樓

【高雄鹽埕】典藏駁二餐廳ARTCO.C6 - 駁二老倉庫變身設計感十足的藝術空間.歐式華麗感我滿喜歡的.薄餅義麵帕尼尼都有.記得要訂位喔!

【高雄苓雅區】天廚河粉 興中店 - 平價越南菜.烤肉水果捲一吃就喜歡

【高雄前金區】鍾家綠豆湯大王 - 消暑甜品.綠豆湯.紅豆牛乳冰.烤麵包三明治

【高雄甜點】歐貝拉opera 蘋果派 - 好犯規!藏了整顆蘋果在派皮裡面.金蘋果般的藝術品阿~

【高雄鹽埕咖啡冰品推薦】約客夏 手工義式冰淇淋 Yorkshire Handmade Icecream - 老闆說就是要吃冰淇淋.逛完駁二.吃完午餐.可以來這享受些許的偷閒時光.華王飯店後

高雄 蔡媽媽家常菜客家菜小館 - 謝謝老邱叔叔和Betty阿姨的招待喔 ^^

高雄 LITTLE TREE小樹的家 繪本 咖啡 輕食 - 很棒的親子餐廳.溫馨木質調.書籍種類多

【高雄美食】歐貝拉opera 布丁& 第9號蛋糕 NO.9超濃乳酪蛋糕 - 謝謝Betty美女的超好吃伴手禮

高雄駁二藝術特區

高雄小港的老爸咖啡 - 可以看到飛機起飛和降落啦~

【高雄住宿飯店推薦】HOTEL DUA - 滿推薦的好住所.有質感服務好.來dua一遍就知XD

【高雄推薦住宿飯店】HOTEL WO(窩)- 6/27~8/31搭配SNOOPY巡迴特展的住宿優惠.有SNOOPY的門票.餅乾飲料和馬克杯耶.除了隔壁半夜在看世足之外.滿推的 ^^

 【高雄前金】漢來大飯店 - 交通便利.客房在15~19樓及26~42樓.一覽高雄景觀.早餐還有海港自助餐廳還是翠園餐廳可供選擇

 

【高雄前金】漢來名人坊 - 香港米其林二星名人坊進駐高雄漢來大飯店.隱世廚神鄭錦富師傅親自坐鎮.燕窩釀鳳翼.脆皮妙齡鴿.富哥招牌炒飯.網通腸粉.叉燒包必點好吃 高雄名人坊, 高雄漢來飯店餐廳推薦, 高雄米其林二星餐廳, 漢來12樓餐廳, 隱世廚神鄭錦富, 香港米其林二星名人坊, 燕窩釀鳳翼.脆皮妙齡鴿, 富哥招牌炒飯, 網通腸粉叉燒包



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up