五權(quán)路 樹下 無名滷肉飯

地址: 臺中市北區(qū)五權(quán)路343號 (近柳川東路)

營業(yè)時(shí)間: 24小時(shí)

這天和丫頭要來吃東興市場裡面她常吃的傳統(tǒng)早餐

沒想到...公休星期一二的店家.我在星期三撲空.只能說...我真的..習(xí)慣了  

近柳川東路這家沒有店名的簡單在遮雨棚帆布上寫著炒麵.大腸豬血湯.肉燥飯的小吃

每次要去中友百貨或是一中街.都會經(jīng)過.這天就來隨緣吃看看囉!

菜單就在攤位上方.請?zhí)ь^看一下.非常多選擇

店員非常熟稔的開始問:要炒麵嗎?要豬血湯嗎?還是小菜?

在你來不及反應(yīng)時(shí).就順口說好了

好的同時(shí).店員再繼續(xù)問:還要什麼?

然後.我就更順的接著說:不然再來個(gè)......

回家整理相片.翁先生在旁邊看到問了一句:你們是吃了多少啊?XD

桌上都會有一杯蒜泥

滿滿的蒜泥...

而且.還不是常見水水的那種

是很扎實(shí)的一杯

而且你就會看到熟客.挖起一大匙蓋在炒麵或滷肉飯上.拌了起來

還備有菜脯和辣椒醬油

我看有客人會夾湯裡的料沾醬油吃.跟豐原的綜合湯吃法有點(diǎn)像

油豆腐和滷蛋

還沒有魯很透.味道還可以

招牌炒麵

我們的丫頭很少當(dāng)手模.麵拉很高.哈~

炒麵醬汁顏色比較深.吃起來也比其他家的來的重一點(diǎn)

不用加?xùn)|泉辣醬和菜脯.就很夠味了

而且.這份是小的.我就覺得份量滿有誠意了

後來看到一位阿北.點(diǎn)了大份的.整個(gè)碗的麵是尖的

阿北還在最上面再淋上蒜泥.不是熟客還沒辦法做出來的技術(shù)耶~~

招牌滷豬腳

看起來不錯(cuò)

但是在臺中還不是最厲害的

可能魯?shù)臅r(shí)間還不太夠.膠質(zhì)還沒有很出來

軟骨肉湯

滿滿的料

真的吃到很多塊軟骨

裡面還會有豬血

單是這樣喝就不錯(cuò)了.不太需要沾醬

招牌滷肉飯

他們家我比較推薦滷肉飯

飯很多.肉燥很多.旁邊還有酸菜和高麗菜

重點(diǎn)是吃起來是有帶點(diǎn)黏性的膠質(zhì)出來.香氣也有

這碗很好吃~

綜合湯

裡面好多東西

豬肝.粉腸.豬血.隔間肉.大腸.豬肚

加上香菜.芹菜.酸菜.這碗很無敵~

也是這碗讓丫頭喊不行了.外帶去公司吃

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