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【臺(tái)北捷運(yùn)美食】【忠孝敦化站美食】jimolulu 美式夏威夷餐廳

【忠孝敦化站美食-jimolulu 美式夏威夷餐廳】推薦度:★★★★1/4☆

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如果你問我夏威夷的美食有什麼?我會(huì)立馬回答:「啊羅哈...」。什麼!你說這是打招呼..好吧,其實(shí)我是要說夏威夷代表的就是熱情,食物亦然。在臺(tái)灣這間巷弄小店,你就能感受到夏威夷風(fēng)情,環(huán)境、氛圍、料理都是。

 

 

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jimolulu開於忠孝敦化站附近的餐廳一級(jí)戰(zhàn)區(qū),本來應(yīng)該很熱鬧但卻又在一個(gè)相對(duì)偏僻的小巷,如此一來大有「鬧中取靜」的風(fēng)情。是以,走到門口發(fā)現(xiàn)淡淡夏威夷風(fēng)情的茅草屋頂內(nèi)心發(fā)出了會(huì)心一笑。

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這是晚上六點(diǎn)許進(jìn)來的畫面,約莫九點(diǎn)離開時(shí),店裡擠滿了夜晚來此聊天喝小酒的客人,鬧哄哄,又突然變成了「靜中取鬧」的氣氛。

 

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好奇問了一下帶路的朋友,說是老闆本身就長期住在夏威夷對(duì)於道地的夏威夷菜很了解。本純以裝潢來看以為只有晚上營業(yè),但看了一下才發(fā)現(xiàn)也有商業(yè)午餐,而且才198元..。

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來店的客人要是願(yuàn)意還可以掛上花圈,享受夏威夷的待客之道。順便一提的是店裡的女服務(wù)生也都會(huì)戴著花圈穿著地道的夏威夷熱情服裝哦!可惜我不好意思拍XD

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除了各種夏威夷為主的料理外,各種調(diào)酒也是這裡的重點(diǎn)。據(jù)說很多都是原汁原味從夏威夷學(xué)來的。

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除了酒精飲料,當(dāng)然也有一些果汁、咖啡、可可等。

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當(dāng)天朋友點(diǎn)的啤酒我不知是什麼酒,但很順口很好喝,沒有什麼苦澀之味,反而有一點(diǎn)像水果又像蜂蜜的清甜。

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美麗、熱情如火,色彩豐富的調(diào)酒也不錯(cuò)喝。服務(wù)生說要是不知道要喝什麼樣的調(diào)酒,也可以依客人的喜好調(diào)整,比方說酸一點(diǎn)、甜一點(diǎn),酒味的重、輕。

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詳細(xì)的MENU有四五頁我懶得拍,但照店門外的來看不少奇奇怪怪的名字。比方說HULA救生圈,和一些加上地名、冠上人名的料理。

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這道像是前菜又像開胃菜的料理在不少地方吃過類似的,但我一直不知道原來它也算是夏威夷料理?整體來說除了蝦子很脆很甜外,底下的調(diào)味醬也蠻特別,一反蕃茄風(fēng)味為主的較單調(diào)醬汁,更加有層汁也更重口味。

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生炒洋菇鮮蔬沙拉。不同於一般的生菜沙拉它的口味比較重、也比較雜,但幸好沒有拌的很徹底,喜歡單純沙拉的朋友還是可以挾比較外邊的。然後,這家的醬汁其實(shí)都蠻特別的,雖然我也搞不清、吃不出來加了什麼,但酸甜的口味為主,又加上各種食物的油、甚至是起司的香,再加上咀嚼端多汁的磨菇的口感,真的非常好吃。

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薑汁烤雞沙拉,同樣這道的味覺層次也相當(dāng)豐富,也有來自於「油」的厚度,將烤雞剝絲易於搭配生菜一起享用,醬汁面方多了淡淡的薑汁香很是特別。

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水牛城雞翅,相較於一般炸的酥香略乾的雞翅皮來說,通常水牛城的雞翅吃起來會(huì)比較濕帶點(diǎn)微黏,這裡的口感又帶一點(diǎn)微粉很是不一樣。調(diào)味方面比較多、比較雜,但卻有讓雞翅本身味道出不出的問題,好不好、喜不喜歡可能會(huì)因個(gè)人口感、味道有所不同。

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溫徹斯特牛肉薄餅,沒吃前我以為會(huì)很乾,但入口卻不會(huì),反而帶著迷人的脆香,咬在齒間口感相當(dāng)不錯(cuò)。

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當(dāng)中的餡以碎牛肉為主、加上磨菇、洋蔥、蕃茄、辣椒等各種食材,味道方面有一點(diǎn)偏向墨西哥的辣度,但又不至於辣到讓人受不了,反而在快來快去的辣味後端多了一點(diǎn)點(diǎn)令人回味的酸和甜。覺得不夠味的朋友還可以拌上店家特製的莎莎醬一起吃,風(fēng)味更迷人。

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玻里尼西亞B比Q肋排。肋排方面軟嫩度不錯(cuò),調(diào)味方面大致上是你可以想像的。

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倒是旁邊像是炒飯的配料相當(dāng)不錯(cuò)吃,粒粒分明的口感和相對(duì)肋排不過重的調(diào)味,有一點(diǎn)像是南洋咖哩風(fēng)味,好吃。

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歐巴馬漢堡..雖然我不知它和美國總統(tǒng)有什麼關(guān)系,但這漢堡的飽足感十足,正常人可能吃一個(gè)就陣亡。漢堡肉本身相當(dāng)厚,即便肉汁不算多,但肉質(zhì)還算OK。佐以很多它的好朋友,比方說起司、蕃茄、生菜等。但當(dāng)然也有夏威夷風(fēng)一定要有的鳳梨,口感、味道端都很是豐富。但,最最最特別是這漢堡的麵包很厚之外,外表很脆內(nèi)層是乾酥單吃像是烤得很乾的土司我愛慘了。只是拿來當(dāng)漢堡又會(huì)顯得太乾太礙口,加上無法壓扁讓這漢堡比較不容易張口咬。

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夏威夷牛肉漢堡飯,這漢堡比之剛剛來的更厚,但吃起來的味道倒沒有太大不同,咬多了邊邊甚至?xí)幸稽c(diǎn)微粉,但肉質(zhì)本身算是蠻軟嫩的就是。磨菇牛肉醬汁也調(diào)的不錯(cuò),即便味道就是你可以想像的那種沒有太多驚喜。

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服務(wù)生說記得把飯上的半熟蛋打散,再搭配漢堡一起吃才是正統(tǒng)夏威夷的吃法。但個(gè)人側(cè)是覺得把蛋放在漢堡上會(huì)不會(huì)更方便、更誘人?

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最後有人沒吃飽又點(diǎn)了XO醬牛肉義大利麵。這麵很特別,用的是偏的細(xì)義大利麵吃起來口感、味道相當(dāng)讚,即便當(dāng)時(shí)我已經(jīng)八、九份分飽了。牛肉切的相對(duì)薄易於快炒,OX醬汁風(fēng)味再混入一點(diǎn)義大利蕃茄紅醬的風(fēng)味,甚至是一點(diǎn)像是墨西哥風(fēng)的微辣,非常非常的特別,我很愛。

 

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jimolulu 美式夏威夷餐廳:臺(tái)北市大安區(qū)仁愛路四段345巷4弄31號(hào),電話:02-27782277 ,營業(yè)時(shí)間:11:30–22:304

FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/jimolulu

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Jimolulu 美式夏威夷餐廳

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place臺(tái)北市大安區(qū)仁愛路四段345巷4弄31號(hào)
3.98 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.83
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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