曼達(dá)愛吃鬼：http://amanda390.pixnet.net/blog
店家名稱：花屋勝利煎餃
消費(fèi)日期：2015年8月
地址：臺(tái)南市中西區(qū)正興街16號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週四、五 18：30-21：30
週六、週日 14：30-20：00(或售完為止)
facebook：https://www.facebook.com/mommi51
假日夯夯正興街散步去！
話說(shuō)接連著幾個(gè)假日都下雨，真的讓人阿雜到不行
本打定主意來(lái)趟「星期天正興街放風(fēng)走一遭拍到爽」
一個(gè)下午就能整街掃完屯積一土拉庫(kù)食記題材
巴特！才剛下路口拍完第一家，無(wú)情的雨就給它打下來(lái)了
內(nèi)心不禁響起背景音樂(lè)：「雨~落架尼粗，阻礙~丟"美食"A路途~」
期待下一個(gè)風(fēng)和日麗的美好星期天！！
(等正興街掃完後就換國(guó)華街！！)
花屋勝利煎餃
前不久到「泡卡芙」吃早午餐時(shí)，注意到一旁的大紅色日式攤車
這回造訪正巧是營(yíng)業(yè)時(shí)間，攤車前金黃酥脆的煎餃照片看起來(lái)好誘人
腦波又很弱的被吸進(jìn)去了
老闆娘好可愛，看到曼達(dá)拿著相機(jī)，話匣子開了就停不下來(lái)
MENU
攤車前清楚標(biāo)示著當(dāng)日販?zhǔn)劭谖?/span>
除了「梅干豚」一份8粒外，其它口味皆為一份10粒
鍾花媽手工鮪魚水餃
名片裡頭印著「鍾花媽」的冷凍水餃介紹
老闆娘說(shuō)鍾媽媽(她阿木 )賣自家包的水餃12年了
「花屋勝利煎餃」用的原料便是鍾媽手工包的水餃
不少客人訂購(gòu)冷凍水餃都會(huì)偷偷討教煎出酥脆外皮的秘訣
鍾媽就會(huì)貼心附張黃金煎餃小撇步
讓大家自個(gè)兒在家DIY重現(xiàn)煎餃好滋味
↑↑ 有看到重點(diǎn)嗎？
本店「餃子皆內(nèi)含韭菜、高麗菜調(diào)味」
餵母乳的媽咪要先問(wèn)清楚有沒(méi)有其它口味沒(méi)包韭菜的唷！
(貼心小說(shuō)明~ 部分母乳媽咪吃到韭菜會(huì)退奶)
(一般人看到可能不痛不癢，曼達(dá)可是一看到這行眼睛就亮了！)
(即使早就退奶沒(méi)在親餵了，腦袋瓜還是自動(dòng)亮起黃色警戒)
(當(dāng)媽咪的人才能體會(huì))
一份煎餃製作約需8分鐘，可在一旁的長(zhǎng)凳坐著歇息等候
PS：偷偷說(shuō)~ 一開始曼達(dá)以為老板娘是標(biāo)準(zhǔn)低頭族...
在等鍋貼無(wú)聊東拍拍、西看看的期間，老闆娘都直盯著手機(jī)滑滑滑
(內(nèi)心OS：也中毒太深 = = )
後來(lái)才發(fā)現(xiàn)有顧客騎機(jī)車來(lái)
完全沒(méi)熄火便直接喊著：「剛剛點(diǎn)的塔香兩份~」
老闆娘：「好囉！」(提著兩袋鍋貼走出~)
(內(nèi)心OS：是最fashion的「鍋貼得來(lái)速」！？)
取餐時(shí)隨口問(wèn)了問(wèn)，原來(lái)熟客都直接「線上預(yù)約取餐」，便捷免等待！
(帥呆了！好有商業(yè)頭腦！ )
招牌鮪魚(10顆) 60元
來(lái)啦！來(lái)啦！我的「黃金招牌鮪魚煎餃」大功告成啦！！
(又在隨便亂幫人家取名，店家有答應(yīng)給妳隨便改名嘛... )
煎餃就是要趁熱快快吃！
光速按了兩下快門後，立馬拆筷子準(zhǔn)備大快朵頤一番
(偷偷說(shuō)~ 看到照片還是覺得指甲好美 )
曼達(dá)沒(méi)沾醬，但「花屋勝利煎餃」本身味道對(duì)我來(lái)說(shuō)就已經(jīng)挺夠了
和一般豬肉水餃相比，鮪魚水餃的口感要來(lái)的更軟嫩些
而且出乎我意料之外的
旁邊的黃金麵皮在口中咀嚼時(shí)會(huì)散發(fā)出淡淡甜味
入口的感想就是好「臺(tái)南」 ，哈
小布丁2歲多也很容易入口
一旁脆脆的鮮綠小黃瓜他很愛
但邊邊金黃色脆皮不曉得事不是因?yàn)橄掠甑年P(guān)係，軟得很快
不過(guò)軟了一樣好吃
(給小朋友吃不用再沾醬了唷！吃清淡些)
塔香豚(10顆) 60元
不同口味的煎餃似乎拍起來(lái)一模模一樣樣
但吃起來(lái)味道完全不同！
「塔香豚」多了股濃濃九層塔香氣，很有「大人味」！
喜歡重口味的人一定會(huì)愛這個(gè)！！必點(diǎn)！！
醬料區(qū)
傳說(shuō)中「真的很辣沒(méi)在客氣」的花屋自製辣椒醬
敢吃辣的真的要給它試試看
曼達(dá)是怕辣小小咖，跳過(guò)
正興街散步小點(diǎn) - 「花屋勝利煎餃」，分享給大家囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工
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