二訪...再次來到了『御奉行』...
一家有著巖燒、鍋物、定食的創意料理....
記憶中依稀記得...記得那難忘的點滴...
令人舒服的態度...一種親切的待客之道...
寬敞的用餐空間...沒有壓迫的輕鬆自在...
黝黑的玄武神器...燒烤魔法的變化莫測...
鍋物的多樣選擇...滿足著人們多變的心...
現在多了新選擇...
『雙人A』卡好！
帶著牽手...帶著阿那達...帶著好友...一同共享...
分享著秋冬中的暖意...雙人依偎的你儂我儂...
分享著新鮮的食材...多樣化的琳瑯滿目...
分享著神奇的魔法...燒烤神技的現場直播...
找到人了嗎...找到就快來吧...
『御奉行』的限時優惠搶購中～
在車來車往的中山路上頭...大大的深邃招牌就是特別引人注意...
黑白相間的色調...就是多了質感...
頭上那把火...就是店裡頭夯的最大秘密...
御奉行在二樓...飯前先動一動吧...
沿途可以搜索一下...有著不同的登階樂趣...
一進去就可以看到御奉行的字樣囉～
這裡就會有著服務人員接待大家...
喵喵的零錢箱相當可愛的小擺飾...
每一種都充滿著不同趣味...
最愛這三尊大中小的達摩...
每一種都有著獨特的自我風格...好有戲的登場！
舒服的開闊感...每一區都有著不同的特色...
有著小小包廂風...有著浪漫燈光風...
有著昏黃隱密風...有著明亮透明風...
最讓人駐足的在這!
大型的轉轉輪...真的是可以使用的喔~
只是現在純欣賞喔，店家有活動時才會使用~
一字排開的酒瓶海...除了壯觀還是壯觀...
來到這...除了美食還有著酒精的催化...
有時來點不同的刺激也是一種生活情趣...不過記得喝酒不開車喔~安全第一...
最愛這句話...一食入魂...
料理人對食材的用心與堅持..就是消費者最大的福音啦~
如果人潮不多時...還可以到處探險...
找找不同的酒瓶...找找不同的酒意...
為生活找點樂趣...為用餐加點驚喜...
再來看看菜單吧~
雙人分享的最新活動在此!
有著雙人A餐與雙人B餐的不同...
差別在哪呢...相當簡單...
A餐就是純燒肉...B餐是燒肉與鍋物的組合...
喜歡烤肉的極致當然就是A...
喜歡鍋物的不同口感當然就是B...
準備是需要時間的...先來盤小菜小小滿足一下...
當然可以利用等待時間...好好進行著探險之旅...只是別影響到其他顧客囉XD
這就是鍋物的道具...湯頭當然可以進行選擇...
湯頭可以五選一...依照自己的喜好來選擇吧~
這是屬清爽的昆布口味...
這就是烤肉道具啦~
使用著相當特別的玄武巖進行燒烤的動作...
頭一次看到的朋友應該都會覺得相當新鮮有趣~
服務人員也會細心解說著燒烤的注意事項..反正不懂的就盡量問...
不會烤的當然可以麻煩服務人員代勞囉~真的是超級貼心的服務~
菜盤登場囉~
上方的是巖燒菜盤...下方的是鍋物菜盤...
因應烹飪方式的不同...食材的種類有進行過調整...
當然喜歡創意的人...也能把鍋物菜盤放在石板...巖燒菜盤放在鍋內...
一切都是FREE...一切都是隨性...
這是厚切牛舌...厚度真的是令人滿意的飽滿...
灑上芝麻的隨意...真的是令人食指大動的誘惑...
旁邊的青蔥就是搭配使用...可以增加牛舌味道的層次與變化...
這是精選肉盤...有著地雞腿丁、雪花松坂豚、櫻桃鴨的豐盛組合...
三種風情截然不同...各有粉絲擁護...
肉質不用多說...重點是份量的令人開心...
想先烤哪一種...一切都心隨慾...
三種一起來...當然也行XD
這是極地海鮮拼盤~
海味的極致組合...每一種都是有備而來阿~
真的是沒有三兩三是登不上檯面的...在拼盤就是有著彼此較近的意味...
那種迷人光澤...那種晶瑩剔透...就是幸福阿~
再來點金桔提味...更多了一種淡淡的果之香...
這是牛肉雙拼...無骨牛與霜降牛~
6 VS 6的PK戰...各有擅場的滋味...
油脂的分布...精緻得就像精雕細琢...
厚度的均勻...每一塊都是獨一無二...
再看下去...口水真的會忍不住XD
熱度足夠後...就可以開始烤烤烤~
石板的中間熱度高，以肉類為主...
石板的四周熱度低，以蔬菜為主...
要怎麼烤...隨心所欲...但就是把握這些原則...
接著就是享受著等待的樂趣...香氣的四溢...與食材變化的魔法...
鍋物的烹煮當然也是FREE路線...要怎麼下鍋...嘿嘿...都行啦~
重點是那種即時的回饋...冒煙的蒸氣...與互動的感覺...
噓~安靜地聽...
那霹霹啪啪的跳舞聲...此起彼落...
噓~安靜地看...
那食材變身的每一刻...秒秒記得不放過...
噓~安靜地品...
每一道不同的色香味...都是食材的真實原味...
如果技術不佳或是人手不足時，當然就可以求救啦XD
請服務人員協助，怎麼烤最好吃~
厚切牛舌夾入些許青蔥...一整個就是感動...
那肉汁...那香氣...那魂牽夢縈...捨不得吃的當下...
緩緩舞動著...在黝黑的舞臺上...賣力演出~
熱情地唱著...新鮮之音...深深吸引人的山之味...
融化了...每一吋都在變著...化身完美的瞬間~
冒煙了...吹著進行的號角...分分秒秒的期待全在這~
美呆了...燒烤中的火之花...
疏食與肉食的合力出擊...火花絕對值得期待...
再來點青蔥點綴...剛出爐的絕對生猛...
只能說先吃了再說XD
有人服務真好~
讓祖孫倆好好地互動...
真的是揪甘心A~
派出兩人組合一起服務...真的是感動啊!
海鮮的燒烤也是有著一定的火候與功力...
真的是交給專家來處理就對啦!XD
每一盤都是傑作...每一盤都有著一食入魂的感動...
我想...自己動手絕對沒有這種讓人雀躍的時刻...
吃吧~
大口大口吃吧~
這是對料理人的最大敬意~
美味...滿足...感恩...
這就是此行的大大心得~
店家資訊
御奉行 巖燒鍋物定食
地址： 802高雄市苓雅區中山二路446號
電話：07 334 0388
臉書:御奉行 巖燒鍋物定食
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