今天要來介紹一家林口好吃的壽喜燒、火鍋美食餐廳-夏部Shabu壽喜鍋，
夏部Shabu壽喜鍋就位於林口國賓影城(昕境廣場)，是今年新開幕的美食餐廳，
從林口交流道下來，約僅需要3分鐘路程就可以抵達，交通方便，
而且附近不論是路邊停車，或在林口國賓影城地下停車都相當便利，
夏部Shabu壽喜鍋主要以提供壽喜火鍋吃到飽的美食服務，
夏部Shabu壽喜鍋的店內氣氛是以復古為主題美食餐廳，懷舊的氛圍下營造出溫馨的感動，
火鍋則有壽喜燒、麻辣鍋、蔬食鍋、番茄泡菜鍋、牛奶鍋等，鍋物選擇性是蠻多樣的，
食材新鮮又有特色，像是與原住民契作的高山農作物，營養價值，六種高級精緻火鍋肉品、多種野菜吃到飽，
都是店家精緻提供高級享受。
夏部Shabu壽喜鍋最適合親子聚餐、家庭聚會，
或是朋友聚餐，寬敞的環境讓人覺得相當舒適，
夏部火鍋以許多木質元素及擺飾，如家具、環境及餐車等，
都營造地相當到位，懷舊氛圍十足
用餐的時段，夏部Shabu壽喜鍋可是滿滿的人潮，
所以記得要提早預約，以免等待太久喔~
像是把腳踏車放在牆壁上，就是噱頭十足，又相當有趣。
夏部火鍋餐廳內到處可見可愛的貼圖壁紙，這些都是以蔬果為造型，可以讓小朋友更愛吃蔬食喔~
夏部Shabu壽喜鍋菜單(MENU)
假日午餐，單鍋449+10%，
壽喜鍋+其他鍋499+10%，
以這裡的餐點搭配這樣的價位，可以說是CP值很高
飲料的選擇有熱飲:繽紛果粒茶、京都消脂茶、美容柚子茶、果香煎茶；
冷飲有冬瓜檸檬茶、紅心芭樂汁、炭香烏梅汁、桂圓木耳汁、可口可樂、爽健美茶，
飲料並不是喝到飽，後續加點會再加價。
今天就來好好介紹夏部Shabu壽喜鍋美食給大家
服務人員親切地帶位，幫客人講解食材及吃壽喜燒的方式。
夏部Shabu的壽喜鍋是採用鑄鐵鍋，加熱的效果會特別的好，也讓吃壽喜鍋變得更加有FU
壽喜燒鍋裡的醬汁， 建議以壽喜燒汁1:水3的比例, 如果覺得太鹹，自己也可以多加一點水囉
紅心芭樂汁，有別於市面上一般的芭樂汁， 除了採用紅心芭樂特別的品種之外，
上面還有一片新鮮的紅心芭樂， 而且果汁非常濃郁， 甜甜的口感是搭配壽喜燒最棒的好拍檔
美容柚子茶，裡面用了韓國的柚子泥和金桔，
酸酸甜甜的滋味搭配燒肉品也非常解膩，讓人食慾大開。
服務人員熱心地幫妮妮調製壽喜燒肉品醬汁，
壽喜燒肉片的獨特醬汁，以壽喜燒醬汁，加上 3匙蔥花，生蛋和七味粉拌勻，
就完成了壽喜燒肉片的獨特沾醬
六種高級精緻火鍋肉品，共有霜降牛、雪花牛、低脂牛、櫻桃鴨、 梅花豬、黃金雞
都是無限吃到飽的喔~
低脂牛，
低脂牛肉片非常地厚， 肉感十足，喜歡吃肉的人一定不能錯過～
Prime等級霜降牛，
霜降牛油花分佈均勻， 柔嫩的口感搭配壽喜醬汁非常美味
雪花牛，
雪花牛的油脂更為豐富， 在鍋中輕涮幾下， 就可以品嚐到入口即化的豐富美味
宜蘭櫻桃鴨，
鴨肉肥瘦適中， 在壽喜鍋中煮一下， 肉質富含QQ彈牙的口感， 鴨肉鮮美的滋味完全可以品嘗到， 非常新鮮
梅花豬，
豬肉片的厚度一樣非常的實在， 份量感十足的肉片， 吃起來帶有豬肉的甘甜， 肉質紮實有勁， 吸收了壽喜醬汁更加美味
黃金雞
一條一條的雞柳份量非常實在， 吃起來軟嫩， 絲毫不會柴， 搭配壽喜燒甜甜的滋味， 寫完讓人覺得很滿足
妮妮今天點的是壽喜鍋+蔬食鍋
蔬食鍋底的湯頭非常清澈， 建議一上桌以45度的微溫緩緩加熱，
蔬菜的部分， 精心挑選由臺東直送的原住民契作蔬菜，
不添加農藥，品嚐起來更加的美味的安心，
餐車上的 新鮮食蔬看起來每一樣都好好吃喔，
今天有供應，野莧，龍葵，山茼蒿也就是飛機菜，空心菜，高麗菜，大陸妹……等各式野菜喔，選擇非常豐富
與蔬食鍋底一起熬煮，營養價值超高~
菜盤擺得非常精美，走精緻的日式風格，
裡面有玉米，南瓜，小黃瓜，木耳， 香菇，茄子……，搭配鍋物或壽喜燒都很對味
服務人員隨時都會幫客人補充菜盤，非常貼心喔。
手工彈跳抱爆丸
Q彈的口感讓人回味無窮， 現在打卡就送的活動還延長到26號喔，機會難得，記得要早點來喔~
手工抱爆丸分兩種： 一款是荸薺芹菜的口味，非常脆口又帶有芹菜香氣，
另一款是芋頭貢丸的口味， q彈的丸子裡吃的到丁狀的芋頭粒， 軟綿的芋頭搭配爆漿丸肉的鮮甜，非常美味
鴨油飯，無限續點
鴨油飯上面淋宜蘭櫻桃鴨拌炒後的鴨油，，粒粒分明好吃~
讚岐烏龍麵，無限續點
讚岐烏龍麵相當Q彈，加入壽喜湯汁一起煮，麵條沾附了濃郁的壽喜醬汁，讓人相當有飽足感
甜點
擺盤的用心讓人感到濃厚的南洋風情
基底是奶酪搭配， 包心粉圓 ，迷你小湯圓，紅豆芋頭， 佐以椰漿上面鋪上了碎冰 和薄荷葉～ 香濃的椰漿和豐富的配料，
讓整道甜品 有點類似摩摩喳喳的口感， 但滋味更加的清爽解膩， 幫美味壽喜燒，鍋物譜上完美的句點
吃完飯後，記得還可以到國賓影城看個電影，或到購物中心去買東西喔，都是非常方便喔
1-2F式主題餐廳、商城
3F的綿羊星樂園，小朋友最愛
4F的國賓影城
夏部Shabu壽喜鍋
http://www.shabunini.com/
地址:新北市林口區文化三路一段402巷2號3F(林口國賓影城)
電話:02-2606-8811
營業時間: 11:00-22:00
資料來源:妮妮女王的美食後花園
資料來源:妮妮女王的美食後花園
