電話：06-2200659
地址：臺(tái)南市北區(qū)成功路396號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 一 ~ 五 11:00-15:00、17:00-22:00 / 六 ~日 11:00-22:00
臉書：https://www.facebook.com/OldMaster.beefnoodles?fref=ts
這次的美食任務(wù)經(jīng)驗(yàn)很特別也很深刻…
因?yàn)樵谇巴倪^程中間因?yàn)槲业拿笆Ш兔院龅搅诵〔迩沧屛矣龅搅撕芴貏e的店家…而我就這樣因?yàn)槊月讽樋趩柫艘幌抡_位置，就這樣被這特別的店家莫名其妙的大聲”提醒”關(guān)於【老夫子牛肉麵－成功店】的負(fù)面訊息…（感覺超無言又莫名其妙！）
其實(shí)…這樣說吧！生活中不管任何的人事物…都是有正反面的！幾乎不可能有完美無缺到讓人無法挑剔的境界…至少在我的人生中還沒遇過！所以…無論在我出發(fā)前有聽過任何多負(fù)面的評(píng)論，除非它真的完全黑到底，不然～～～我一向只相信自己親自前往吃進(jìn)嘴裡的感覺！
所以我… 無論我聽到了什麼…我照樣排除萬難的前往【老夫子牛肉麵－成功店】去一探究竟！
這天的我，不知道為什麼特別想喝牛肉湯，從早上特地到公司旁邊的「長(zhǎng)榮牛肉湯」買了一碗牛肉湯當(dāng)早餐之後，滿腦子就期待著晚上的牛肉麵…
【老夫子牛肉麵－成功店】的店面外觀不同於其他傳統(tǒng)的牛肉麵店，是走「穿越古今混搭風(fēng)」！（不用特地google啦！這是本人自創(chuàng)的形容詞），意思是說簡(jiǎn)單又明亮的店面外觀，內(nèi)部裝潢則是走改良式的古早味懷舊風(fēng)格。（所以綜合起來不就是「穿越古今」了嗎？）
【老夫子牛肉麵－成功店】的創(chuàng)業(yè)由來
【等候區(qū)】
【餐具＆佐料區(qū)】
【小菜區(qū)】
哇！！！琳瑯滿目的小菜攏底加啦！！！
【菜單】
菜單裡有很多東西都好想吃喔！
【餐點(diǎn)】
【清燉牛肉麵】（小）＄150
雖然不是用紅燒的牛肉，但肉質(zhì)口感還是Q嫩的！湯頭喝起來口感有些微清甜，不油膩，沒有外界流傳中的很鹹！
【半筋半肉麵】（小）＄150
其實(shí)我原本有點(diǎn)在猶豫想試試檸檬汁+九層塔味的【越式牛肉麵】，但實(shí)在經(jīng)不起【半筋半肉麵】誘惑，還是選擇了它！
這碗麵實(shí)在太適合容易猶豫不決的我來吃了！我真的很想吃碗肉質(zhì)肥厚的牛肉，但又同時(shí)也很想吃Q嫩的牛筋肉…所以乾脆來個(gè)【半筋半肉麵】剛剛好！讓我兩者兼具！
湯頭的部分，肯定是比【清燉牛肉麵】更濃厚一些，但也不會(huì)感覺到很鹹…
麵條的部分口感也很Q，不會(huì)吃起來滿口麵粉味…
而且～～～ 我們點(diǎn)的都是小碗的喔！有沒有料多實(shí)在又大碗的fu呢？
【炒牛肉】
其實(shí)這道應(yīng)該算是隱藏版…
菜單裡只有生炒牛肉和蔥爆牛肉。
但個(gè)人覺得真的還蠻好吃的！
肉質(zhì)真的很Q彈，不會(huì)吃起來太乾太老，剛剛好！
【小菜類】
泡菜和小黃瓜很清脆！
【飲料】
酸梅汁和桑椹汁
酸梅汁口感不會(huì)太酸也不會(huì)太淡，喝起來剛剛好！而且還是手工製做的喔！瞧瞧～～～瓶子裡還有酸梅呢！
【食後心得】
個(gè)人真的非常建議大家再次去品嚐看看！【老夫子牛肉麵－成功店】真的有一直在持續(xù)的努力在進(jìn)步，至少…我個(gè)人是真的覺得很合我胃口的！我還會(huì)再次報(bào)到的！！！
《以上內(nèi)容為本人真實(shí)體驗(yàn)的心得分享，但每個(gè)人的口感和口味不同，所以會(huì)因人而異喔！》
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