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曼達愛吃鬼

發表篇數:305篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

phone06-2366222
place臺南市東區中華東路一段366號B1
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

曼達愛吃鬼:http://amanda390.pixnet.net/blog

 

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店家名稱:三田製麵所

 

消費日期:2015年7月

 

地址:臺南市東區中華東路一段366號(南紡夢時代B1)

 

電話:(06)2366222

 

營業時間:11:00-22:00

 

官網:http://mita-seimen.com/

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南紡夢時代食記發不停!! 【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??

 

就說我們家真的很愛它!

 

離家近、空間大,誠品、玩具反斗城、小騎士、威秀影城一應俱全

 

整個就是爸媽遛小屁孩、情侶甜蜜蜜手牽手約會的最佳好去處

 

這回來分享位於 B1 的「三田製麵所」

 

平常隔壁「梅光軒」人氣比它高出不少,但曼達這回一吃留下好印象

 

絕對要寫出來「好康逗相報」啦!!

 

【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??

 

櫥窗模型

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不是我在說,日系餐廳真的很愛在門口櫥窗展示生動料理

 

讓人經過為之心動口水流不停

 

腦波跟曼達一樣弱的人就會不自主地邁開步伐踏入店內

 

整個活像落入蜘蛛網中的小小獵物,敞開「錢包」任君搜刮

 

(整個在內心上演小劇場,也太有戲)

 

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店景

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店內空間不大,比隔壁「梅光軒」要來得小上許多

 

但工作人員都相當細心,除了帶位及介紹餐點外

 

後續的送餐等也都相當貼心有禮,相當符合日系氛圍的親切服務 【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??

 

(還有個可愛的日本小帥哥,講中文的腔調好古錐 【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!?? )

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MENU

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↑↑ 看到照片很想說,不吐不快之題外話~

 

某天晚上,布丁爸從全家守在電視機前的靜默中冒出一句話

 

布丁爸:「我朋友都丟我說你中毒。」 (雙眼依然盯著電視)

 

曼達:「蛤?? 」

 

布丁爸:「他們說妳中屍毒。」(目光持續被電視吸住中)

 

曼達:「什麼鬼啦?」

 

布丁爸:「妳的指甲。」(轉頭~ 比~)

 

曼達:「...............」

 

【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??

 

明明就是美得要命的「丹寧風光療美甲」,居然說我中屍毒!!

 

就說你們臭男生不懂啦!!可惡!!

 

【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??

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組合套餐

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這天有「萬惡珍奶」相伴,很克制的沒點炸雞 【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??

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濃厚豚骨魚介拉麵(中/原味) 210元

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看到這碗拉麵整個配色和中間那塊超顯眼魚板

 

活脫脫像從漫畫中端出來似的有趣

 

「三田製麵所」的拉麵湯頭比一般店家來得更加濃郁

 

用湯匙舀起有微微「牽羹」的感覺

 

淺嚐了口湯頭小試味道,和在日本當地吃到的拉麵一樣走「重鹹」路線

 

話說... 曼達覺得吃日本拉麵又一直嫌它「鹹嘟嘟難吃」的人

 

你就別吃拉麵又加清湯調整味道屈就自己

 

愛吃拉麵就是要吃那份「日本味」

 

跟吃麻辣鍋拼命夾紅鍋豆腐、鴨血起來用白湯「洗」是一樣的道理

 

不是東西不好吃,只是個人喜好不同

 

「味道」本來就是很主觀的,呷意的就低頭爽爽吃,不合味再換間就好

 

「三田製麵所」就一整個是曼達的愛,吃一次就ㄉㄧㄠˊ住,我喜歡

 

【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??

 

湯頭中還帶有淡淡「魚味」 (其實有點烹大師的fu 【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!?? )

 

叉燒軟嫩、筍片不柴,美賣 【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??

 

如果愛吃日式拉麵,卻又想要「微調」的話

 

「三田製麵所」也有提供清湯供客人自行添加調整 【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??

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濃厚豚骨魚介沾麵(大) 210元

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沾麵無論小、中、大都是同一個價格

 

於是乎曼達就毫不猶豫地點了「大碗」還吃得碗底朝天

 

會胖不是沒道理的,哈! (笑中帶淚、苦中作樂)

 

只好更努力運動維持體態

 

是說我給自己的警戒線就是2公斤!

 

每次達到上限都加強運動強度,瘦回後又開始肆無忌憚的狂吃

 

人生呀~ 運動就是為了吃下更多的美食!!

 

(什麼鬼結論 【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!?? )

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沾麵吃法基本上和蕎麥麵很像

 

夾起一口能吃下的份量後,將其放入醬汁碗中涮一涮

 

再一口氣「咕嚕」下肚!

 

沾麵醬汁相當濃稠,稠度有點像咖哩醬汁的感覺

 

味道比起湯麵又來得更加濃郁,好吃耶!!!

 

(沾麵是粗麵條,搭配醬汁味道挺平衡的)

 

(如果是細麵條的話,很可能就會因為沾附的醬汁過多而過鹹)

 

一旁的半顆糖心蛋也正點!!

 

唯一美中不足的便是那帶有微微嗆辣感的臺灣蔥花了吧!

 

純屬個人喜好,我愛日本蔥的溫潤香氣 【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??

 

丸作食茶 ● 阿薩姆珍珠鮮奶茶(L) 65元

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 近期新歡,公司下午茶點來喝過後

 

每回到夢時代,曼達都一定先在外頭排一杯再「帶進場」

 

等我蒐集更多照片再分享給你們唷! 【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??

 

回到重點

 

位於南紡夢時代B1的「三田製麵所」在曼達心中整個擊敗「梅光軒」

 

榮登「逛南紡夢時代想嗑麵二話不說一定選它」排行榜第一名!!

 

(只有妳一個人當評審的排行榜嗎? = = )

 

喜歡日本在地重口味的不妨試試

 

不能飛去日本,也起碼能吃個日本拉麵解解饞,分享給大家

 

打 ● 完 ● 收 ● 工

 

【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??

 

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  【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!?? 喜歡曼達的文章,來幫我和布丁按個讚唷 【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!??

 

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【臺南食記】東區 三田製麵所(南紡夢時代) ● 濃厚豚骨魚介拉麵一解相思!?? 臺南, 東區, 南紡夢時代, 拉麵, 豚骨



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