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小可姊姊

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

極串揚酒場居酒屋

place新北市板橋區民生路二段234巷24弄4號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
小可今天要來介紹一間隱藏在巷弄的居酒屋美食,真的是只有在巷子裡才會知道的阿!!!
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
座位的部份一樣保留了一般居酒屋的吧檯式
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
座位底下還很貼心的有放包包的籃子喔!小可覺得這樣的設計真的很棒!包包不會佔位阿~~~
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
整個店是屬長方型,所以照片裡左邊是吧檯,右邊就是四人座那樣
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
還有這種沙發椅,坐起來真舒服
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
四人座大概就是這樣
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
服務生都會很親切+很專業的在旁邊幫忙解說介紹menu,真的是超優的服務
環境看完,我們就來看一下餐點吧!
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
首先飲料先上,這次的飲料都是有含酒精的喔!所以提醒大家:開車不喝酒,喝酒不開車呀~~~
獨立小麥精釀啤酒,連杯子都是有冰過的,超讚!!
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
這款是臺灣製,與一般啤酒不一樣是,他酒味沒有很重,反倒是小麥的香濃味很讚
搭上綿密的泡沫真是讓人想ㄏㄡ搭啦~~~
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
照片左邊的綠茶梅酒,與一般梅酒那樣很甜的不一樣,因為加了綠茶,所以整個香氣也被提升,然後十分清爽,很適合夜晚來一杯喔!
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
前菜梅汁小黃瓜,青脆的口感,搭上梅子的香甜,真是一口接一口,停不下來
 
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
料理長秘制沖繩炒麵
這細面是從沖繩空運來臺,搭配上這裡料理長特制的調味下去炒,調味真是超極好阿~~~
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
紫蘇雞腿串,這邊跟一般居酒屋用串燒不一樣,他是以炸串為主,這可是料理長去名古屋那邊學來的呢~~~
而且這炸串是裹了三層的粉,可是,超薄~~~完全不像用了三層粉!!!
此外每種炸物都會搭配他們不一樣的沾醬,等等就來跟大家介紹囉~~~
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
雞腿串沾上風味醇厚的八丁味噌醬真是別有一番風味
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
鮭魚茶泡飯
聽了店員的介紹後決定點這個,因為他說吃炸物後再吃這個會很清爽的感覺,小可覺得湯頭真的好好喝喔~~
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
手工蕃茄豬肉丸,搭配咖哩鹽。
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
這豬肉丸是一整顆蕃茄在裡面唷~~所以吃的時候請小心,第一顆因為不小心中間咬就...ㄆㄚ滋,還好是小可的同學不是小可啦XD
但一整個蕃茄包在豬肉丸裡面真是很特別呢~~都沒想過還可以這樣料理,超棒的!
 
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
鹽烤特級牛小排
雖然店員說是五分熟,但小可覺得不會很生,這樣剛剛好,而且不用沾醬就很有味道喔~~
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
清脆大蘆筍
這特別的是美國進口唷~~跟一般我們看到的蘆筍不一樣,這個比較水嫩比較多汁,真的這樣炸後超極優~~~
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
香酥唐揚
搭配的是美奶滋跟芥末胡椒
那個粉不會辣但會嗆,可是配上了雞肉真的超對味~~~平常不太吃胡椒粉的小可沾了好幾次:P
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
沖繩山苦瓜
以沖繩的炒法,小可平常不太吃苦瓜,但覺得這實在很特別所以決定點這道,苦瓜這樣炒之後真的不太苦了!連小可這不敢吃苦的人都吃了你就知他調味有多好囉~~~
 
最後來看一下menu囉~~
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
是很有質感的黑色封面,極簡風!
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
第一頁有小小介紹了一下
之後就都是menu內容囉~~
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
 
極 串揚酒場:【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站
沒有全拍完,因為好料要等大家自己去吃啦~~~~
整體來說店內環境就如同上面看到的,小可覺得三五好友或是情侶去都是OK的,下班後來場微醺約會吧~~~
服務也十分好,因為一開始店員都會先詳細介紹menu,然後昨天有插曲,就是同學要喝水,大概整餐下來要了三次後,第三杯喝完時,店員就主動問需要水嗎XD
我只能說店員可能發現他很愛喝水所以主動詢問囉~~~是不是有用心在關心客戶呀~~讚!!
巷弄裡的美食就推給大家去囉~~
 
地址:新北市板橋區民生路二段234巷24弄4號1樓(捷運新埔站,3號出口出來就是那條巷子,走到底看到一間白色的房子右轉馬上就到24弄)
電話:02-2254-0339
營業時間:週一至週日,18:00~凌晨01:00
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    【臺北美食】不一樣的居酒屋,極 串揚酒場@捷運新埔站 炸串, 居酒屋, 板橋, 新埔, 日式, 巷弄美食, 臺北美食



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