說(shuō)最近會(huì)不會(huì)開太多間韓式料理了!!
這家今年2月開張的韓國(guó)料理
聽(tīng)說(shuō)從開店以來(lái)就一位難求阿
開在林森北路~且晚上5點(diǎn)才開張~
我們這天快5點(diǎn)到就已經(jīng)有人在史顛敗咧!

其實(shí)這條街還有另一家之前介紹過(guò)的韓國(guó)料理─南大門
<臺(tái)北。中山>南大門-韓國(guó)烤肉專賣店-林森北路、捷運(yùn)中山站

雙店面~位置還滿多，但營(yíng)業(yè)時(shí)間是晚上5點(diǎn)開始喔!

我們大約有8~9人因此坐的是這種需拖鞋子的

這邊還可以免費(fèi)體驗(yàn)韓服，只可惜我們當(dāng)天本來(lái)打算吃完再穿的，結(jié)果別桌的客人也同樣是這樣想法
導(dǎo)致根本不夠穿阿XD
只好看別人過(guò)過(guò)乾癮了!!XD

聽(tīng)說(shuō)這裡烤肉非常有名所以一定要點(diǎn)一下烤肉搭!
烤肉會(huì)搭贈(zèng)菇類

只是我覺(jué)得他菇有點(diǎn)烤太熟沒(méi)水份了~有點(diǎn)殘念
肉上桌啦!!招牌五花肉(厚片)X2份
看到有沒(méi)有!這三層豬肉~至少有快2CM吧

烤肉這邊都有桌邊服務(wù)~(不過(guò)我看別桌阿多仔也有自己烤的喔!)

看店員先把肉對(duì)剪，把表皮煎到有點(diǎn)恰恰

這肥滋滋的油被監(jiān)到恰恰後，聰明的烤盤中間有個(gè)洞會(huì)把油都集中流到洞下面，安捏肉就不會(huì)太膩啦

等到雙面都有點(diǎn)熟後店員就會(huì)幫你剪成一小塊~這裡店員滿貼心的會(huì)依照你的人數(shù)幫你剪喔

烤韓國(guó)烤肉一定要搭的就是一堆生菜癌有醬料啦!

到這裡大家有沒(méi)有覺(jué)得少了些甚麼!
來(lái)韓國(guó)料理怎能會(huì)沒(méi)有滿桌的"免費(fèi)"小菜吃到飽呢!?
結(jié)果其實(shí)....這天太忙啦~~店員忘了!忘了!忘了~~XDDD

他們小菜是一起上八人總共6盤
但是不能再續(xù)了~><哭哭~~好想續(xù)馬鈴薯阿!XXXDD
小菜有6種~
我超喜歡餓種韓式小菜的馬鈴薯~~有點(diǎn)甜甜的醬汁去滷好好味阿

緊接著牛肉登場(chǎng)啦!上等肥牛
油花分佈很均勻~沒(méi)有很肥~感覺(jué)肉質(zhì)穠纖合度嘟嘟好
牛肉很薄一下子就熟啦

牛肉跟豬肉都挺新鮮的

其實(shí)直接包生菜吃就好好吃啦!另外推薦連小菜的泡菜一起吃喔!!

我們還點(diǎn)了辣炒年糕~不過(guò)這道跟我想像中完全不一樣有點(diǎn)小失望XD

本次我最愛(ài)之一~~韓式炸雞

喔買尬!前陣子迷了一陣子韓劇~~就超~~想吃韓式炸雞~~這真就是我要的

每一塊都炸的麵皮好酥脆，外面又去裹了鹹甜的醬汁~
上面還灑了一些松子~阿娘為~有夠好吃的啦!
自己點(diǎn)一盤我都可以吃掉XD~~

海鮮煎餅我覺(jué)得還好~~這家不主打

再來(lái)事怕大家吃不飽所以點(diǎn)的石鍋拌飯-牛肉

看到繽紛的配色真讓人食指大動(dòng)

前菜都吃完了XD!現(xiàn)在才是重頭戲
喜歡重口味的人!大推這裡的安東燉雞
一開始會(huì)來(lái)這一大盤半生熟的一鍋在你面前慢慢燉煮

雞肉感覺(jué)有先炒過(guò)~這樣比較會(huì)香

在我們忙著吃那些前菜的時(shí)候..他就已經(jīng)悄悄的滾了XD

你以為這樣就吃了嗎!當(dāng)然不會(huì)這樣尊嘟刷~~~請(qǐng)記得一定要一定要一定要"再加一份滿滿的起司">>這老闆寫的不是我們歐北共的喔

(雖然沒(méi)有像老闆說(shuō)得滿滿的起司~但也夠銷魂的~不館是啥麼食物，只要是佳了起司就整個(gè)大加分阿!)

熬煮的時(shí)間夠久，所以湯汁都變濃稠~勾勾的~重點(diǎn)裡面的料都緊緊巴著濃郁湯汁
當(dāng)然還有濃香的起司阿!!

雞肉燉煮到很軟嫩，整個(gè)"滷"的很入味

裡面的馬鈴薯也燉煮的超爛的阿!!
馬鈴薯超"鬆"搭~

裡面的料居然還有年糕~~(說(shuō)真的這個(gè)年糕比辣炒年糕還好吃入味耶XD)

然後其實(shí)他還有個(gè)秘密武器在鍋底~有很Q彈的河粉~這個(gè)合粉飽飽的吸了湯汁~有夠入味阿~
另外這個(gè)鍋底到最後的時(shí)候還可以做一件事~就是可以炒飯!!
一定要加價(jià)$90安東伴炒飯喔!!
店員會(huì)在你鍋吃得差不多把鍋?zhàn)訋ё邁~記得一定要吃光光阿XD!!只要留一點(diǎn)點(diǎn)湯汁就夠了~
我們當(dāng)時(shí)以為留很多河粉等等可以一起拌炒飯~~殊不知只要一點(diǎn)點(diǎn)湯汁阿XD失策

大概剩醬子就夠了

在來(lái)隨後就要來(lái)拌炒飯啦!!
特別的是他們適用"麻油"+海苔+泡菜炒喔~~
喔買尬我第一次汁到麻油炒飯好香阿~~~~~

很神奇的是醬汁不是很少嗎~看起來(lái)飯量挺多的~本以為會(huì)不夠炒結(jié)果慢慢拌勻後~飯粒就上色了呢!
上色後就開始加上海苔~在稍微拌一下

店員被我們慫恿要用成愛(ài)心形狀的!!想不到他很用心盡力的弄了一個(gè)可愛(ài)的愛(ài)心形狀的伴炒飯喔!!真是太謝謝他

用麻油炒過(guò)的飯是截然不同的味道!
很香~~香到我回家很想自己炒看看

然後接下來(lái)我們要大推這道一定一定一定要點(diǎn)的韓金館一隻雞
是我們當(dāng)天大家都讚不絕口的一道!
而且這鍋上菜時(shí)~這個(gè)胖胖腿實(shí)在太可愛(ài)了XD
大家都笑翻

我很幸運(yùn)的得到雞腿~~~阿娘為這湯汁很溫醇~看起來(lái)好像油油滴但其實(shí)喝起來(lái)不油膩耶!
還挺爽口，可以喝道雞湯散發(fā)出的甜甜的味
肉質(zhì)滿嫩的耶!!!(感覺(jué)冬令進(jìn)補(bǔ)可以來(lái)一鍋)

喝完雞湯就要來(lái)點(diǎn)酒啦~(誰(shuí)說(shuō)的XD)
聽(tīng)說(shuō)很有名的哈密瓜燒酒　<喝酒不開車開車不喝酒喔>

配備很簡(jiǎn)單!就是韓國(guó)燒酒跟哈密瓜冰棒+雪碧

酒跟雪碧1:1調(diào)配後~將哈密瓜冰淇淋下去攪拌攪拌~
讓哈密瓜冰融化泡入酒中