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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 前金區(qū)

phone07-2135732
place高雄市前金區(qū)成功一路266號12樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

2015\0811名人坊 高雄

漢來名人坊

07-213-5732

高雄市前金區(qū)成功一路266號12樓

SONY A7 +FE1635/4   大部份jpg直出

 

 

2015\0811名人坊 高雄

主打香港名廚,真的打趴臺中所有粵菜。

 

 

 

2015\0811名人坊 高雄

坐電梯到11樓,走上去

 

 

 

2015\0811名人坊 高雄

天還沒全暗,可以看海港

 

 

 

2015\0811名人坊 高雄

隔著玻璃,就是拍不出夜景的感覺,前方的豪宅

 

 

 

 

2015\0811名人坊 高雄

豪華尊貴

 

 

 

2015\0811名人坊 高雄

小菜-滷豬肚

 

 

 

2015\0811名人坊 高雄

燕窩穿翅

 

 

 

2015\0811名人坊 高雄

滿滿的燕窩,

第一道菜,就讓人驚艷,皮薄香脆,火候功力難得一見。

 

 

 

2015\0811名人坊 高雄

口袋豆腐 雖然是用炸的與印象中蒸的不同,

 

 

2015\0811名人坊 高雄

豆腐有豆腐絨有雞絨也有雞肉丁,多層次手作料理,程度算是相當(dāng)高的一道菜。推

 

 

 

2015\0811名人坊 高雄

蒸龍膽石班

 

 

 

2015\0811名人坊 高雄

有榨菜絲、有陳皮,很有老菜的特色,搭配龍膽石班,很對味

 

 

 

2015\0811名人坊 高雄

油淋乳鴿

 

 

2015\0811名人坊 高雄

味道很重,有點小小失望

 

 

 

2015\0811名人坊 高雄

炒肚尖

 

 

 

 

2015\0811名人坊 高雄

臺式也有炒肚尖,但是是煮熟後再炒,這裡是薄切生炒,處理的很好,脆脆清爽味道也調(diào)的好

 

 

 

2015\0811名人坊 高雄

炸廣島生蠔,放在這裡算是創(chuàng)意料理吧

 

 

 

2015\0811名人坊 高雄

焗蟹斗,蟹肉用的實在

 

 

 

 

2015\0811名人坊 高雄

桂花干貝,火功菜,炒的爐火純青,加上用蟹肉當(dāng)配料,出奇的美味,是道讓人驚艷又讚賞。不過不懂的人不建議點,你會以為只是炒蛋。

 

 

 

2015\0811名人坊 高雄

咕咾肉,就是糖醋肉

 

 

 

2015\0811名人坊 高雄

富哥炒飯,沒有想像中驚艷,炒泰國米,說到米,臺灣人可是個中好手。

 

這餐是近幾年來少見的好,炒的好,味道好,你一定要專程前來

 

 

 

作者介紹
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簡介:很簡單的食記、攝影。



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