第一次聽見【嚐老蓋】這品牌覺得這名稱很特別,
原來創(chuàng)辦人名叫「陳老改」,【嚐老蓋】便由此而來。
店家來自於臺(tái)南,販?zhǔn)鄹魇截i肉製品(肉乾、肉鬆等等),
這次要分享介紹的則是《嚐老蓋 クリスプ海苔酥》。
(「クリスプ」我上網(wǎng)查過,是「脆」的意思!)
《嚐老蓋 クリスプ海苔酥》的包裝還蠻特別的,
他單純就是使用一個(gè)較硬紙盒裝,是盒子也是提袋的概念,
既精簡(jiǎn)大方又可節(jié)省資源,設(shè)計(jì)上也挺美觀的!
感覺送禮或自用都非常合適唷
某些品牌的海苔都要趁早食用,因?yàn)榫退阄床鸱猓?/p>
過一段時(shí)間也會(huì)莫名其妙受潮軟掉,真的很令人失望><
海苔最怕就是受潮,因此罐子除了最上層那個(gè)蓋子之外,
裡面還用一層塑膠封口,未拆封的話就不用擔(dān)心受潮囉!
塑膠封膜上有一個(gè)指扣拉環(huán),上面有開啟方向指示,
只要輕輕一拉就可以輕易打開,之後就是用最上面那個(gè)蓋子來保存。
一罐海苔酥約為80公克,不過看起來還蠻多的,
可能因?yàn)樗恰杆帧沟年P(guān)係吧!
嚐老蓋 原味海苔酥
製造日期與有效期限都印於瓶身,保存期限約為四個(gè)月。
成分就是單純的紫菜與調(diào)味料,沒有看到什麼奇怪的添加物。
換算下來一瓶的熱量大約為270大卡,比起一般的大瓶裝零食熱量低多了~
打開瓶子便能聞到海苔香,倒入盤中的其實(shí)沒有很多,
但是看起來還蠻滿的,這個(gè)拿來當(dāng)配菜看起來也不會(huì)太單薄!
原味的吃起來鹹甜鹹甜的,一入口的口感非常酥脆,
單獨(dú)當(dāng)作零嘴就超好吃,是停不下手的唰嘴!!
嚐老蓋 芥茉海苔酥
芥末的和原味就差在裡面多了山葵粉,
不過不知道吃起來會(huì)不會(huì)很嗆?
外表和原味的差不多,而且也看不出是不是有加了山葵,
但是靠近仔細(xì)聞的話還是可以聞到淡淡的芥末香氣。
吃起來沒有我擔(dān)心的刺激嗆口味,他的芥末還挺「溫和」的,
除非一次大量倒入口中,否則不太可能會(huì)有嗆到流鼻水流眼淚的問題XD
多了一份芥末香,卻不會(huì)令人感到嗆鼻,
看電視或是劇的時(shí)候很快就默默吃掉一半了…(明明我才剛開啊……><)
嚐老蓋 麻辣海苔酥
最後一個(gè)就是「麻辣口味」,裡面加入了辣椒粉、花椒粉。
海苔酥加入辣椒調(diào)味,感覺應(yīng)該不會(huì)太辣吧?!
麻辣口味的海苔酥從罐子外面就可以看到一點(diǎn)一點(diǎn)的辣椒,
嗯~是不是真的很辣還有待考證!!
打開後便有一股辛香辣味竄出,誘人食慾~
一入口是海苔的鹹香味,辣味隨後而來,
而且愈吃愈辣,辣的程度我覺得大概有中辣吧…
我個(gè)人只敢吃小辣左右,這個(gè)辣度大概淺嚐幾口就得停止。
一開始太低估他的辣度,但我覺得還是很好吃?。?/p>
是說愛吃麻辣的人可別錯(cuò)過,因?yàn)樗穆槔闭娴倪€頗有勁
家中飲食也是偏素食居多,海苔也是餐桌上的常備軍,
以便無菜可煮時(shí)有一點(diǎn)鹹可配飯。
《嚐老蓋 クリスプ海苔酥》也非常適合拿來當(dāng)配菜!
配飯或是包飯糰都很夠味,非常好吃?。?/p>
我習(xí)慣早餐吃個(gè)吐司夾蛋,不過沒什麼調(diào)味,
而且看起來、吃起來也很單調(diào),
這海苔酥也能夾入吐司內(nèi),變成海苔吐司蛋!
外面買不到的~味道酥脆中帶軟,鹹味適中,
比起單純的吐司夾蛋,味道豐富、滋味好多了!
結(jié)論
《嚐老蓋 クリスプ海苔酥》不吃則以,一吃驚人??!
這麼說是有根據(jù)的,當(dāng)打開蓋子後,若是以手就口,
而不是倒一定分量入盤中,很快就會(huì)吃到見底……
我這麼形容應(yīng)該就不難理解它的美味唰嘴程度了吧~
當(dāng)零食、當(dāng)配菜、配料都很適合,且三種口味各有千秋,
我個(gè)人的比較排行則為:原味>芥末>麻辣。
愛吃海苔的我,真要說吃過最美味的海苔,
這來自臺(tái)南古早味伴手禮-《嚐老蓋 クリスプ海苔酥》是一定要推薦的啦!
嚐老蓋
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官方網(wǎng)站:嚐老蓋
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