最近發現有好多很棒的餐廳其實都藏在巷子內，
像我們這次來的”荷風中國菜”餐廳，就是一間巷弄美食，
離中山國中捷運站走路只要短短五分鐘左右的路程而已。
只是…中山國中這一帶本來就不是我常活動的範圍，
所以我一直到現在才知道這麼一家精緻又道的的中國餐館。
（（本文為荷風中國菜餐廳體驗文））
荷風中國菜餐廳可是中山國中這一帶很有名的老店了，
這家店一開始是陳媽媽在民國48年桃園平鎮龍崗的忠貞新村，
把雲南老家的當地小吃─米干、米線、豌豆粉當早餐賣。
因為當時的忠貞新村住著許多跟隨部隊來臺的雲南人，所以生意不錯，
慢慢地陳媽媽就把推車小攤轉變為有固定攤位的小店。
在民國88年因為眷村改建以及老客人的建議又下，
選定臺北西華復興北路商圈成立了『荷風中國菜』，((也就是我們這次來的店家
現在陳媽媽已經退休了，店是由他的兒子和媳婦在經營。
因為是中國菜餐廳，所以店內外的擺設都還蠻有中國味的。
我喜歡他一進門這個荷葉小池塘，非常的雅緻。
可惜…我們來時天氣不佳，所以門口隨意拍拍就進去了。
荷風中國菜餐廳有一個很特別的地方就是他的用餐分兩區。
一區是走比較中國風的感覺，另一區則是帶有一點歐風氣息。
中國風這區適合三五好友來聚餐，歐風則適合十人以上聚餐。
兩邊的環境其實都很不錯，用餐起來也都非常的舒服。
只是…因為我們來用餐時店內還有其他客人。
在不打擾其他人的原則下，我只有簡單的隨手拍了幾張。
在服務人員帶我們入座後，會先送上他們家的菜單。
我好喜歡他們家菜單設計的風格，看起來超有質感的。
裡面的照片都拍的好美好棒，感覺每一道菜都非常的好吃。
每一道菜都很想要點來試看看，每一道菜看起來都很厲害的感覺。
除了菜單之外，服務人員還速速的送上了茶水。
原本我以為這和一般餐廳提供的茶水差不多，
不外乎就是一些茶葉沖泡的熱茶，一喝才發現竟然不是。
這裡提供的是不含咖啡因的黑豆茶，我覺得還蠻特別的。
黑豆茶喝起來有淡淡的豆香味，而且非常的順口。((真的很好喝
為了怕我們等待太久，所以在送上茶水時也順便送上了小菜。
他們家的小菜做的還蠻夠味的，像這個辣椒炒小魚豆干就很香。
吃起來非常的爽口，而且可以吃到小魚干和豆干的香氣。
而這個帶有一點酸甜口感的小黃瓜則是十分的開胃，
醃的入味的小黃瓜不會太酸也不會太鹹，帶有一點酸甜的口感。
吃起來非常的順口，讓人忍不住一口接一口的吃。
這個店家招待的烏梅汁也很好喝，
喝起來一整個超級開胃的，讓我們喝完胃口大開。
沒有等待太久，我們今天的菜就陸續的送上桌了。
今天我們要品嚐的是客家菜，還穿插了一些雲南菜。
都忘了說，「荷風中國菜」這裡最主要賣的是雲南菜、客家菜。
另外還有就是他們家的家常菜料理的部份，做的都很地道。
鹽焗雞．燻素鵝
我喜歡他們家的的鹽焗雞，因為整個雞肉十分的軟嫩。
雖然說是鹽焗，可是吃起來不會太過的鹹，
味道還蠻適中的，重點是可以吃到雞肉的鮮甜味。
燻素鵝也是好吃到不行，整個煙燻香氣十足。
而且整個口感吃起來十分的棒，完全沒有他是素食的感覺。
桔醬．蒜泥白肉
一般我們平常吃的都是蒜泥白肉，在這裡很特別的附上了桔醬。
他們家的桔醬和一般平常我們去客家莊吃的很不一樣，
這裡的桔醬吃起來口味非常的滑順，不會太過於酸。
沾上豬肉片入口後，可以提升豬肉的香氣。
又讓肉片吃起來不會太過的油膩，而且還增加也一股香氣。
荷風小炒
其實就是客小家炒，只不過比一般的客家小炒來的爽口，
感覺口味也沒有那麼的重，吃起來還蠻舒服的。
魷魚和豬肉的處理還蠻不錯的，吃起來不會太硬但留住也咬勁。
搭上芹菜一起入口整個香氣非常的夠，這道非常的下飯呢！！
蒜苗臘肉
我覺得這道菜十分的有趣，看起來還蠻油膩的臘肉。
吃起來確不會過份的油膩，反而有一種山豬肉的香氣。
搭上蒜苗一起吃，我覺得還蠻夠味的。
這道菜我家過年其實也還蠻常吃的，不過這裡做的比較道地。
薑絲牛肉
利用嫩薑搭上牛肉吃起來其實還蠻爽口的，
切成細絲的薑絲吃起來不會太過辛辣，搭上牛肉絲真的很夠味。
除了吃起來很清爽之外，還可以吃到牛肉的甜味。
我還蠻喜歡這一道菜的，覺得他非常的下飯。
蝦醬空心菜
不知道是不是因為他們家的蝦醬是自己做的，
所以吃起來的口感非常的不一樣，感覺不像是蝦醬。
反而是一種很香的肉燥的感覺，不過多了一股香氣。
酸辣湯
這次來用餐最讓我印象深刻的就是這個酸辣湯了，
使用的料非常豐富，除了木耳、豆腐、蛋花、筍絲這些常見的料外，
裡面還加入了魷魚呢！！頓時讓整個酸辣湯高級很多。
不過這個和我們在外面吃的不一樣，這裡的酸辣湯真的又酸又辣。
愛吃辣的人應該會覺得十分的夠味才是，因為辣到會麻。
甜點的部份送上來的是他們家的招牌” 破酥包”。
聽說這個破酥包可是來這家店必點的菜色之一呢！！
破酥包一共有兩種口味，分是是芝麻口味和橘皮豆沙。
芝麻包的內餡真的香氣非常的濃厚，
才一撥開就可以開到濃濃的芝麻香。放入口中香氣更是明顯，
不會太過於甜膩的芝麻醬，搭上他們家的q彈麵皮真的超好吃的。
而橘皮豆沙的口味也很不錯，整個吃起來不會太過甜膩。
帶有一點橘皮香氣的豆沙，吃在口中多了一股特別的香氣。
讓原本甜膩的豆沙吃起來不會那麼的膩口，
反而多了一股特別的清香，會讓人忍不住一口接一口。
兩相比較之下我比較偏愛豆沙包，因為吃起來比較不膩口。
在餐點的最後送上店家特製的優格和蔬菜汁，
特別要分享的是他們家的蔬菜汁，是用青江菜和鳳梨現打的。
大家一定在想青江菜加鳳梨味道一定很奇怪對吧？
說真的…這蔬果汁不但不奇怪，還非常的好喝呢！！
重點是喝起來一點菜味都沒有，隱約竟然還有芭樂汁的味道，
好喝到我們一直懷疑店定一定有加芭樂汁進去調味。
而他們家的優格則是店家自己製作的，非常的香濃不會過甜。
吃飽飯後剛剛好可以去油解膩，還蠻不錯的。
荷風中國菜餐館的菜色真的很不錯，菜色都十分的道的，
而且口味上也都還蠻不錯，大家都吃的很開心。
難怪這麼多政商名流會把這裡列入私房菜名單中。
雖然價格不算親切，不過…偶爾來打打牙祭其實還蠻不錯的。
荷風中國菜
地址：臺北市松山區民權東路三段106巷32號
電話：02-25453536
營業時間：午餐11:30-14:00；晚餐17:30-21:00
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