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小可姊姊

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家:

游壽司(麗水店)

phone02-2391-9298
place臺(tái)北市大安區(qū)麗水街7巷7號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.70
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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上個(gè)月同事生日,我們決定幫他到游壽司慶生

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游壽司二店開(kāi)在很小很小的巷子裡...但生意依舊是好到不行,中午分兩個(gè)時(shí)段,12點(diǎn)~1點(diǎn),1點(diǎn)~2點(diǎn),我們大概提早了快一個(gè)月訂位吧!!所以那天時(shí)間一到就立馬衝啦~~~

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我們其實(shí)還沒(méi)12點(diǎn)就到,所以整個(gè)吧檯都沒(méi)人啦~~

趁還不能入座時(shí)先把環(huán)境拍一拍

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牆上有很多名人簽名,但其實(shí)小可一個(gè)都沒(méi)認(rèn)出是誰(shuí)....反正已經(jīng)是名店了:P

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旁邊還停了重機(jī),其實(shí)小可覺(jué)得很佔(zhàn)位>"<

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終於入坐了!這次前菜是生菜水果,水果都很鮮甜,使用的是特調(diào)和風(fēng)降吧~~很清爽

午間套餐有三種:散壽司($430)、握壽司($430)、綜合(460),當(dāng)然還是有單點(diǎn)

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另外黑板上就寫(xiě)了今天的食材

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每個(gè)人座位前一定都有這樣一盤放著薑片與白蘿蔔,可無(wú)限續(xù)

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等餐時(shí)有先上了一杯茶,連茶杯都是很有質(zhì)感

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師傅們會(huì)先幫大家點(diǎn)餐,然後詢問(wèn)有沒(méi)有什麼不吃就開(kāi)始去準(zhǔn)備

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我先用餐了~~~~

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第一道是甜蝦,上面配著蝦膏,整個(gè)有提升蝦子本身的口感層次

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師傅在自己面前就是有好處,可以看到他如何處理我要吃下肚的東西

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蔥花鮪魚(yú),一開(kāi)始小可以為會(huì)是泥狀的,但後來(lái)發(fā)現(xiàn)是切塊的,口感上還吃得出魚(yú)肉感

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這就是同事有點(diǎn)到散壽司的部份,滿滿的一碗超豐盛,很適合食量比較大的人

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這有點(diǎn)忘了他是什麼魚(yú)....但肉質(zhì)很鮮美,只是烤魚(yú)的部份小可覺(jué)得口感上沒(méi)有很嫩,有點(diǎn)普通

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這邊有個(gè)小插曲是...小可的湯居然被遺忘了!!同事都來(lái)了只有小可沒(méi)到,還好後來(lái)師傅還是有發(fā)現(xiàn)就立馬請(qǐng)人幫我上了

湯的部份小可覺(jué)得好喝有味道,不是那種外面很清淡的湯,不過(guò)也有人說(shuō)口味有點(diǎn)重就是,大概小可重口味所以吃起來(lái)還滿喜歡的吧XD

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最後看到玉子燒就知道套餐部份已結(jié)束啦~~

星鰻的部份有炙燒過(guò),小可不是很喜歡炙燒的,但師傅忘了所以還是上了這道,不過(guò)星鰻的口感很Q,很好吃阿~~所以偶爾來(lái)一點(diǎn)就算了:P

最後吃完套餐部份師傅都會(huì)再問(wèn)還要不要吃,其實(shí)以小可的食量六七罐的握壽司當(dāng)然是不夠!!但因?yàn)楫?dāng)天晚上也是還要再去日式(之後有時(shí)間再來(lái)分享)所以當(dāng)天中午本來(lái)沒(méi)有要再多點(diǎn)了,但後來(lái)聽(tīng)同事說(shuō)緣側(cè)很好吃,問(wèn)了很久後才發(fā)現(xiàn)好像是比目魚(yú)阿~~印象中之前老闆帶我們?nèi)コ缘臅r(shí)候也是最後有加點(diǎn)這個(gè)很好吃!所以小可也就跟同事加點(diǎn)了!

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比目魚(yú)原側(cè),也是有炙燒過(guò)orz

但肉質(zhì)非常非常軟喔!小可還一度因?yàn)閵A不起來(lái)師傅拿了湯匙給我用>"<

最後這個(gè)真的是入口即化阿~~替那天中餐劃下完美句點(diǎn)!

 

游壽司真的是一間保持食材原味好吃的日本料理店,雖說(shuō)價(jià)格上以高檔料理店來(lái)說(shuō)他已經(jīng)算很平價(jià)了,但以我們這種一般上班族(外加大食量)來(lái)說(shuō)一罐就要一兩百的價(jià)錢來(lái)說(shuō)其實(shí)還是偶爾吃吃就好,不然應(yīng)該隨便都會(huì)吃掉好幾千>"<

地址: 106臺(tái)北市大安區(qū)麗水街7巷7號(hào)

電話:02 2391 9298

他週一好像不營(yíng)業(yè)所以請(qǐng)?zhí)嵩缬單秽?

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