住在臺南的朋友想必都知道這家店~

就在臺南火車站後站..還能遠望火車的好地方~

看到這裡就知道了吧?? 咦咦!!還不知道!?

 

 

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沒錯!就是這家騷烤家...位於前峰路上..

附近正是臺南有名的邊吃邊逛的成大商圈~

這家店特色在於用木炭..烤食材!!

 

榮獲2015年臺南府城護照..

還有新聞媒體(TVBS.非凡大探索.7-watch雜誌)等等爭相採訪~

<打卡送鹽烤秋刀魚>..好耶!!

 

無敵企鵝通常是搶先拍淨空照的~

沒過多久..就陸續有客人進來拉~

 

一整個就超適合下班後..三五好友驟會(臺語)來聚餐~

 

我也不知道為何我拍得歪歪的= ="

有投影機可以看電視~~

雖說大家坐一桌自己聊天比較多~

 

最近臺南市民..蚊之色變..

老闆開民宿的友人..送他檜木屑..

不僅有薰香的功能..更有防蚊的作用喔~

 

飲料自取...

 

除了常見的氣泡飲料外...

還有適合少女喝的雞尾酒和純米吟釀..

看起來可愛又討喜..著實適合女孩們小酌一杯阿~

 

還有看起來應該是生啤酒的酒類...(請點我)

據說是日本第一名的啤酒品牌~

 

餐具自取..貼心的放在紫外線烘碗機裡..咖乾淨~

 

附近都會有南一中或他校學生經過..好不熱鬧~

 

要我來說..當然是坐在這裡吃飯啊! 咖吾fu~

 

來不急捕捉..有點晃到(掩面)

火車迷可以來這裡吃飯+看火車喔~~

 

每天新鮮串好的食材..就等客倌們叫餐囉~

 

超愛吃甜不辣的我們當然要選..騷烤家手工製的甜不辣阿~~

 

這次最可惜的地方是沒拍到食材炭烤的過程~

總之是使用木炭現點現烤就對啦~

 

 

黃櫻 櫻花 純米吟釀 $380
 

店員好阿莎力地給了一大壺冰塊...

搭配我們要喝的純米釀成的酒~

 

本人不常喝酒..幾乎是滴酒不沾...

這次敗無敵姊所賜..來了一瓶酒~

對日本的印象除了秩序好.甜點好..

還有日本酒也不錯耶~

表姊都是這麼說的...我也深受其害(誤)影響..

 

微微甜的日本酒..帶點櫻花香氣(不知是否心理作用)..

雖不錯喝...卻也不能喝太多..以免發酒瘋..嘿嘿~

 

menu...就放在餐具附近而已~

只要看到有"騷"or"推"..就是必點啦!

 

 

鹽烤-A級秋刀魚 $80

 

打卡送耶!當然要打一下啊(拋媚眼)(抖)

我最愛吃秋刀魚了..雖然魚刺跟虱目魚有得拚~

烤得技術真不是蓋的..魚皮恰恰..肉質鮮美..好粗!!

 

搭配檸檬和胡椒鹽也別有一番風味喔!

 

 

醬烤-酥脆豆皮 $60/份

 

豆皮也能用烤的方式耶!~

第一次看到...搭配白芝麻和醬汁..一起烤~

好恰好脆的豆皮呀!

很像吃千層派的口感= =+

 

 

金砂豆腐 $130

 

推測是鹹蛋黃+炸豆腐的組合..

越嚼越香..鹹香的滋味..在嘴裡久久不散~

 

 

醬烤-海味花枝丸 $60/2串

 

裡面真得有花枝喔!!

搭配醬汁和白芝麻..媽媽咪呀的好粗!

 

醬烤的部分..採用紅標料理米酒熬成的醬汁...也太用心了!

 

 

蒜苗鴕鳥肉 $150

 

沒吃過鴕鳥肉..也有看過鴕鳥走路吧?

鏘鏘~這道立馬被我們掃光光...

鴕鳥肉營養成分和牛肉有得拚~

膽固醇什麼的卻很低..補充營養的好物啊!

 

 

鹹酥豬肝 $120

 

豬肝的熟度不能太生也不能太熟..

端看師傅的廚藝啊!!

帶點粉色的豬肝..會噴汁耶~

 

 

 

鹽烤-甜不辣 $60/份

 

影帝李康生..也大推喔!=口=

手工的甜不辣..果然好粗啊!!!

 

外恰內嫩軟的甜不辣...看到圖片又流口水了

 

 

鹽烤-大草蝦 $120/2隻

 

這兩隻跟手掌一樣大的蝦子...難怪叫做大草蝦!!

 

厚厚厚厚~拿50元硬幣在旁邊比較..也有得拚啊!!

新鮮好吃的大草蝦...肉質鮮嫩...

吸蝦腦漿的時候..就知道很新鮮拉~

 

某人第一次把它扒得一乾二淨...我的頭尾咧?

 

第二次才好看一些..

 

 

 

櫻花蝦蛋炒飯 $80

 

集我最愛的炒飯元素為一體!

蔥.洋蔥.蛋花.櫻花蝦等等...

 

炒得粒粒分明..顆顆帶點油光..

卻又不油膩..真是好粗耶!

 

 

 

醬烤-油條(限量) $70/份

 

用新鮮油條加醬汁一起烤的~

這個有特別到..我還是第一次吃到呢!

超酥脆的油條也太特別了點~

 

 

醬烤-香烤德國豬腳 $180

 

豬腳先滷再烤..外皮吃起來恰恰..
內裡相當有咬勁軟嫩..好粗喔!

比較特別的是加了薑片...壽司會給的那種~

 

 

鹽酥杏鮑菇 $120

 

又大顆又多汁的杏鮑菇..

老闆再來一盤!!!(拍桌)

 

 

蒜頭雞(小) $280(2-3人份)

 

根本不小好嘛!?這麼大一鍋..兩三個人一起吃都很夠!

再點個幾盤小菜..止嘴饞...正是人生一大快事!

 

裡面滿滿的蒜頭..煮到軟爛..入口即化的地步~

對於不喜歡蒜頭嗆辣味道的我..很適合耶!

對了!!裡面多為雞腿肉喔~ 又嫩又大塊..好好粗!

重點是他們的湯很好喝..舀了好幾碗..肚子差點撐爆!

 

 

調情聖手雞尾酒(鹹狗風味) $50

 

這瓶很酷吧! 沒想到我還是比較尬意雞尾酒~

 

習慣拍成分..請客倌自取~

 

伴隨著氣泡...微鹹微甜的滋味..我個人最愛這一款!!

(個人觀感  僅供參考)
*此為體驗文*

 

 

 

 

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所以拉~無敵企鵝也有家了~

有空來我家坐坐蛤...嘿嘿~

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〈府城騷烤家〉

營業時間: 週一-週日:18:00-2:00
電話: 06-2377099
地址: 臺南市東區前鋒路126號
官網:府城騷烤家 
FB: 府城騷烤家 

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