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魔鬼甄

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

phone02-2358-2450
place臺北市中正區寧波西街69號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


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這間漁爸爸才剛開幕就看到朋友的FB在店內打卡,店家竟然以旗魚飯鮪魚飯為主打,而且還是古早味便當配菜用大碗公端上桌,感覺還蠻特別的。然後再過沒多久,店家就突然被邰哥邰智源在康熙來了節目中推薦,立馬變成中正紀念堂站附近的熱門新開店。

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※漁爸爸旗魚飯鮪魚飯※
FB臉書:https://www.facebook.com/fishbarbar/
地址:臺北市中正區寧波西街69號
電話:(02)2358-2450
營業時間:11:00~19:30(周日公休)
《捷運淡水信義線/松山新店線/中正紀念堂站美食》漁爸爸旗魚飯鮪魚飯~南門市場附近人氣新開店!
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漁爸爸旗魚飯鮪魚飯的地址在臺北市中正區寧波西街69號,捷運中正紀念堂店附近,建中後門和南門市場後門之間,店內裝潢簡單又帶點復古。

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牆上掛了幾臺腳踏車和一堆藝人的合照,原來老板邱俊儒-邱邱是電影破風的演員,一堆藝人來讚聲,感覺人緣應該很不錯。

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只要看到辣椒醬油,嗜辣的鳥大叔就會先加分再說。

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漁爸爸賣的品項很簡單,除了招牌主打的旗魚飯和鮪魚飯,主餐還有鮮魚麵和瓜子肉飯、湯類鮮魚湯和貢丸湯、小菜就滷豆腐和滷蛋,2個大胃口的客人來一次就可以菜單點透透全制霸啦!
 
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招牌旗魚飯120元,復古大碗公以白飯鋪底,主菜是薑絲紅燒旗魚,配菜有魯蛋半顆、白菜和筍絲,配菜大致上都是清爽的古早味,白飯口感煮得很不錯(很快就扒光)。旗魚上頭的薑絲只給一咪咪,不像康熙來了電視上看到那樣一大把。

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漁爸爸旗魚肉質的口感不會太乾柴(允嘉阿嬤在家會再煎得再赤一點),店家的FB說是用肉質比較軟嫩帶Q的白旗魚,厚度還逼近10元硬幣直徑。
 
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招牌鮪魚飯150元,雖然價位不便宜,但這個鳥大叔很愛?。□n魚肉質Q彈不乾硬,比旗魚肉好很多,多30元很ok。

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鮮魚湯60元,魚湯有鮮調味清爽,煮湯的旗魚肉質比紅燒旗魚軟嫩。因為是離峰時間來吃,剛好看到員工餐上頭有一整盤生魚片,所以這裡用的旗魚該不會是生魚片等級的吧?! 

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小菜魯蛋和油豆腐,鳥大叔覺得這個口味比較一般,吃旗魚飯或鮪魚飯的配菜就好。 

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※漁爸爸旗魚飯鮪魚飯※
FB臉書:https://www.facebook.com/fishbarbar/
地址:臺北市中正區寧波西街69號
電話:(02)2358-2450
營業時間:11:00~19:30(周日公休)

※延伸閱讀※

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