從9月底寫這篇文章至今為止(11/7)吃K&A大概已經超過二十次了!而坎蒂斯吃K&A冰淇淋的頻率我相信大家一定難以想像!
除了我嘴饞時總是想到它會求eno帶我去吃之外，家人來淡水玩(尤其是我弟弟每個週末都要來吃一杯才甘心)，朋友看到我的介紹也會一直要來吃，J友人更誇張，自從我介紹完後，每週四跟他共進午餐時吃完都會吵著要來，狂熱程度讓我傻眼!!綜合以上幾點，我曾經一口氣買它們家十杯冰淇淋請親友哈哈!還有一週內報到五天!真的有點誇張!!
因此坎蒂斯自認把店裡口味都吃遍了!決定整理下舊文，為大家來個口味大介紹!!
K&A Gelato位在淡水的重建街，相信大家一定都逛過淡水老街，但又有多少人會注意那巷弄間不經意的小驚喜呢??
K&A義大利冰淇淋整個就是我最近的心頭好，幾乎每天晚上下課時，嘴饞就會殺下來老街買一杯吃，而且老闆們都是帥哥，對客人也都非常熱情，
去吃過的朋友們都對它讚譽有加，甚至我媽咪本人還因為此冰淇淋，特地開車殺來淡水就是要吃到它，
巷口有義大利的國旗轉進去就可以看到K&A了!
會注意到這間冰淇淋店其實是因為上個學期，學校作業的關係，我做了個重建街的街坊訪查，當時下午經過K&A，小小的店內，卻擠滿了人潮，讓我不禁好奇到底是什麼好吃的東西？這麼高人氣，
某天逮到機會下來品嚐，一吃驚為天人的好吃啊啊啊(有點誇張但真的很好吃啦嗚嗚)
因為每次去買幾乎都是晚上了，剩下的口味不是很，但我覺得K&A有個很貼心的地方(有可能是我自己這樣想而已哈哈)
大家有沒有注意到挖冰淇淋的勺子都是垂直擺放著，而且從玻璃窗外就可以很明顯地看到他了!
當我每次要吃冰時，一轉進巷子，在要進店前的幾步，我都會偷偷地透過玻璃窗看下今天還剩幾種口味呢?有時生意很好才晚上七八點就什麼都沒了....
算是我吃冰前知道剩下口味多寡的小確幸哈哈!
店內也會有展示一些畫作，還有上面這隻貪吃的長頸鹿，讓小小坪數的店面充滿了溫馨且置身異國的感覺。
店內吉祥物花雞(不過它是隻河童)
臺大學生寄賣的解放茶，我也想知道會多解放哈哈!!
大家一定很好奇，就冰淇淋嘛，有什麼特別的地方?
店內販賣的冰淇淋主要可區分兩種，一種是以鮮奶代替鮮奶油，口感比較綿密的Gelato，另一種則是用新鮮水果跟水下去打成果汁後再下去製作的Sorbet(雪酪)，
然後再放入冰淇淋機高速旋轉冷凍，超好吃的冰淇淋就這樣被擠出來啦!!
兩種冰淇淋，空氣含量都比一般的冰淇淋少70%唷!所以拿到冰淇淋雖然小小一杯，但分量其實很多，很重，
且脂肪含量也是比一般冰淇淋少很多，我才能這麼放心的在深夜大吃冰淇淋呀!!非常適合想瘦，又愛吃甜食的女性朋友們!
可以看到老闆在為大家製冰的過程，
芒果口味，用新鮮的芒果果肉下去製作的，只是現在產季已經過後就吃不到，要吃要等明年了!!
老闆們對自家產品的堅持，當現做，不放隔夜，新鮮現做，低脂低糖
也因為這樣1.每日12前打電話去，可以預約今天想吃的口味唷，
店內口味直逼50種了吧(可能不只)!但有些口味是季節限定，還是要先打電話詢問老闆有沒有備料唷!
2.雖然營業時間是到9:00但如果賣不完老闆會延長賣到快十點，
但一切還是要靠運氣，如果晚下班的朋友可以先打電話去問，或碰碰運氣唷!只是晚上口味會剩下比較少!
3.會有許多季節限定的新鮮水果，紅心芭樂，芒果，檸檬，水果種類都以當季水果為主唷!
4.絕不添加人工色素，冰淇淋的顏色，不會跟大家想像的一樣鮮豔的不得了!(目前看過最紅的大概就是火龍果口味了)
每日的口味大約有7-12種，假日去當然口味選擇會多一點，老闆們很大方，大家可以先試吃看看在決定要什麼口味!
計價方式 小杯$70，大杯$100，甜筒加價5元，甜筒玫瑰花$100，ROSE蘋果派$35(特價每天限量)
10/11新上市的蘋果派，大家有無看到左上角，我買給自己跟朋友吃總共帶了五個(吃太快了完全忘記要拍照，而且當時奔波被我摔得很醜)，蘋果是切片然後再用洛神下去釀成的，朋友都說很好吃餒，吃時要回溫一下，因為放在冷凍拿出來的(廢話跟冰淇淋不就擺在一起)，或烤下更好吃!!
吃了這麼多次我覺得吃大杯的口味真的是超劃算，可以兩個人吃一個，可以選三種口味，老闆還會幫大家疊的高高的，根本吃不完!(個人私心覺得這根本比那個%ice好吃而且價格才一半)
以下就來開始一系列的口味介紹吧!!(全部都是坎蒂斯實吃實拍真實感受喔大家，每杯也都是我自己付錢的不誇張，我大概吃了一千塊)
香草:用香草籽下去做的口味，味道不是那麼的濃烈，但吃下去有淡淡的香草味，上頭黑色的是店家有撒OREO
芝麻:非常濃郁，用真的芝麻下去食物攪拌機攪拌再研磨的，一度是我每次必點的口味，很健康
爆米花:外面都吃不到的口味，榨爆米花籽的油下去打製的，口感超棒，我好一陣子沒吃到了，一定要點的口味啊!!
58%苦甜巧克力:店內巧克力的%數有分好多種，還有榛果口味的巧克力，58%巧克力其實不會太甜，越低%加的牛奶比例會稍多口感會更滑順。
臺灣土芭樂:芭樂口味我最推薦紅心芭樂(但我也只吃過一次)，土芭樂的冰淇淋很紮實，芭樂味超重，像我個人喜歡吃水果口味的冰淇淋我就會常點!
覆盆子:非常果酸的口味，是用整顆冷凍覆盆子下去打成果泥再製成的，超級天然，而且會一點酸唷!!推薦女性朋友!!
香柚檸檬:老闆自己釀的柚子，跟檸檬做混搭，清爽的口味，這口味也只吃過一次，在中秋節時才有!!
奇異果:常常可以看到他的身影，也是我目前點最多次的一個口味，有點像無加水的奇異果冰沙，但又更綿密的口味!
覆盆子:非常果酸的口味，是用整顆冷凍覆盆子下去打成果泥再製成的，超級天然，而且會一點酸唷!!推薦女性朋友!!
木瓜牛奶:跟北回木瓜牛奶一樣好喝哈哈!木瓜香很濃!
馬仕卡邦起司:剛吃一口下去是牛奶的感覺，一口快要吞完時，可以感受到乳酪味慢慢地浮現，令人驚喜的口味!
抹茶:用天仁茗茶的抹茶粉下去做，茶味很重，覺得加一點點鮮奶下去製作會更好!
奇異果:常常可以看到他的身影，也是我目前點最多次的一個口味，有點像無加水的奇異果冰沙，但又更綿密的口味!
哈密瓜:最近吃到的新口味，我覺得很香很哈密瓜的口味，但某次我在內用冰淇淋時竟然有位客人進來試吃，她說吃不出來有味道，我有一點點震驚，因為它們家只要是水果的口味，都盡量保留了食材的原味非常棒，我當下想可能那個小姐的味覺已經被現在很多的人工香料味精養壞了...，這真的是家天然用心的好店，希望去吃的每位客人也都能感覺到!
莓果森林:用綜合野莓下去打的冰淇淋，跟覆盆子比比較不酸，男性也比較能接受，我外公喜歡吃這個口味喔!他老人家還喜歡芝麻拉!
海鹽焦糖花生:這口味花生的味道有點蓋過其他兩位了，但花生也是很香濃!
百香果:我媽咪最愛的口味，老闆現挖百香果，榨汁，還去籽，媽咪說跟她做的一樣純，我也愛不釋手嘿嘿!
64%苦甜巧克力:最常見的巧克力%數，但其實我的最愛是72%!
提拉米蘇:老實說一點點忘記口味了，因為也只吃過一次，記得有用Espresso下去，還加了什麼真的忘記了不好意思!!
覆盆子:非常果酸的口味，是用整顆冷凍覆盆子下去打成果泥再製成的，超級天然，而且會一點酸唷!!推薦女性朋友!!
檸檬:剛吃覺得超厲害，也是我第一次踏入店裡點的口味，檸檬做的好像無敵綿密的冰沙，用檸檬汁跟微量的糖，下去調出美妙的口味!
香蕉:很香很濃的香蕉味，老闆說賣不太好，但我跟我朋友超愛哈哈!每次去就點幫忙銷路一下它!
草莓:現在是用進口的美國草莓下去打的!老闆說莓臺灣草莓甜，但我們已經覺得很好吃了!它呈現自然的淡粉紅色而不是超級紅喔!
Somersby蘋果酒:近期推出的新口味，一定要好好介紹它!老闆豪不手軟用一瓶易開罐將近60元的蘋果下下去製作冰淇淋!百分之百本尊喔!!超熱賣口味!看到就快點啦!
Somersby蘋果酒口味(圖片來自K&A Gelato 奇拉朵義大利冰淇淋專賣店)
我還想額外推薦紅心芭樂，葡萄跟芒果口味給大家唷!!杏仁是它們家招牌，但杏仁本身不是我的愛!還有啊，店家完全沒有使用鮮奶油喔!吃水果口味的保證不會胖啦哈哈!
這季季節限定龍舌蘭口味，太濃烈的酒口味冰淇淋，不適合我!!
介紹了這麼多大家也不用擔心，我到時不知道要吃什麼好餒怎麼辦，兩位帥氣的老闆都很大方，不怕客人試吃的，大家可以多吃幾種再決定想買什麼口味唷!!
雖是小小的一間店卻能看見創業,實踐夢想的老闆們對自己產品的堅持，真心推薦大家!想吃的可以找我一起去哈哈!
重建街在假日也有舉辦市集唷!大家可以去逛逛，裡面也有很多藝術坊開放體驗報名!
又是一篇我的嘔心瀝血之作!!
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K&A Gelato 奇拉朵義大利冰淇淋
電話：02-2626-6897
地址：251 新北市淡水區中正路192號
營業時間：週一～周日am10:30~pm9:00
網站:https://www.facebook.com/ka.gelato
現在有提供宅配服務唷，詳細金額運費根購買方式，可以打電話詢問或私訊粉絲專頁。
溫馨提醒:從捷運站往老街方向，快到福佑宮時看到這個有義大利國旗的牌子就可以右轉喔!
