【新北市新莊區(qū)捷運(yùn)美食|新農(nóng)園婚宴會(huì)館餐廳|迴龍線頭前莊站|電話菜單】
這家位於新莊中正路上新農(nóng)園是在地知名婚宴會(huì)館, 不過(guò)不只是提供婚宴美食, 還有港式點(diǎn)心及創(chuàng)意料理給在地朋友享用
他們特色擁有20多年傳統(tǒng)菜色豐富經(jīng)驗(yàn)及不定時(shí)推出一些新創(chuàng)意料理, 像今天小米吃到<烤鴨握壽司> <火鴨絲手捲> <出水芙蓉百花開海鮮羹湯>有很大驚艷, 除此之外還有食材豐富港式點(diǎn)心也是水準(zhǔn)之上. 大家是不是等不及呢? 今天小米受邀來(lái)評(píng)鑑美食, 快跟著小米一起去看看吧, GO! 
新農(nóng)園會(huì)館位於新北市新莊區(qū)中正路上, 鄰近公共交通很方便, 公車大眾廟站就在門口附近不到1分鐘路程, 離捷運(yùn)頭前莊站約5分鐘路程. 如果是開車朋友也不用擔(dān)心, 他們地下B2/B3/B4 就有停車場(chǎng), 超級(jí)方便滴
公車資訊:
新莊大眾廟站下車
111?235?257?295?513?635?636?637?638?639?663?801?802?803?842?藍(lán)2?635副
捷運(yùn)資訊:
迴龍線頭前莊站1號(hào)出口
中正路往桃園方向200公尺
新農(nóng)園會(huì)館在B1, 需要走一段小樓梯, 如果行動(dòng)不方便朋友旁邊的飯店電梯也可以坐到B1去~
店家門口前有一處綠色植物休憩區(qū), 客人坐累了想出來(lái)走走或是想放風(fēng)都不是問(wèn)題
走進(jìn)會(huì)館可以感受到寬敞氣派裝潢, 在臺(tái)北人多地少還能保有如此空間的餐廳算難得了, 而且雖然是老字號(hào)餐廳會(huì)館, 但看得出來(lái)還有一直維持簇新裝潢. 在典雅中帶上一點(diǎn)時(shí)尚, 還有挑高大器的空間, 小米想這應(yīng)該會(huì)得到長(zhǎng)輩們的喜愛吧
這天假日人潮很多, 中午時(shí)間幾乎客滿了, 如果假日用餐小米提醒記得打電話訂位比較保險(xiǎn)唷
會(huì)館裡面放了一些名貴裝飾品, 氣派上也有所提昇
另外他們還有獨(dú)立包廂, 可以辦私人或公司聚餐很適合, 氣氛high一點(diǎn)也不擔(dān)心會(huì)打擾別人XD 而且一般包廂一桌低消才6000元, 以一桌10個(gè)人來(lái)算, 1個(gè)人才600元不算貴耶, 而且環(huán)境很氣派讓請(qǐng)客的人也很有面子 對(duì)了, 包廂可以多桌或1桌任意間隔組合, 人多人少都沒問(wèn)題~
這間是最大 VIP包廂(低消2萬(wàn))可以坐20人, 而且有投影機(jī)及卡拉OK設(shè)備, 用來(lái)開會(huì)或慶功或家族大會(huì)感覺超棒的
新農(nóng)園是在地有名婚宴會(huì)館, 桌數(shù)從16桌~120桌大小婚宴場(chǎng)地且場(chǎng)地寬大 以這個(gè)場(chǎng)地看並不會(huì)因桌數(shù)多而顯得擁擠, 小米最怕吃到婚宴場(chǎng)地是背貼背動(dòng)不了 ><
婚宴價(jià)格從1180/1280/1380/1580元任君選擇, 有意結(jié)婚朋友可以參考看看囉
來(lái)看一下餐點(diǎn)吧, 港式茶點(diǎn)68元~120元左右, 其他菜色300元上下, 算是中價(jià)位並不貴~ 如果禮拜一~禮拜四"港式點(diǎn)心"還有七折優(yōu)惠呢
他們茶資是20元/1人, 今天小米喝的是香片, 茶味有回甘順口, 天氣變冷喝這個(gè)也不用加點(diǎn)飲料了
小米今天來(lái)試他們一些新菜式創(chuàng)意料理, 整體來(lái)說(shuō)精緻中有新意思, 大家繼續(xù)看下去吧
懷石巧手碟 260元/人, 有生帶子/牡丹蝦/鮭魚生魚片/鮭魚卵等, 食材上蠻豐富的, 在外面日本料理一支牡丹蝦就1百多元了, 加上生大干貝及鮭魚生魚片等價(jià)格上也讓人容易接受, 小米等不及要來(lái)吃看看啦
鮭魚生魚片及鮭魚卵, 約5片鮭魚組合成玫瑰花形狀還放上"鮭魚卵花粉", 在造型上很誘人犯罪 鮭魚本身很新鮮, 有魚肉甜味及軟嫩口感, 建議夾著鮭魚卵一起吃在口中爆醬蠻過(guò)癮的
大家看看! 這個(gè)生帶子(干貝)超大顆的, 而且厚度也不少耶 在稍為經(jīng)過(guò)灸燒處理, 讓肉質(zhì)表面有一點(diǎn)脆度, 創(chuàng)意上是將食材泡在"冬陰功"湯裡~ 冬陰功微酸辣讓干貝鮮甜都引出來(lái)了. 而且在咀嚼過(guò)程中會(huì)夾帶著香茅香氣很特別.
牡丹蝦也有灸燒過(guò), 讓不敢吃生的朋友也比較容易接受, 蝦子的鮮甜會(huì)讓人胃覺打開, 整體來(lái)說(shuō)這一道是很不錯(cuò)的開胃菜
骰子土司和牛 420元, 高級(jí)和牛被煎烤至金黃色非常誘人, 加上蒜片及炸土司感覺就是一道很好下酒菜.......(謎之聲:酒鬼米又來(lái)了! 今天沒有坐計(jì)程車來(lái)不可以喝酒!)
和牛口感沒話說(shuō), 經(jīng)煎烤後是外酥內(nèi)軟嫩, 沒有過(guò)多調(diào)味可以吃到牛肉原始甜味加上蒜香片調(diào)味又能適合重口味, 喜歡吃牛肉料理朋友不容錯(cuò)過(guò)! 對(duì)了, 和牛等級(jí)肉質(zhì)即使冷掉也不會(huì)乾柴難咬(小米只有趁熱時(shí)吃了幾塊, 後來(lái)顧著拍照再回頭吃就冷掉了, 大家明白當(dāng)部落客的痛苦嗎XD)
土司是有沾上鹹蛋黃一起烤酥, 小米建議夾著洋蔥蒜片一起吃比較好, 不然單吃會(huì)乾澀一點(diǎn), 加了洋蔥水份增加濕潤(rùn)口感會(huì)更好囉~
龍果海鮮菊花羹 120元/人, 這一道湯品給小米有超大驚艷感, 原以為是一顆蔬菜雕成花朵放在湯品中, 沒想到撈起來(lái)時(shí)才發(fā)現(xiàn)是豆腐耶, 師傅雕功實(shí)在太利害 讓小米不得不幫這道湯再取一個(gè)名字叫出"水芙蓉百花開", 哈哈哈哈哈~
豆腐可以切成一絲一絲花瓣還真不容易 吸了湯汁豆腐滑嫩又清甜超好吃的!
原來(lái)湯頭清甜是源自於加了火龍果肉一起燉煮, 加上花枝/蝦肉/干貝等海鮮食材, 讓湯頭顯得清甜中更加有鮮甜味. 而且也是沒有過(guò)多調(diào)味, 不會(huì)重口味到讓人容易喝膩. 這道湯品是小米必推的
芭蕉鯛魚卷 700元, 問(wèn)了一下師傅使用的是來(lái)自陽(yáng)明山上陽(yáng)泉鯛, 經(jīng)過(guò)去骨後的魚肉包著芭蕉/海苔/南瓜 再油炸切片, 有點(diǎn)像是臺(tái)式海苔卷創(chuàng)意料理
陽(yáng)泉鯛魚肉質(zhì)香Q有彈性, 外皮是軟酥口感, 包著芭蕉及南瓜則是多了蔬果甜味. 整體來(lái)說(shuō)是一道不油膩清爽菜式!
西杏明蝦捲 160元(三入), 這道聽說(shuō)是店家鎮(zhèn)店之寶, 看到滿滿又大片杏仁片就猜裡面食材應(yīng)該很豐富吧
果然裡面包了超多新鮮蝦肉, 每一口都吃到鮮甜蝦子外, 也可以感受到米做的皮有Q度口感, 加上杏仁片酥脆讓人有三種不同層次感受呢 雖然價(jià)格上不便宜, 但裡面真材實(shí)料可以說(shuō)是有等值享受~
臘味蘿蔔糕 68元(三入), 上桌時(shí)還會(huì)聞到淡淡蘿蔔煎香小米很愛吃蘿蔔糕(當(dāng)天早上早餐就是吃蘿蔔糕了XD)
他們的蘿蔔糕也是真材實(shí)料呢 裡面是吃得到蘿蔔絲且沒有粉味, 還有臘肉及蝦米鹹香口味搭配是典型港式風(fēng)味~
這是本日最後大魔王京式片皮鴨, 他們片皮鴨有傳統(tǒng)一鴨三吃或是像今天小米吃的創(chuàng)意三吃 價(jià)格上是1400元/支(6盤)或700元/半支(3盤), 店家建議3天前預(yù)訂唷
烤鴨握壽司, 這是少見料理手法 脆皮烤鴨是有"厚度"滴, 包著醋飯及起司. 建議大家每一口都3種食材一起吃, 這樣多汁油香烤鴨與微酸醋飯搭配才能剛剛好, 醋飯微酸不會(huì)搶走烤鴨風(fēng)味, 有中和了烤鴨油膩感作用 起士多了一點(diǎn)鹹香口味也不錯(cuò)~
烤鴨麒麟卷, 將帶有鴨肉皮與小黃瓜蘋果夾著吃, 是清爽不油膩片鴨風(fēng)味
火鴨絲手捲, 裡面食材很豐盛, 有鴨肉/蝦漿/蝦卵/柴魚絲/生菜/小黃瓜/沙拉等建議先吃這個(gè)手卷海苔才不會(huì)軟掉, 沙拉甜甜口味跟鴨肉等食材也蠻搭的, 小米沒幾口就將它嗑完了XD
這是小米偷拍別桌客人點(diǎn)片皮鴨, 有兩位服務(wù)人員來(lái)服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)片鴨秀, 一位片皮另一位將鴨肉包好再送給客人吃, 這樣衛(wèi)生又不會(huì)弄髒手呢, 是很貼心服務(wù)
最後謝謝今天主廚及總經(jīng)理的詳細(xì)解說(shuō), 兩位看起來(lái)很年輕呢~ 總經(jīng)理本身是主廚出身, 所以對(duì)客人口味很了解, 婚宴酒宴配菜是內(nèi)行人領(lǐng)導(dǎo), 讓在地朋友非常放心交給他們處理美味菜單了~
後記:新農(nóng)園館有著傳統(tǒng)中帶有創(chuàng)意料理, 一般菜式是中價(jià)位左右, 要高價(jià)位菜式他們也可以提供, 加上環(huán)境的氣派及空間大器很適合大小聚會(huì)或婚宴, 這樣美食水準(zhǔn)難怪這麼受在地朋友愛戴了~ 最後建議大家可以挑選今天小米介紹餐點(diǎn)再搭配MENU 其他港式點(diǎn)心及傳統(tǒng)菜式, 讓家人或朋友來(lái)一個(gè)美味饗宴囉
店家資訊:新農(nóng)園會(huì)館
地址:新北市新莊區(qū)中正路80號(hào)之1-B1
電話:02-8994-3322
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:30~14:00 17:30~21:00
(週一~週四港式點(diǎn)心七折優(yōu)惠)
公車資訊:
新莊大眾廟站下車
111?235?257?295?513?635?636?637?638?639?663?801?802?803?842?藍(lán)2?635副
捷運(yùn)資訊:
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中正路往桃園方向200公尺
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