【店家資訊】
電話：07-223-6998
地址：高雄市新興區六合路70號(近大統百貨和平店)
營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00(週一公休)
這天在健身房運動完
正在用手機搜尋附近美食
就發現了這間看起來很有特色的小吃店
招牌不是很明顯
一不小心就會錯過
店裡的裝潢和一般小吃店很不一樣
傳統小吃店時常會給人一種較陰暗的感覺
用餐環境便不是那麼舒適
但這間麵店特別花了點心思在用餐環境上
感覺十分的舒適明亮
對我而言若是在這樣乾淨舒適的用餐環境
價位多個5塊10塊也是可以接受的
點餐方式是由客人自己畫單
再拿到櫃臺結帳
臺前也有一切滷味切盤可以選擇
【黃金滷肉飯】$45
的確和外面的滷肉飯比起來價位偏高
不過給了半顆溏心蛋
滷肉的味道鹹香鹹香
還有一點南部小吃獨有的微甜
蠻好吃的
【橄欖油佐青蔥拌麵(豬)】$65
這個青蔥拌麵我真的大力推薦大家必點
青蔥混合著橄欖油的香味
讓整碗麵香氣十足
有沒有肉都已經不是重點了
店家標榜麵條是手工自己製作的
麵條Q彈再加上蔥油的香氣真的很好吃
【滷味】價錢忘了
滷味魯的也還不錯
尤其是豬腸的部分清理的蠻乾淨的
也沒有腥味
不過甜不辣感覺不夠入味
可以滷得更透一些
【燙青菜(大陸妹)】$30
青菜的份量還OK
菜感覺也蠻新鮮的
除了淋上肉燥之外還會給一點蒜泥
吃起來更香
【溏心蛋】$15
算是蠻不錯吃的糖心蛋
蛋白Q
蛋黃的部分口感很滑嫩
【紫菜蛋花湯】$30
湯裡面蛋花和紫菜都蠻多的
感覺應該是沒有用味精
湯頭很清爽
【慕禾紅茶】$25
紅茶也不錯喝
有點像古早味紅茶的味道
也不會太甜
【本次消費】
約250元/2人
【阿貴說說話】
顛覆大眾傳統對小吃店的印象
將用餐環境設計得十分舒適乾淨且明亮
雖然是吃小吃卻好像是在餐廳吃飯一般
再加上餐點感覺有用心在製作
味道也不錯
是一間會想再二訪的店
此文同步發表於：【高雄新興】慕禾麵家
