這天本來要乖乖待在家裡守著某人睡覺的,
但是孕婦口味難測,當(dāng)下就是想吃義大利麵、燉飯這類餐點(diǎn)咩!
剛好手上有張口碑券,於是就挾持威脅拜託Wayne帶我出來一飽口慾~
【高沐手作料理】位於北區(qū)博館東街上,騎車來比較方便,
開車的話,到博館路上繞幾圈應(yīng)該是可以找到收費(fèi)停車格。
店面不大,但只要沿著博館東街走一定可以找到。
店門口外面有擺設(shè)店內(nèi)MENU,路過時可以參考一下。
外面也有一塊小黑板,寫著的是每日限定餐點(diǎn),有湯又有飲料,這價位實(shí)在親民!
店外還飼養(yǎng)了一隻可愛的大兔子,我有點(diǎn)忘了他叫什麼來著,
反正很可愛,挺吸睛的~
店門上寫了店家的營業(yè)時間,還有一些注意事項(xiàng)。
像是這裡一、二樓皆有座位,而且冷氣放送中。
但是沒有WI-FI、禁帶外食,不過不收服務(wù)費(fèi),其實(shí)還挺一目瞭然的!
入店後就是櫃臺,後方就是製作飲品的地方。
櫃臺上方的黑板畫還蠻吸引我的,不難看得出是威尼斯風(fēng)景,
但用黑板畫出來的真的很厲害呢!
一旁寫著的則是店內(nèi)每日限量的主廚私房料理,想吃要趁早~
在觀察店內(nèi)環(huán)境的時候,赫然看見櫃檯上擺著一面獎牌(應(yīng)該可以算是吧),
沒想到店家還有得到義大利麵創(chuàng)意比賽優(yōu)勝的經(jīng)驗(yàn),感覺很厲害喔!
一樓的位置大約四桌左右,座位數(shù)不多,但都還蠻寬敞的。
往二樓的樓梯間,可看見牆上掛了不少店內(nèi)餐點(diǎn)的介紹,
突然發(fā)現(xiàn)這間店還蠻偏好用手寫的,其實(shí)也蠻有特色的。
▲二樓的位置多了許多,這邊就蠻適合給多人聚餐使用。
▲店內(nèi)的空間不大,裝潢擺飾也不多,以精簡簡單為主。洗手間也是位於二樓。
▲前面有提到樓梯間掛了許多餐點(diǎn)介紹,另外也有關(guān)於店家的介紹。
▲每個座位上都擺有檸檬水、水杯、面紙、餐具。
▲另外還有一罐起司粉和辣椒。
MENU
店內(nèi)主要以義大利麵為主,另外也有燉飯、半排餐可選擇,
價位約為200元~300元不等,不收服務(wù)費(fèi),但每人低消為100元。
玉米濃湯
▲淡淡的奶香味,裡面玉米粒也不少,口味偏清淡。
地瓜濃湯
▲其實(shí)跟南瓜濃湯還蠻像的,喝起來甜甜的,而且口感非常濃郁,很好喝!
奶香青醬燉飯 NT.200
這道餐點(diǎn)雖然擺盤不是很講究,但是份量十足!
有點(diǎn)讓我想起以前學(xué)生時代,學(xué)校附近賣的都是俗擱大碗的情景。
雖說是燉飯,但是吃起來還有一點(diǎn)粒粒分明的口感。
不過因?yàn)槭迁斈滔闱噌u〞,所以青醬滋味較沒那麼重,
但還是挺順口的,而且吃完超有飽足感!
裡面的雞肉塊數(shù)量也不少,算一算大約也有8~10塊吧!
雖是雞胸肉,但口感卻不乾柴,無骨加上一口一個的size很是順口。
愛吃起司的人也可以自行添加起司粉(對面這位實(shí)在愛吃,加了不少)。
加入起司後,味道也不會變得太多,是還不錯吃。
香烤豬排蒜味茄香圓直麵 NT.290
豬排沙拉擺盤還蠻美的,這是以梅花豬醃製過後,先煎再烤。
底層鋪上許多新鮮生菜,以蜂蜜芥末與巴薩米可醋調(diào)味,
吃起來微酸的滋味更是令人感到開胃!
▲豬排的硬度也是煎烤得恰到好處,口感紮實(shí)又有嚼勁,搭配生菜清爽又順口。
這份餐點(diǎn)是豬排與義大利麵分開裝盤的。
附上的是茄汁蒜味義大利麵,以凹底盤裝乘,份量頗多。
麵條軟硬適中,醬汁收得沒有很乾(大多在底部),
先將麵條充分沾取醬汁在品嘗,濕度方面的口感還不錯。
不過我和友人都覺得口味偏重了一些,若是在清淡些會較好。
鮮奶茶(左) 兩杯都可以調(diào)整冰塊,鮮奶茶我點(diǎn)了微糖,喝起來順口又不膩。
黃金柚子茶(右) 黃金柚子茶則沒有再另外加糖,這杯還蠻解渴解膩的,很好喝。
本來一開始還覺得這兩杯飲料很小杯,應(yīng)該不夠我們喝吧!
但是沒想到主餐的份量這麼多,所以這兩杯飲料我覺得份量剛好,
吃飽後喝這樣一杯很滿足,再多可能真的就喝不完了。
結(jié)論
我喜歡義大利麵條的口感,軟硬適中且?guī)в薪绖牛?
排餐的香烤豬排烤功也不賴,口感和味道都很不賴;
湯品的話則是地瓜濃湯擄獲了我的胃;
在來就是他的份量很多、價位又親民,以上。
高沐手作料理 Pasta&Steak
地址:臺中市北區(qū)博館東街5號
電話:04-2326-7789
營業(yè)時間:週一至週六,11:00~15:00,17:30~21:00
(最後供餐時間:午間-14:30,晚間-20:30) ※每週日公休
官方臉書:高沐 Pasta&Steak 臺中市北區(qū)博館東街5號
P.S. 此篇文章為口碑體驗(yàn)文,個人口味喜好皆不同,僅供參考!
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