最近從北到南都在夯的【OMAYA麻藥瘋雞】終於要來(lái)逢甲開(kāi)店囉~!
雖然臺(tái)中公益路上也有一間,但畢竟離我家比較遠(yuǎn)咩。
這樣以後想吃就不用跑那麼遠(yuǎn)了~~(灑花
【OMAYA麻藥瘋雞】逢甲店位於福星路上,快接近河南路,
最近的停車場(chǎng)就是在附近的福星停車場(chǎng)了。
逢甲店預(yù)計(jì)在2015.11.18這天開(kāi)幕,
聽(tīng)韓劇迷的同事說(shuō)很多人都訂不到公益店,知道逢甲要開(kāi)一間,
大老早就開(kāi)始在預(yù)約了~看來(lái)真的很夯呢@@
之前有先去公益店嚐鮮過(guò)(真的超難訂位),食記請(qǐng)見(jiàn):
【臺(tái)中│西區(qū)】OMAYA麻藥瘋雞。不可錯(cuò)過(guò)的韓式道地料理?。ǔ}的人也太多了吧??!
這間的特色就是走「工地風(fēng)」的裝潢,利用各種交通號(hào)誌、金屬材質(zhì)做擺設(shè),
風(fēng)格還蠻特別的,但卻又不會(huì)令人感到不舒服。
逢甲店和公益店比起來(lái)小了許多,
這邊用餐處只有一樓。大多是以四人座位為主。
▲四人座
▲▼兩人來(lái)用餐的話應(yīng)該就是在這種座位用餐,中間是有隔起來(lái)的。
▲廁所也是以工地風(fēng)為主,不過(guò)只有一間,而且是小了點(diǎn)。
▲餐具在入座前都會(huì)擺好,面紙則是放在抽屜裡
MENU
菜單其實(shí)都是一樣的,但因?yàn)榉昙椎瓯容^少,
所以聽(tīng)店家介紹說(shuō),目前所營(yíng)業(yè)的項(xiàng)目也會(huì)比較少。
而這菜單也是暫時(shí)的,之後還會(huì)再慢慢修改。
柳橙百香可爾必思(右) NT.48
因?yàn)槲覀€(gè)人不太愛(ài)棉花糖,所以只點(diǎn)了微氣泡飲料而已。
雖說(shuō)吃這類料理就是要配酒,但是【OMAYA】的微氣泡飲料真的很不錯(cuò)~
這個(gè)口味喝過(guò)一次我就愛(ài)上了,微酸微甜解渴又解膩,
搭配口味較重的韓式料理很適合。
柳橙芒果棉花糖泡泡(左) NT.88
柳橙芒果的也不錯(cuò),味道比柳橙百香甜一點(diǎn)。
棉花糖泡泡的視覺(jué)效果是不錯(cuò),覺(jué)得不夠甜的人還可以加入棉花糖一起喝,
缺點(diǎn)就是溶化的快了點(diǎn),畢竟是放在熱騰騰的陶鍋旁。
李光洙愛(ài)情雙人套餐 NT.248/人
《春川炒雞排》是以新鮮去骨雞腿肉,加上12種宮廷養(yǎng)生蔬菜與秘製醬料熱炒而成。
在熱鍋之前便在最上面撒上一層起司,
炒熱之後,雞腿肉、鮮甜蔬菜、秘製醬料、起司結(jié)合在一起,
可單獨(dú)品嘗也可以搭配生菜一同享用。
除了中間的好料之外,外圈所使用的起司也是不馬虎的!
一共有兩種起司,分別為:切達(dá)起司(Cheddar)& 莫札瑞拉起司(Mozzarella)
這Double起司在陶鍋熱了之後會(huì)呈現(xiàn)令人難以抗拒的視覺(jué)與美味之感!
聽(tīng)店家介紹,這個(gè)陶鍋是【OMAYA】特有的,
主料放置於中間拌炒,外圈則放上起司一同加熱,
看個(gè)人選擇是否要沾起司,讓不吃奶製品的人也可以一起享用這道美食!
上鍋後服務(wù)人員會(huì)幫忙拌炒到中間的料熟透,時(shí)間大約為十分鐘左右。
另外這個(gè)也可以加入韓國(guó)Q麵或韓國(guó)拉麵一起拌炒,
但是若要加點(diǎn)加料的話,點(diǎn)餐的時(shí)候就要順便加點(diǎn),
因?yàn)榉?wù)人員告知這是要一起拌炒的,不能事後再加入,
否則鍋內(nèi)的食材可能會(huì)因?yàn)樵俅渭訜岫^(guò)熟,造成口感的流失。
炒好之後服務(wù)人員會(huì)告知可以品嘗了~
接著送上包肉用的生菜,當(dāng)然也是可以選白飯。
不過(guò)我個(gè)人建議可以選生菜,再加點(diǎn)白飯^Q^
▲附上的湯品,海帶芽湯,味道還ok。
▲小菜有泡菜、蒜頭片,建議和包肉生菜一起品嘗,因?yàn)榭谖侗容^重一點(diǎn)。
開(kāi)動(dòng)了~~起司控的我當(dāng)然要立馬沾上濃濃的起司來(lái)品嚐
不管是什麼配料沾著起司整個(gè)美味level就是提升不少
▲實(shí)在要誇一下這起司,太厲害了~~要拉多高都可以唷
【OMAYA麻藥瘋雞】使用的是臺(tái)東在地黃金玉米雞,
口感鮮嫩且富有彈性,經(jīng)過(guò)醬料的洗禮更是美味,
沾起司味道超讚,而且這個(gè)感覺(jué)也超下飯的!
韓式料理口味都偏重,這紅通通的春川炒雞排也不例外。
將雞肉、起司、泡菜夾入生菜內(nèi),吃起來(lái)口感會(huì)更加清爽!
進(jìn)口韓式甜不辣跟我們平常吃的白白一大片不太一樣,
味道上因?yàn)槎急焕贬u蓋過(guò),但仍可嚐到些許的甜味,
厚度方面較薄,所以比較易嚼入口,拿來(lái)捲泡菜也很適合。
最後陶鍋因?yàn)橄ɑ鸲鴿u漸冷卻,未吃完的起司也慢慢凝結(jié)成塊。
熱熱的時(shí)候可以吃到牽絲的快感,但冷掉的起司也有用!
拿來(lái)捲年糕、捲配料很方便,一口吃下去起司味超濃der~^Q^
愛(ài)吃起司塊的人也可以試試看:D
結(jié)論
雖然逢甲店的格局不大,賣的餐點(diǎn)也沒(méi)有公益店多,
但是該有的服務(wù)、及當(dāng)今最夯的<春川炒雞排鍋>都不缺。
所以住在臺(tái)中北邊的人兒也可以考慮來(lái)逢甲店用餐喔:)
OMAYA麻藥瘋雞(逢甲店)
地 址:臺(tái)中市西屯區(qū)福星路591號(hào)
電 話:04-2451-0538
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日,11:00~15:00,17:00~22:00
官方臉書(shū):OMAYA麻藥瘋雞
P.S. 此篇文章為口碑體驗(yàn)文,個(gè)人口味喜好皆不同,僅供參考!