<本文為邀約文,為個(gè)人食感分享>
Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 - 竹北店 Facebook
有提供wifi,消費(fèi)需加10%服務(wù)費(fèi)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週日11:30-14:00/17:30-21:00
電話:(03)6681842
地址:新竹縣竹北市莊敬南路108號(hào)
之前看過(guò)臺(tái)中格友分享一個(gè)人去吃笨豬跳的食記,就開始對(duì)這間韓式烤肉感興趣~
沒(méi)想到~~竹北也開了一家耶XDD
笨豬跳由來(lái):想像在汽油桶烤盤上經(jīng)典豬五花被烤得滋滋作響、油花四濺的模樣
香味有如從笨豬跳 一躍而下的俯衝感,刺激著饕客們的味蕾與顏面神經(jīng)(轉(zhuǎn)自FB)
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竹北店的位置因?yàn)檎信撇皇翘黠@,所以可以記一下大概位置在成功八路和成功十街中間
左邊是愛(ài)家家事服務(wù),右邊則有塊很大的俏媽咪婦嬰用品招牌
或者到了晚上就會(huì)看到門前這個(gè)招牌會(huì)亮著黃色的光~~
一樓的用餐空間,左右兩邊是四人桌,中間則是兩人桌
二樓則是假日才會(huì)開放用餐~
整間店的亮點(diǎn)就是這個(gè)汽油桶構(gòu)成的櫃臺(tái),其實(shí)每一桌下面也都有汽油桶唷~
門口旁的置物櫃,可以放一些怕會(huì)沾上烤肉味的隨身物品
鑰匙還是小豬造型耶
笨豬跳菜單有分套餐以及單點(diǎn),另收10%的服務(wù)費(fèi)
韓式烤肉全程都會(huì)有服務(wù)員在旁協(xié)助,所以只要等著吃就好XDD
趕時(shí)間的則可以考慮他們的單點(diǎn)料理,不點(diǎn)烤肉也可以唷
吸油煙的管子是伸縮式的,而且做了隔熱處理所以不會(huì)燙
在還沒(méi)開始烤之前,爐子都是這樣有蓋子蓋住的
店員會(huì)不定時(shí)幫忙看火喉狀況來(lái)加炭~
首先上的是牛肉的專屬烤盤,因?yàn)樨i牛肉的受熱時(shí)間和烤的狀況都不同
所以會(huì)分成兩種烤盤來(lái)處理
單點(diǎn)-韓國(guó)果汁(水梨、葡萄)$40
(其實(shí)點(diǎn)套餐都有另外附兩杯飲料可選:可爾必思特調(diào)、檸檬紅茶、可樂(lè)、雪碧,但這次我們是另外自己選)
葡萄的果粒蠻多的~然後水梨喝起來(lái)有一點(diǎn)蘋果汁的感覺(jué)XD
單點(diǎn)-可爾必思特調(diào)(草莓)$80
白開水
白開水是免費(fèi)供應(yīng)唷,點(diǎn)餐時(shí)跟店員說(shuō)一下就會(huì)送來(lái)了~
這天體驗(yàn)的是733套餐,店家再另外提供幾樣單點(diǎn)料理:
首先送上生菜盤、蔥段以及沾醬
餐具紙巾都在桌子的旁邊,可自行取用~
小菜(可免費(fèi)續(xù)加)
吃韓式料理最快樂(lè)的其中件事就是美味的小菜了!我最愛(ài)的是韓式冬粉和魚板~
只要再來(lái)碗白飯,光配這個(gè)也開心XD
接著是小菜寫真集.....
辣豆芽菜店員推薦說(shuō)要先炒過(guò)再吃,辣的滋味會(huì)更棒唷
733套餐-水蒸蛋
水蒸蛋吃起來(lái)口感很綿密,淡淡的鹹味就很好吃
733套餐-辣豆腐鍋(單點(diǎn)價(jià)$220)
雖然是辣,但是這道辣豆腐鍋辣的很舒服,不會(huì)覺(jué)得太刺激
配料也很豐富
733套餐-水冷麵(單點(diǎn)價(jià)$250)
韓國(guó)的水冷麵感覺(jué)就像是日本的流水麵條一樣,蕎麥麵條浸在冰涼的湯頭中~
吃進(jìn)一口便覺(jué)得十分清涼~
雖然現(xiàn)在是冬天,但是吃著熱呼呼的韓式烤肉配上這個(gè)清爽料理也很搭呢
旁邊的辣醬可以加入麵條中一起拌勻吃,就變成冷拌麵了
延伸閱讀:韓國(guó)觀光公社的水冷麵介紹
單點(diǎn)-韓式炸雞$250
韓式炸雞紅了那麼久,卻還是第一次吃到正統(tǒng)的口味
有些路邊攤販賣的韓式炸雞都有個(gè)共通點(diǎn)~就是做得像臺(tái)式糖醋排骨
完全都只有甜味,而且肉也不多....
這次在笨豬跳吃到的韓式炸雞~肉質(zhì)很嫩
辣中帶甜的醬汁很令人食指大動(dòng)
單點(diǎn)-海鮮煎餅$300
雖然一份不便宜,不過(guò)當(dāng)作主餐份量十分足夠!光是一片就能吃到厚實(shí)的海鮮滋味
733套餐-炸野蔬(單點(diǎn)價(jià)$250)
一盤炸野蔬有地瓜、洋蔥、茄子、花椰菜以及金針菇(另外還有南瓜,只是這天吃的沒(méi)有)
個(gè)人覺(jué)得炸得不會(huì)太油膩,點(diǎn)來(lái)三四個(gè)人吃還蠻剛好的
733套餐-蜜醬牛肋條(單點(diǎn)價(jià)$380)
今日重頭戲一上場(chǎng)大家紛紛都進(jìn)入相機(jī)備戰(zhàn)狀態(tài)~~
前面有說(shuō)過(guò)~整個(gè)烤肉過(guò)程都會(huì)有服務(wù)員在旁幫忙
是說(shuō)笨豬跳的店員功能也太強(qiáng)大~像是我們這一烤又是顧火喉又是回答我們的問(wèn)題
還可以有餘力詢問(wèn)我們要不要加小菜或是收東西這樣XDD
蜜醬牛肋條吃起來(lái)甜甜帶有淡淡的鹹味
肉質(zhì)吃起來(lái)厚實(shí)有彈性,但是不會(huì)不好咬
烤好馬上來(lái)個(gè)生菜包肉嚐嚐~~~
733套餐-飛天翼板牛(單點(diǎn)價(jià)$380)
這盤牛肉是用水果醃製的,跟蜜醬是不一樣的香甜
不用包生菜的程度~單吃就很好吃
預(yù)備起飛狀態(tài)(目的地:我們的小肚肚XD)
接著是豬肉專用的烤盤~這裡還要說(shuō)個(gè)店員強(qiáng)大功能之一
除了烤肉、加菜、回答問(wèn)題之外~居然每一次烤完都馬上換一個(gè)烤盤?。。?/span>
包括前面炒個(gè)辣豆芽菜也是照換不誤
因?yàn)橄胱屆看慰镜氖巢亩及l(fā)揮最大程度的美味,所以使用完全桌邊服務(wù)以及不間斷的維持烤盤清潔
當(dāng)真是讓來(lái)這裡的顧客懶懶的坐著都能吃了?。兀模模?/span>
733套餐-原味三層肉
前面牛肉的烤法是每過(guò)一下就必須要不斷的翻動(dòng),但烤這豬肉卻是一片片鋪開後就放著讓他烤
聽店員說(shuō)這是因?yàn)樨i肉油脂較多,所以不會(huì)像牛肉一樣一下火來(lái)了就容易焦或變味
烤出來(lái)也是這樣油亮亮的感覺(jué)~這道非常適合包著生菜一起可以中和一下
但如果像是一些蠻愛(ài)客家滷豬肉的朋友其實(shí)單吃這個(gè)應(yīng)該也會(huì)很喜歡XDD
例如說(shuō):我(笑)
733套餐-起司地瓜燒(單點(diǎn)價(jià)$140)
甜點(diǎn)時(shí)間到!這道起司地瓜燒是將地瓜泥附上一層起司焗烤過(guò)後再加上一些檸檬皮碎片
所以聞起來(lái)有種淡淡的檸檬清香~~螞蟻女孩要流口水了....
雙手奉上焗烤必備拉絲照XDD
這是個(gè)很適合在冷冷的天氣品嘗的暖心甜點(diǎn),地瓜泥十分的濃稠
因?yàn)橛袡幟氏爿o佐,所以起司吃起來(lái)更加的誘人~綿密的滋味在口中好幸福
可惜真的吃太飽所以沒(méi)辦法吃完(哭)
733套餐-義大利Fabbri霜淇淋x2(單點(diǎn)價(jià)一個(gè)$100)
目前口味是哈密瓜~會(huì)依季節(jié)調(diào)整
底下是脆脆的圓形餅乾,還加入了蜂巢在上面~媽!我第一次吃蜂巢冰淇淋耶!
還蠻快融化的,所以要趕快吃!
整體來(lái)說(shuō)笨豬跳是屬於中高價(jià)位的韓式烤肉,但是很大的優(yōu)點(diǎn)是有完全的桌邊服務(wù)~
所以即便是第一次吃韓式汽油桶烤肉都能夠很放心
而且整個(gè)過(guò)程都會(huì)不斷的幫忙注意炭火、桌上清潔以及菜色的遞補(bǔ)
收10%服務(wù)費(fèi)我覺(jué)得不為過(guò)唷
733套餐若除去另外單點(diǎn)份量給三個(gè)人吃也算足夠~
因?yàn)檫€有無(wú)限續(xù)加的免費(fèi)小菜,也有白開水可取用
單點(diǎn)料理適合趕時(shí)間但又想享受韓式料理的顧客!
除了這次介紹的幾樣單點(diǎn)料理外還有拉麵、炸醬麵、石鍋拌飯、豆腐或泡菜鍋等...
價(jià)格約在200~300間(但一樣要加收10%服務(wù)費(fèi)),但選擇已算不少
對(duì)於家庭顧客族群,店內(nèi)也有提供兒童座椅,開烤之前爐子都會(huì)有蓋子蓋住
烤的時(shí)候店員也幾乎都會(huì)在旁邊唷~
目前竹北店到假日都是需要訂位的狀況,建議想嘗鮮的顧客可提早預(yù)約唷
(以上為個(gè)人小小分享)
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