【中山站美食】どん亭Don tei - 高檔牛肉壽喜燒涮涮鍋吃到飽
好久沒有大啖牛肉了,這天朋友揪了來吃高檔和牛,不但可以同時(shí)享用壽喜燒和涮涮鍋兩種形式,還可以吃到飽!這麼罪惡的聚會(huì),右上怎能錯(cuò)過呢(笑)。而且12/6前開幕特惠,6人同行一人免費(fèi),於是我就和5個(gè)彪形大漢來訪了。
どん亭(Don tei)位在南京東路和中山北路交叉口,永漢日語這棟2樓,距離捷運(yùn)中山2號(hào)出口步行約5分。
從面向中山北路側(cè)的大樓入口,走上二樓即達(dá)。
我很喜歡這種包廂式的裝潢,桌子插上小隔板變身2人座,保留了客人的隱私。
這一區(qū)專門給六人以上,拉開小隔簾就可連成一大區(qū)開起同學(xué)會(huì)了。
毫無掩飾的天花板和木質(zhì)裝潢,既是工業(yè)風(fēng)又帶著日本式的典雅感。
另外有鋪設(shè)榻榻米的包廂,想要吃到肚子突出來又怕被看到的話,到包廂來吃就對了。
接著來看看菜單--最貴的A組合$1880,有黑毛和牛、肩胛牛、 雪花牛、梅花豬可任意吃到飽,我們的目標(biāo)就是黑毛和牛,想也不想就點(diǎn)這種。
人多的好處就是可以開壽喜燒和涮涮鍋兩種,涮涮鍋的湯底有昆布原味、辛辣、豚骨和雞骨四種,可以搭成鴛鴦鍋,這樣一來就能吃到三種口味了。
前菜 、蔬菜盤和飯麵類也都可以吃到飽。
除了吃到飽,也有日本人很愛的喝到飽,酒類選擇從清酒、啤酒、紅白酒到沙瓦都有,選擇很多。右邊甜點(diǎn)不在吃到飽範(fàn)圍內(nèi)需單點(diǎn),怒而不拍(誤)。
單點(diǎn)的酒單選項(xiàng)更多一些,也更高級(jí)些。不過當(dāng)我看到300ml的五割五分獺祭就要$1200,立馬想飛去日本!因?yàn)樵诋a(chǎn)地山口縣,最貴的二割三分獺祭也只要日幣5千出頭啊!(在山口買獺祭的價(jià)錢http://serene1102.pixnet.net/blog/post/30194298)這真是差太多了......
點(diǎn)好六人份的A餐:黑毛和牛大餐,磨筷霍霍準(zhǔn)備大開肉戒~
前菜各種先來一份。但我只能說我們真的心不在焉。
瑪札瑞拉起司番茄,雖然重點(diǎn)都在肉上,但擺盤仍然很有氣質(zhì),搭配右邊的青醬,口味清爽。
山葵章魚一點(diǎn)都不辣,只有輕嗆,滑滑溜溜的章魚嚼起來彈性頗佳。
玉米筍就讓我有些些失望了,吃起水分有點(diǎn)不夠。
等了五分鐘,黑毛和牛終於上桌了~~這是澳洲款,第一盤的油花還不錯(cuò)。
請彪形大漢朋友當(dāng)比例尺。這樣可以看出來這盤肉有多大盤吧!店家相當(dāng)豪爽,一大盤就有大約十片肉,我們第一輪點(diǎn)5盤,一送上來就足足5盤,絲毫不拖延。
當(dāng)當(dāng)~牛牛要下壽喜燒鍋囉~~第一次下鍋之前,先用豬油把鍋熱出香氣。
鍋燒熱之後,把洋蔥和牛肉放進(jìn)鍋裡拌炒。
接著再倒入壽喜燒醬汁和適量的水。
看看這冒泡泡的好吃樣!どん亭的和牛肉油花非常夠,肉質(zhì)柔軟得不得了,夾起一大塊入口,全身的毛細(xì)孔都會(huì)滿足!
涮涮鍋湯頭是雞骨和辛辣,我對於辛辣的味道非常非常滿意,輕辣、淡香又隱隱約約帶點(diǎn)甜味,好像在呼喚著:「來吧!我沒有那麼可怕!來喝我吧!」
這盤肉也是油花很不錯(cuò)。不過每盤狀態(tài)有點(diǎn)不同,有些很美,有些卻會(huì)讓我懷疑到底是哪個(gè)部位的肉才會(huì)有這麼怪的油花......
好吃的肉肉就是不能煮太熟,這樣入口剛剛好喔~嫩到不行!
當(dāng)我說要點(diǎn)雪花牛的時(shí)候,有被「靑」一下,大夥兒吃和牛都來不及了,我是怎麼了居然去點(diǎn)等級(jí)較低的牛?沒為什麼,就是想讓各位客官看看啊......我是覺得這真的有點(diǎn)太油了,雖說對於愛吃肥牛的人來說也算極品啦。
肩胛牛就絕對是給愛惜身材的人吃的,但也因?yàn)樘萘?,肉質(zhì)相對柴很多。
抱著有今天沒明天的心情,我們連喝到飽都點(diǎn)了。要點(diǎn)喝到飽,必須全桌人一起點(diǎn)唷,幸好我跟的是男生團(tuán),大家都很樂意大喝酒!
這是紅酒,聽說擺了很~~久還是醒不過來。(這樣說大家會(huì)懂吧)
兩杯不同的清酒,但是水真的加太多了,好淡......這種加料法絕對千杯不醉。
威士忌、黑醋栗柳橙沙瓦和啤酒,我們六人一致認(rèn)為黑醋栗柳橙沙瓦是所有飲料裡面最好喝的!
可樂沙瓦、黑醋栗柳橙沙瓦和檸檬沙瓦,三種比一比還是黑醋栗沙瓦大勝。
其實(shí)我們還有點(diǎn)很多配菜,但完全忘記拍了,牛肉真是太~~~好吃了!我記憶中,菇菇、牛蒡、山藥、烏龍麵都深獲好評(píng)。
酒足肉飽之後,收尾是現(xiàn)泡的熱煎茶,去油解膩,是很好的。
【どん亭Don tei臺(tái)灣一號(hào)店】
臺(tái)北市中山區(qū)中山北路一段152號(hào)2樓(捷運(yùn)中山站2號(hào)出口,右轉(zhuǎn)直走5分)
電話:0909-555-877
營業(yè)時(shí)間:11:00-00:00(每月第三週的週三為定休日)
10/23(五)-12/06(日)止開幕活動(dòng)
1.單筆消費(fèi)滿2,000元,送精美來店禮乙份(我拿到的是餐墊)
2.來店消費(fèi)賞上極鍋物/壽喜燒
? 6人同行1人免費(fèi)
? 4人同行1人半價(jià)
? 3人同行1人7折
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【小虎五四三】
因?yàn)檫@篇是右上的食記,而且我也沒吃過這家,所以推薦就暫時(shí)空白吧XD
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