平常我們最熟悉的日式料理就會覺得要找日本人開的道地餐廳，想吃法式料理，找法國人開的餐廳，似乎每一國人對於自己國家的食物料理才會有更深入的瞭解或者完美的技巧可以詮釋好每一道餐點！！但是今天讓我吃到這間非常與眾不同、非常融合東西方的餐廳--Japoli義大利餐酒館！居然是日本人在臺灣開的義大利餐酒館！！！是不是聽起來就超妙的？！！
重點是，還是一間餐點料理好吃到讓我一定會再度回訪大推薦好店喔！！
Japoli義大利餐酒館交通非常方便，捷運直接搭到忠孝復興站的4號出口，走出來左手邊巷子2分鐘就到了！
Japoli義大利餐酒館地址是臺北市忠孝東路四段49巷2號B1
走廊上就會先看到店裡的一些大概菜色看板
配合節日活動店裡都還有特別裝飾！整個氣氛真的就是令人放鬆的FU～～
餐酒館一定不可或缺的酒吧檯
這邊廚房屬於半開放式，可以看到廚師們料理的樣子！跟以前傳統印象中廚房裡面總是骯髒凌亂完全不同，其實半開放式的廚房更可以顯示出整個餐廳的整潔乾淨度呢！我個人很喜歡這樣的廚房！！
來看一下菜單囉～ →請點我看詳細菜單圖←
飲料有分酒精類和無酒精類、開胃菜、湯品、沙拉
披薩、義大利麵、燉飯、牛排
甜點類、咖啡、茶
現在午餐時間過來還有主餐+99元直接升級成套餐，很劃算耶！
Japoli不愧是日本人開的餐廳，在非常多的細節上都可以感受到超級仔細用心！除了一進店裡就會先聽到超熱情的日式打招呼外，點餐時服務人員也會很仔細幫忙介紹推薦餐點！如果想要喝一上一壺熱茶，但是光看菜單不知道怎麼選擇時，服務人員還會直接拿這一盤聞香用的果茶葉，讓客人可以直接聞到香氣，更方便選擇想要喝的熱茶！！
是不是超級無敵貼心的方式！！一打開玻璃蓋就瀰漫出每一種茶品的特色香氣！！實在太讚了！！
布拉塔起士佐陳年酒醋拌番茄羅勒
有馬芝瑞拉乳酪、小番茄、羅勒，味道鹹甜，乳酪味非常香濃，番茄搭配羅勒味道很搭！記得要包含乳酪＆小番茄一起挖取食用，吃起來味道超級無敵搭配！好吃！！！
鐵板蒜味油封海鮮，裡面有小章魚、干貝、鮮蝦、菇類、玉米筍、佛卡夏麵包、搭配蒜味橄欖油，一上桌那油噗滋噗滋的跳躍，香味四溢，麵包外酥脆內Q軟，超級好吃！！食材充滿著鐵板油煎香氣！必點！！
鮮蝦酪梨和風沙拉，裡面用芝麻和風芥末醬、蘿蔓生菜、鮮蝦、酪梨、小番搭配炸得金黃酥脆的洋蔥絲，芥末味吃起來很香，讓整個沙拉多了一點微微的嗆辣感，非常有特色！我個人也是蠻喜歡的！
義大利番茄野蔬培根湯，裡面有馬鈴薯、紅蘿蔔、培根、番茄、洋蔥...等蔬菜。喝起來湯頭清甜，帶上一些微酸番茄味！
香煎鴨肝燉飯，裡面有鴨肝、芝麻葉、義大利米、帕達諾起司，上面灑上陳年醋，味道入口有一點酸嗆，但是沒幾秒馬上轉換變成甜味瀰漫在口中，真的是超讚的醋！！
燉飯是我吃到目前有史以來覺得第一名的！！！米心有熟透卻不會軟爛！濃郁的奶油香氣搭配陳年醋，微酸帶甜味道棒極了！鴨肝外表稍微煎得香酥，裡面卻非常軟嫩，吃到嘴裡還有濃濃的香味！
這是一道必點美食，一吃就融化到心裡了！！大推薦！！！ -->沒想到人生中出現了第一名的燉飯啊！！那個米粒真的煮到非常完美，有熟透卻又是Q的！（一般常常會聽到義大利米吃起來會很像煮不熟的飯，外面餐廳也大概都是這樣的煮法，但是Japoli的燉飯真的完完全全煮到滿分！！）
Japoli特色拼貼比薩，可以一次吃到四種口味的比薩喔！
經典瑪格麗特，我很喜歡這種義式比薩餅皮，吃起來麵衣很Q！
煙燻鮭魚，搭配黑橄欖，吃起來微辣
明太子海鮮總匯，海苔味和明太子超搭，蝦子吃起來Q彈
和風照燒雞肉，味道濃郁，搭配洋蔥、海苔
融巖巧克力蛋糕佐北海道霜淇淋，香草牛奶口味霜淇淋味道濃郁，上面超酷的，居然有黑胡椒粒，帶點胡椒香氣和微辣，味道居然好搭！
融巖巧克力味道濃郁，一切開，巧克力還會緩緩流下。巧克力吃起來香甜又溫熱，大概類似牛奶巧克力的甜度，愛吃甜的人，絕對會超愛的！！
草莓慕思起司塔
上面有藍莓，味道偏酸，還有蜜橘子片，甜中帶一點點微苦，整個吃起來口感非常綿密！
KIWI Spritzer奇異果白酒氣泡飲，來到這邊當然要點上一杯特調啦！！其實沒什麼酒精濃度，跟喝果汁差不多，但是就覺得氣氛超搭配的！！ -->未滿18歲請勿飲酒！
R.P.G.這就是六本木，喝起來也是酸酸甜甜的味道，甜度沒KIWI Spritzer這麼甜，但是一樣很好喝！
今天真的是讓我大開眼界，沒想到日本人開的Japoli義大利餐酒館可以這麼好吃，而且今天吃的幾乎每一道料理都是水準之上，也是讓我會想再度光臨的大推美食好店唷！！
快點來預約訂位囉！！！
JAPOLI義大利餐酒館
地點：臺北市大安區忠孝東路4段49巷2號B1F(捷運四號出口)
聯絡電話：(02)2731-6633
營業時間 11:30?23:00
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/japoli.kingsknow
日本Kings Know Inc官方網站 http://kingsknowwebsite.wix.com/kingsknow
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