【純 日本料理】鄰近市政府站2號出口

 精選新鮮食材、美味的料理 有許多忠實饕客

因為眾多顧客要求 現在星期日 也有營業哦 ~舊雨新知 快行動吧~

純 日本料理

02 2749 5688

臺北市信義區忠孝東路五段31巷18弄5號

二 ~ 日  11:30 ~14:30  ， 17:30 ~21:30
週一公休 

在巷弄內 簡潔的形象外觀 

店內有桌區 也有吧檯區   

為了不影響其它用餐客人 我們通常會提早一點時間來拍照   

客人陸續來 一下子就客滿了 生意很好咧~

店內牆上掛的是  HIDE．英   日本名刀店 由老師傅打造

對於料理的廚師 刀不只是工具 更是一種精神 !!

由此也可以看出料理師傅對於料理的講究

除了固定菜單

因為每天漁獲不同 還會每天印出新的菜單 方便客人點餐 

先送上來的小菜是 醃漬白蘿蔔

用日本袖醬 來醃漬 非常清香脆甜 好好吃~真是好的開始哦

．綜合特上生魚片(大) $440

好新鮮的生魚片 鮭魚、海鱺、青魽、甜蝦、干貝等 美味啊!!!

．海膽手捲  $240

滿滿的北海道馬糞海膽 好鮮甜的味道

裡面也包進了 醋飯  好美味~

．加州卷 $180

新鮮酪梨 加上 生鮭魚片  做成了 加州卷 淋上芥茉沙拉

柔軟溼潤的口感 搭配精選醋飯  好搭好美味!

．花魚一夜干 $280

用中等大小的花魚 做成一夜干

表面烤的十分香酥 肉質細嫩鮮甜 值得慢慢品嚐 

．節瓜天蝦 $180

香煎草蝦 搭配 鮮甜多汁的節瓜 淋上特製黑胡椒醬  

．醬烤羊小排 $130

烤得恰到好處  非常非常多汁鮮嫩 

 咬一口 軟嫩 又能夠保有肉質的Q彈  

愛吃羊肉的朋友 很值得一試哦!

．雞肉唐揚 $120

裏一點點的簿粉 皮脆香酥 不油不膩 非常好吃

．蛤蠣湯 $80

新鮮飽滿的大蛤蠣 一點薑絲 一點酒味 十分鮮甜  好喝!

．味噌湯 $30

採用高品質的日本味噌 濃郁味噌香氣 十分迷人

食材新鮮、料理美味 讓多許忠實饕客 向店家反應 希望增加星期日的營業時間

現在 星期日 也可以 帶著家人朋友一起來享用這美味的料理

記得先預約 生意很好啊~~

純 日本料理

02 2749 5688

臺北市信義區忠孝東路五段31巷18弄5號

二 ~ 日  11:30 ~14:30  ， 17:30 ~21:30
週一公休 

超質感推薦 *****

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