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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

隱居小食堂

phone02-8253-6480
place新北市板橋區文化路一段421巷19號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

  

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

隱藏在板橋新埔捷運站、致理附近不到五分鐘就能到的

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋

位置相當的隱密,是許多學生和附近居民才知道的店家

門口有顯眼的鳥居,讓你路過不停下來看二、三眼也難

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

店內環境

木頭式的日式桌椅,有單人、二人、四人、八人桌

不論單身前往還是朋友聚餐、公司聚餐都很適合

除此之外,還有一臺大型電視

以居酒屋來說,店內環境算是非常的好

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

除此之外,店內隨處都有濃厚的日本味小物、裝飾品

來這享受日式居酒屋,非常有味道

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

在這還可以看到新鮮的鯃魚冰在透明冰櫃中

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

菜單

除了常見的烤物外,也有炸物、沙拉、和主食類

就算沒有吃飯的朋友來這,也能當正餐吃哦~~

 

另外還有團體聚餐,4~40個人春酒尾牙客製化服務

 

(((未成年請勿飲酒))))

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

日本哈密瓜汽水

因為布咕先生今天有騎車,所以點了一瓶日本才喝的到哈密瓜汽水

 喝起來帶有哈密瓜的味道,還不錯

第一次喝到這種飲料,下次去日本也要買來再喝喝看

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

隱居人氣盛合刺身

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

擺盤相當華麗

共有鮭魚、鮪魚、鮮蝦、魚卵……等新鮮生魚片

每種、每片都保有新鮮度

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

另外品嘗生魚片的同時,不要忘記沾哇沙米

這的哇沙米,是採用山葵磨成,並非化學

更能品嚐到魚肉的新鮮

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

海鮮起司比薩

比薩?~~這是比薩??~~

沒錯,他可是店家獨創的日式比薩

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

底下放海苔、和日式壽司米

再放上龍蝦沙拉和起司下去烤

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

 烤好後,再撒上柴魚片,在起司上不停的跳舞

這真的是日式風味比薩

一口咬下,帶有口感的壽司米,搭配起司與沙拉

別有一番風味,很適合來這吃正餐的朋友

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

香酥雞軟骨

除了使用陶瓷盤子外,還放了小小縷子裝

多一份日式風格的感受

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

一口咬下,薄薄的麵衣,包有軟Q的雞軟骨

比一般外面的更加好咬,不會這麼硬

而且加上事先醃製過,相當有味

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

起司可樂餅

使用麵包粉下鍋油炸,炸的金黃酥脆

吃起來外酥內軟,帶有一點點起士提味

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

從左到右

牛筋條串、培根麻糬、香菇串、松阪豬肉串、雞腿肉串

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

培根麻糬

剛上送時,第一眼看到還以為是干貝

沒有想到裡面竟然是包麻糬,第一次看到這麼特別的做法

香到帶有鹹香味的培根,搭配軟Q的麻糬

剛好中和掉培根的鹹味和口感

出乎預料的搭

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

雞腿肉串

使用去骨的雞腿肉,烤好後,再加上蔥花提味

一口咬下,軟嫩的雞腿肉充滿湯汁

這道串燒極推~~來這必點~

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

鯃魚一夜干

口感細綿,帶著微微的鹹提味,不會有平常吃到鹹到受不了的一夜干

就算單吃也不會覺得太鹹,新鮮也保留很好

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

吃著吃著就吃完了

 

結論:

這次來到板橋新埔捷運站附近的

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋

交通相當的方便,價格也相當便宜

另外從門口的擺設、到店內的裝潢、菜餐的擺盤

都能感受到濃郁的日本風格

餐點的部份,日式海鮮起司比薩相當獨特

是別的地方吃不到

此外,烤物的火候控制的很好,不會太乾,而且又把食材美味提出來

相當的不錯~~

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

【板橋餐廳】隱居居酒屋-日式串燒料理居酒屋-新埔捷運站

怪不得人潮滿滿

如果有機會的話,一定要來品嚐看看哦~~!!

建議要記得提前訂位,不然要在外面等很久哦....

 

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 店名:隱居風味居酒屋

訂位電話:0282536480

營業時間:早上11:00-0:30

地址:新北市新北市板橋區文化路一段421巷19號(新埔捷運步行3~5分鐘)

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

店名:隱居小食堂(府中店)

電話:(02)89698260

 營業時間:週二-週日:11:00-14:00,17:00-0:30 週一公休

 地址:新北市板橋區東門街30-1號(府中捷運1號出口步行3~5分鐘)

地圖:


檢視較大的地圖 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

 

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