上個月來高雄玩，高雄在地的朋友帶我們?nèi)ヒ患倚麻_不久的海鮮丼專賣店吃飯

位在三民區(qū)民哲路這附近的餐廳都好別緻好有味道，我喜歡這一區(qū)，小小社區(qū)裏充滿歐洲風情，也有好多美食

一樓是吧臺區(qū)，生意好好，才十一點剛開門就客滿，幸好友人有先訂位

我們的位置坐在二樓，一樓和二樓的裝潢感覺截然不同，一樓比較洋味，二樓的木頭質(zhì)感就比較像日本料理店了

八十八丼是一間以米飯為主食，呈獻具有在地精神的和食餐廳。透過嚴謹?shù)摹父睢⑴搿⒄{(diào)」技法，追求日式料理中精準入微的特質(zhì)；將和食精髓化約為「丼」的形式提供顧客享用，品嚐當令食材的和諧風味。我們也供應季節(jié)性的限量食材以握壽司的方式呈現(xiàn)，提供更多元的用餐方式

以上擷取自八十八丼的官網(wǎng):http://88donburitw.wix.com/88donburi

我早就在他們官網(wǎng)上看到有推出菜單上沒有限定的波斯頓龍蝦海鮮丼980元，誰知道今天竟然沒有.....扼腕

其他的丼飯幾乎都是生魚，沒有全部都是海膽的丼飯，我只好點了唯一比較敢吃能接受的三味炙燒丼

每份套餐都會有一個開胃菜溫泉蛋，上頭灑了很香的海苔粉，滑滑潤潤的滑溜一口就沒了

還有味噌湯和昆布湯可以任選，前一晚才宿醉的友人說喝下一碗熱味噌湯後整個人都活過來了

八十八海鮮丼580元，除了生魚以外其他的海膽、鮭魚卵、鮑魚、干貝、蝦子我都敢吃，好豐盛的一碗，580元不算貴吧！

鮭魚親子丼，這個吃多了我會怕怕的，味道太鮮太單一了

三味炙燒丼，鮭魚、比目魚鰭邊肉和干貝三樣都有微微炙燒過，搭上不怎麼嗆鼻微甜的現(xiàn)磨山葵真是好吃

比目魚鰭邊肉軟嫩入口即化吃的真過癮，就是可惜沒有全部都是海膽的丼飯

不敢吃生食或冷食的推薦他們家的臺灣牛茶漬丼也不錯唷！熱湯淋在芝麻葉上馬上散發(fā)出陣陣的香氣

唯一的缺點就是我們每個人都沒吃飽，是不是我們臺中來的胃口都特別大，所以後來每個人都再追加一捲炭取干貝手捲，本來一開始就要點了，好心的小姐阻止我們說他們份量很大怕我們吃不完，事實證明，我們很餓

好吃，我喜歡他們略帶黏性和甜口味醬汁的飯，但吃完還是覺得餓....

生意超好很誇張，大概十一點半左右全部食材就都賣光了...

 八十八丼 88 Donburi

高雄市三民區(qū)明哲路11號

預約專線：07-3505208

官網(wǎng):http://88donburitw.wix.com/88donburi

FB:https://www.facebook.com/88donburi/?fref=nf

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