Eat Date：2015.11.14
地址：宜蘭縣五結(jié)鄉(xiāng)親河路二段57號(hào)
 

＊＊小合照先來(lái)一張

水上噶瑪蘭是今年七月底左右開(kāi)幕的泰國(guó)菜餐廳
位置也很好找，就在冬山河親水公園斜對(duì)面
最重要的是還附有停車(chē)場(chǎng)，用餐停車(chē)沒(méi)煩惱


＊＊發(fā)呆亭後就是停車(chē)場(chǎng)


＊＊入夜後感覺(jué)又不同
 
水上噶瑪蘭跟真水蘭陽(yáng)白鷺鷥民宿的老闆是同一人
在民宿這就可以看到不少東南亞藝品，餐廳這更是多
如果你有喜歡的，都可以購(gòu)買(mǎi)帶回家哦，這些都是老闆親自挑選進(jìn)來(lái)的


＊＊喜歡都可購(gòu)買(mǎi)回家哦
 
正宗的泰國(guó)菜是又酸又辣，但因我老媽不太能吃辣，所以有交代小辣就好
但我覺(jué)得這泰國(guó)師傅的小辣還是好辣啊，如果你是重口味者，一定很愛(ài)這裡的食物


＊＊口門(mén)這應(yīng)有種香茅，天然趨蚊植物哦


＊＊有種藝?yán)鹊模妫?br>  
店內(nèi)的用餐環(huán)境很明亮，現(xiàn)在不少餐廳都挺昏暗的，但水上噶瑪蘭超明亮
我喜歡有亮度的用餐環(huán)境，這樣更能將每道菜色及環(huán)境佈置看得很清楚
在美好的環(huán)境裡享用美食是件幸福的事哦


＊＊超明亮的用餐環(huán)境


＊＊裝飾
 
在等待餐點(diǎn)上桌前，店長(zhǎng)跟大家介紹沾醬，這沾醬就看你的口味
覺(jué)得不夠重就沾點(diǎn)，味道夠就不需再沾，是說(shuō)這特製沾醬很夠味
後勁超強(qiáng)的，看起來(lái)好像淡淡的，但那辣與麻超帶勁


＊＊後勁很強(qiáng)的沾醬
 
永珍炸咖哩魚(yú)～～
這道算是比較不辣的一道，魚(yú)是鱸魚(yú)先炸過(guò)後再與咖哩醬汁合體
我那不愛(ài)魚(yú)的老媽?zhuān)瑢?duì)這道完全可接受，還吃不少
這魚(yú)真的新鮮，而且處理的很好，不然我媽對(duì)魚(yú)的腥味超敏感的，是不會(huì)吃的
魚(yú)肉與咖哩醬汁搭配的剛剛好，很對(duì)味，也相當(dāng)下飯


＊＊在今晚料理中算是不太辣的一道
 
蘇美島酸辣海鮮湯～～
對(duì)於泰國(guó)菜裡的酸辣湯的印象就是酸的要死
經(jīng)過(guò)店長(zhǎng)說(shuō)明後才知，所謂的酸辣湯其實(shí)是酸的成份較多，並不會(huì)酸
但看到這鍋湯的顏色實(shí)在很難讓人信服，喝一口後，真的只有酸沒(méi)有辣
 
湯裡的海鮮是以蝦子為主，隨便一撈都可以撈到兩三隻蝦
這鍋湯根本就是蝦子湯來(lái)著，蝦子多到吃不完啊


＊＊蝦蝦吃不完
 
香茅炸雞翅～～
超推這道的，完全不會(huì)辣，在吃了不少辣食後，這道就顯清淡些
雖然是炸物但卻不油膩，最特別的是一旁那很酸以為是裝飾的竟然也可以吃
那沱不明物體的炸物是炸香茅，原來(lái)香茅除了做成精油外也能吃
抱著不安的心嚐試，無(wú)法形容炸香茅是啥口感，但深受大家愛(ài)戴哦


＊＊雖是炸物卻不會(huì)太油


＊＊口感及味道都很好的炸香茅
 
媚南河涼拌麻辣豆～～
我只能說(shuō)這道好吃，但好辣啊，配著飯很讚
這道很有開(kāi)胃菜的效果，雖然辣但好吃，是會(huì)讓人忍不住一直夾取的菜


＊＊很開(kāi)胃的一道菜
 
老撾涼拌冬粉～～
我還挺喜歡這道的，份量大外就算了，用料也好豐富
一上桌就覺(jué)得這道應(yīng)該很好吃，事實(shí)也是如此
雖然他的麻和辣讓我一直涼舌頭，但就會(huì)忍不住一直吃


＊＊不仔細(xì)看還以為是涼拌海鮮


＊＊這冬粉有點(diǎn)粗度，很Ｑ
 
羅永泰式打拋豬～～
說(shuō)實(shí)話(huà)，一上桌時(shí)實(shí)在很難跟菜名聯(lián)想在一起
因?yàn)橛∠笾械拇驋佖i是豬絞肉，但這盤(pán)卻是豬肉片
經(jīng)過(guò)店長(zhǎng)說(shuō)明後才知，原來(lái)是師傅沒(méi)買(mǎi)到滿(mǎn)意的豬絞肉，所以改以肉片替代
雖然形狀長(zhǎng)的不同，但味道就是打拋豬的味道，超下飯


＊＊形式不同但一樣下飯
 
吳哥窟女婿炸蛋～～
這道菜是有典故的，還挺有趣的
女兒把自己喜歡的男人帶回家，岳母覺(jué)得這男人ｏｋ的話(huà)
就會(huì)做這道料理給未來(lái)的女婿吃，意味著你要好好照顧我女兒
如果對(duì)我女兒不好，就把你的蛋蛋給炸了
這道料理可說(shuō)是一道下馬威的料理，也是媽媽保護(hù)女兒的菜吧
 
其實(shí)不看典故的話(huà)，料理本身很美味
糖心蛋的口感與外層香酥，搭配炸蒜片一起入口，很美味
來(lái)到這千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這道料理哦


＊＊好吃的炸蛋
 
泰國(guó)菜真的是又酸又辣，酸我挺能吃的，但辣就比較辛苦些
如果你愛(ài)正宗的泰國(guó)味的話(huà)，來(lái)到水上噶瑪蘭&SAWADIKA絶對(duì)滿(mǎn)意
這裡不但能讓你吃到正宗泰國(guó)菜外，喜愛(ài)東南亞藝品也可以選購(gòu)帶回哦


＊＊很解辣的薑汁汽水


＊＊很豐盛的水果


＊＊今天剛好是我生日，餐廳幫我慶生
　　水果冰淇淋有不少口味哦
 
更多水上噶瑪蘭&SAWADIKA照片
 
水上噶瑪蘭&SAWADIKA資訊～～
訂位專(zhuān)線(xiàn)：(03) 960 6379
地址：宜蘭縣五結(jié)鄉(xiāng)親河路二段57號(hào)
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